Salad shrimp Cocktail - annasach biadh a dhèanamh airson na saor-làithean Clàr

An robh thu riamh a chuala mu dheidhinn mar a nì Cocktail sailead? Britheamhan leis an tiotal, a 'chiad rud a tha air inntinn - sùghain; mheis tuilleadh mar buntàta air a phronnadh. Ach, chan eil seo cho, a chionn leithid biadh a tha air an ullachadh le dòighean àbhaisteach, dìreach aig deireadh dhiubh seirbheis ann an glainne, chan eil air an truinnsear. As tric, a Cocktail sailead tha portioned, ie gach bha coimisean a thoirt do glainne àireamh bheag de annasach soithichean. Ach, tha comas mòr airson a 'frithealadh coltach soithichean. Iad a 'riochdachadh aon bhobhla, ach a rèiteachadh ann an riochd glainne, agus a tha air a chur a bhruich mheis.

An-diugh, innsidh sinn dhuibh mu mar ullachadh sailead Cocktail carran-creige. Nàdarrach, tha e soitheach airson amannan sònraichte, chan ann airson biadh làitheil. Salad 'dol gu math feumail agus blasda, agus measgachadh de rudan annasach le cumanta bidh iongnadh fiù' s as tuigseach palates.

Tàthchuid airson salad feumaidh beagan agus gheibh thu iad aig an stòr sam bith, mar sin na biodh eagal ort an ainm agus an uair sin a 'trèigsinn na ullachadh blasda agus biadh fallain. Airson rannsachaidh a 'mìneachadh dè tàthchuid feumaidh tu a bhith ag ullachadh sailead againn an-diugh. Gabh 150 g shrimp paidhir picil, goil an trì uighean, aon ubhal abaich dearg, agus 100 gram de càise durum. Mar a chì sibh, an tàthchuid a tha cumanta, ach tha am measgachadh de mheasan is ghlasraich a bheir ar sailead fhìnealtas agus caomhalachd. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo biadh na b' fheàrr a thoirt à tiona carran-creige. Tha iad air am fuadach gu tur agus tha tlachdmhor saillte blas a bhios gu math feumail ann ar mheis. Ma thaghas tu gu cunbhalach ùr-mara, feumaidh tu smaoineachadh mu mar a tha iad a 'còcaireachd agus glan roimhibh ag ullachadh ar sailead Cocktail. Seachad air a 'cheist carran-creige, feumaidh tu co-dhùnadh dè a bhios tu a ghabhail mar measan. Ma tha a 'frids Chan eil ùbhlan, faodaidh tu an àite iad le anainn à tiona.

Obraichibh a-mach dè a dh'fheumas sinn tàthchuid, ag ionnsachadh mar a bhith ag ullachadh sailead-Cocktail - reasabaidh a thoirt gu h-ìosal.

Bho ar sailead Feumaidh cruachadh fillidhean, a shireadh a-mach sònraichte kremanku airson clàradh sailead cocktails. A leithid kremanki mar mòr glainneachan. Ma leithid soithichean aig an taigh an sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh gnàthach speuclairean airson fìon, ach anns a' chùis seo a bhios a ghearradh gu grinn tuilleadh.

Sgaoileadh air a 'bhonn còmhdach de shoithichean picil. Roimhe sin, beagan ùine a tha a dhìth a chumail riutha ann a colander gu sailead thionndaidh a-mach nach eil ro fhliuch. Chularan a ghearradh ann an stiallan agus chuir anns a 'chiad sreath de na soithichean.

Agus cuideachd a dhèanamh le ubhal (no anainn) - grinn ghearradh ann an stiallan agus chuir an dara filleadh.

An ath còmhdach de ar lettuce tha carran-creige. Cur iad uiread 'sa ghabhas agus a' mhullach dòrtadh ola no sauce. Tha an dàrna dh'fhaodadh a bhith uachdar, mayonnaise no sam bith eile, an crochadh air na roghainnean bean an taighe.

Top suathadh air mheadhan grater bhruich na h-uighean agus càise. Tha ar Cocktail sailead deiseil ri ithe!