Tasty agus fallain cherry silidh. Recipes airson mìlsean

Nàdair cherry silidh - a 'bhathar-mhàin Chan eil e blasta agus fallain, ach cuideachd glè bhòidheach. Tha an dath sònraichte ruby toirt e cuirm àrd sgeadaichte feartan, air sgàth gu bheil e air a chleachdadh gu bitheanta ann an còcaireachd.

Àrd-luach agus blas milis-tiugh sàthaichte shealbhaich cherry silidh. A ullachadh bho nàdarra tàthchuid, tha e eadar-dhealaichte bho advantageously cheannach intermediates, anns a bheil iomadalachd insalubrious phàirtean. Uime sin cherry silidh Homemade urrainn dhut Feast agus clann, agus an cuid màthraichean bi sàmhach airson sàbhailteachd air slàinte na cloinne as fheàrr.

Jelly cherries

Tha seo a 'mheis Faodar bruich fad seusan, fhad' sa 'cumail a' cruinneachadh cherries. Gus a 'cherry silidh, freagarrach cha mhòr a h-uile seòrsa, bhon as acid gu mìlse. Tha dearcan-mhàin a thaghadh an crochadh air an t-suim de shiùcair. Agus mar a mhòr measgachadh seo mheis diofar seòrsaichean cherries! Tha measgachadh de dearcan 'toirt blas silidh sàthaichte agus a tha a' toirt blas.

Gus a 'cherry silidh reasabaidh anns a bheil gelatine, tha feum agaibh air raon de stuthan:

• pitted cherries, ùr no reothadh, - 200 g;
• uisge - glainne;
• gelatine - 20 g;
• siùcar - leth a fad cupa, a rèir sweetness dearcan.

Ged a bha a 'goil tiugh agus beairteach cherry compote le siùcar, soluble ann an uisge beag suim gelatin. Tha a 'goil compote goil airson beagan mhionaidean a leigeil dearcan sùgh, agus an uair sin a thoirt air falbh bho teas agus leig fionnar gu 70 ° ^C. Taom an gelatin tha ag at, dìreach a bhith cinnteach gu gauze cleachdadh a thoirt ann an cherry silidh cha d' fhuair cruaidh clots. Tuilleadh blàth leaghan a dhòrtadh molldairean, cead a thoirt fhuarachadh gu seòmar Teòthachd agus a thoirt air falbh ann an congeal frids. Tha e a 'frithealadh mar mìlsean ann fa-leth a mheis. Agus bhon a tha e faodaidh sinn a 'còcaireachd, mar eisimpleir, a-cearcaill "Broken glainne" sandwiched briosgaid, gus an lìonadh airson an rolla, a' sgeadachadh cèicean.

Buain airson an àm ri teachd

Faodaidh tu bhruich cherry silidh sa gheamhradh. Tha e iongantach gu bheil seo reasabaidh diofraichte ann an àiteigin agus a gelatin-ionaid (pectin, agar-agar).

Mar sin, feumaidh sinn:

• cherry (chlach, a chaidh a sguabadh) - 2 cg;
• uisge - 300 ML;
• siùcar - mu 700

A nighe dearcan ris suas gu cruan pan, a lìonadh le uisge, air a cur air teine beag a bhruich. Iadsan a bhruich cherry silidh air an reasabaidh seo, cha mhòr sa bhad sgur a Saoil carson cho beag uisge a dhìth. Agus an rud a tha an dearcan rithist a 'leigeil na Sùgh cùbhraidh. Aon uair 'cherries ann tur a bhàthadh, tòisich a' coimhead orra airson softness. Diofar sheòrsa feum eadar-dhealaichte airson ùine teas leigheas. Cherry seethe agus outdoorsy? Mar sin, tha gu leòr. Brew Criathrag tro gauze pasgadh ann an ceithir, thoir an sùgh dìg. Tha an leaghan seo air a chur a-rithist air bheag teine, cuir siùcar, a 'tòiseachadh a' goil sìos, gun stad a 'gluasad.

Mass bu chòir Uvar twice. An uair sin faodar a 'leudachadh gu sgaldachadh canopaic agus Corcaigh.

A chleachdadh ann an còcaireachd

Cherry silidh a 'frithealadh air a' bhòrd mar fa leth soitheach - mìlsean. Cuideachd faodar a chleachdadh mar lìonadh airson còcaireachd biadh mar cherry cearcaill no bhreacagan. Sònraichte còmhla cherry silidh le reòiteag agus càise soithichean.