Sailead le hama agus balgan-buachair

Gu tric saor-làithean mus robh bean an taighe aghaidh roghainn a tha air a chur air a 'bhòrd. Tha e do-dhèanta Shaoileadh Nollaig gun Clàr Salads, ach ciamar a thaghas dè dìreach a bhruich? Bho àm gu àm a thòisicheas iad a 'feuchainn air rudan ùra. Agus gu cinnteach h-uile duine co-dhiù aon uair 'bruich hama agus sailead le balgan-buachair, tha e glè bhlasda. Ach, Salads agus hama tha gu math eadar-dhealaichte, agus tha an-còmhnaidh gu leòr a thaghadh bho.

Seo, mar eisimpleir, le sailead hama agus bhalgan-buachair picil chularan. Salad ga ullachadh gu luath agus gu furasta. Tha seo air leth freagarrach ann an tachartas a shliochd gu h-obann air na h-aoighean. Chop aon beag onion agus cliath-theine na currain agus chuir e iad air a 'phana-fraighigidh teth agus gu socair Fry. An uair sin a 'gluasad an onion agus churran ann an sailead bobhla agus leigeil fhuarachadh, agus an aon ola bhas shredded balgan-buachair (Banca 1) gu h-uile evaporate taiseachd. Ham (200 g) Chaidh a gearradh a-steach stiallan tana, agus chularan (2 PCan) - ciùban. Creamh bu chòir a bhith a 'gearradh no a' pronnadh ann chesnokodavke. Tha e fhathast ris mayonnaise agus a 'measgachadh gu math.

Tha e cuideachd inntinneach reasabaidh - fillte sailead le hama agus balgan-buachair. Airson seo sailead bidh feum air na leanas tàthchuid: Banca na balgan-buachair, 300 gram de Ham, 200 gram de ghiullachd càise, uighean 4, 3 buntàta, currain, 2 pìosan, buidheann de uaine uinneanan agus spìosraidh.

Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh sailead sònraichte fhoirm. Tha e air a shuidheachadh air a 'mhòr còmhnard mheis agus sgaoil an tàthchuid ann an sreathan anns an òrdugh a leanas: grated goil buntàta, air an gearradh nach ro mhìn an onion, grated ugh, marinated balgan-buachair air fad, diced hama, grated curranan, a' sgeadachadh mullach le grated air càin grater ghiullachd càise. Tha gach filleadh, ach mu dheireadh, smeuradh mayonnaise. Aig deireadh glan fhoirm. A chaidh a dhèanamh an sailead a 'coimhead inntinneach agus brèagha.

Tha an treas reasabaidh - sailead le hama agus bhalgan-buachair ghlasraich ùr. A 'chiad feumaidh tu a' goil beagan buntàta ann an craiceann, Peel agus an gearradh ann an stiallan tana. Tha an aon stiallan ghearradh hama agus 100 g de 1 fiaclan a ghlanadh agus shaillte balgan-buachair a 'gearradh sliseagan. Tha e a 'gluasad a h-uile càil ann an sailead bobhla agus measgachadh.

A-nis tha e tionndadh sauce. Tha feum air 200 gram de tiugh uachdar, tha e a 'cur an t fìon-geur, mustard agus spìosraidh. Tha an co-mheas tàthchuid an crochadh air pearsanta blas. Ready sabhs dhòirt uile tàthchuid agus a mheasgachadh.

Ach hama a 'dol gu math nach eil ach a mhàin le balgan-buachair. Tha mòran inntinneach eile a reic. Mar eisimpleir, sailead le hama agus cearc.

An aon rud a tha dhìth seo sailead gu bheil cuid airson dh'fhaodadh gum biodh e ro throm. Ach, tha cuid eile a lorg e blasda agus beathachail. Airson ullachadh Feumaidh 150 g chicken feòil, an aon hama, 100 gram de càise, uighean (2 PCan), thomàtothan agus lettuce. Fiù 's an sailead feumaidh ullachadh sònraichte sabhs, a tha air a dhèanamh de mayonnaise, tiugh uachdar, mustard, creamh Clove agus spìosraidh.

Chicken, hama agus càise a ghearradh na fòid. Uighean air an roinn ann yolk agus geal; pròtain cuideachd a ghearradh ann an stiallan, agus mash an yolks, measgachadh le tiugh uachdar, mayonnaise, mustard agus creamh - bidh e airson sailead eididh. Rinse agus tiormachadh a 'lettuce duilleach agus chuir iad air bonn domhainn bobhla, air mullach lettuce duilleagan cruachadh fillidhean de sgudaichte tomàto. Mhullach le hama, càise agus cearc agus dòirtidh uile sauce.

Rud inntinneach eile measgachadh sailead le hama agus piobar. Tha e glè inntinneach-ainm - "Olyushka".

A 'chiad tha e riatanach a ghearradh leth-fhàinne agus a chur dhan fìon-geur-siùcair mionaid aig 15. 250 g de shredded hama agus clag piobar. Airson tuilleadh sailead a 'coimhead brèagha, nas fheàrr a ghabhail leth peabairean ann an trì dathan. Goil dà ugh agus cliath-theine, mar a dhèanamh le 100 gram de càise. Cuiribh na h-uile tàthchuid ann am bobhla agus dòirtidh an tiugh-uachdar sabhs, ketchup agus mayonnaise.