Honey Cake ann an cabhaig - aig tiugh cream

Ann an sùileachadh saor-làithean an ath thachartas a tha sinn a 'tòiseachadh a' briseadh a cheann thar an-taice ri thighinn. Tha an neach a bu shine a 'fàs, barrachd roghainn aige agus tha dòigheil treallaich beàrnan na a thoileachadh teaghlach agus aoighean. Le làithean-saora, tha sinn mar as trice ag ullachadh grunn Salads, teth, soithichean agus fuar greimean-bìdh, a 'ceannach mheasan agus dheochan. Agus ann an so tha e a 'chuairt dheireannach puing sam bith saor-làithean a' fàs Clàr-tì pàrtaidh. Airson cùisean mar sin a dh'fheumas tu a cheannach tì nas blasta tha siùcairean, gu h-àraidh ma tha an fhèis a thèid a fhrithealadh le clann agus inbhich a sweet fiacail. Uill, ann am meadhan an tì, gu dearbh, a bhios ag èirigh a mhòrachd cèic. Tha cuid de na h-aoighean a tha a 'chuid as motha a' feitheamh airson rudeigin a tha an deireadh cuirm a mhealtainn pìos cèic. Ach dh'fhaodadh e math a bhith a 'chèic a cheannach ann an stòr, chan eil gu leòr ùr no dìreach truagh. Faodaidh duilgheadas a bhith cunnartach, oir seo an cunnart bho phuinnseanachadh bidhe. Mar sin, gus nach milleadh an saor-làithean agus dèidh saor-làithean na cuimhneachain Tha cuireadh a dhèanamh le cèic meala ann an cabhag.

Tha mi a 'mìneachadh carson a cèic meala. Ann an cabhag gus an ullachadh an cèic gu luath agus gu furasta. Gu dearbh, nach eil an roghainn seo a fhreagairt, mas e aon de na h-aoighean Chan eil ithe mil no a tha droch ghabhail agad ri e. Ach a 'chuid as motha de na mil - tha e a' còrdadh ri mòran de stuthan. Osbarr, tha e luachmhor cruthachadh an coimeas ri beothamain agus fiù 's tha slànachadh a' bhuaidh. Agus blas seo cèic - dìreach bhlasta: maoth agus bhlasta!

Honey cearcaill cabhaig ullachadh mar a leanas. Ceum a h-Aon. Airson deuchainn airson cèic meala feumaidh tu: mil, uighean, ìm - ìm, flùr, siùcar, bèicearachd fùdar no sòda. Gabh an glainne mil, sgaoil e gu freagarrach container agus teine a chur ris an gas. A 'cur ri mil dà spàinean (tea) sòda agus a thoirt gu goil. Tha am frèam-obrach a bu chòir an deuchainn tuinne, an uair sin e ris ceud gram de ìm (mhath, dh'ailbhinn, nach sgaoil), a bu chòir a leaghadh ann mil. Ged mil taois podstynet, whisk uighean - trì, ann an cop measgachaidh no whisk le làimh, agus an uair sin cuir siùcar - aon glainne, agus a-rithist, a 'chùis gu math.

Tha ar mil fuar - feumaidh tu còmhla mil agus uighean agus a 'measgachadh gu math. An uair sin - gu slaodach dòirtidh flùr, an taois a bu chòir tighinn a-mach nach eil e glè chas. Cuibheasach, feumaidh ceithir cupain mine. Knead an taois ann an leithid de dhòigh 'fàgail beagan laighe sìos airson deich mionaidean.

Às dèidh a 'mhil taois beagan fois, tha sinn a' tòiseachadh a dhèanamh dha cèicean. Honey Cake ann an cabhag mar a dh'fhaodadh suas de iomadh fillidhean mar a tha thu ag iarraidh bho (ma tha a-mhàin ann am beul a 'cheann thall ràinig). Airson an adhbhair seo chrìochnaichte taois air an roinn le na thathar ag iarraidh àireamh phìosan agus sgaoileadh a-mach gach filleadh tana. An uair sin, air a greased fuine duilleag aotrom a chuir an cèic agus an cur ann an ro-theasachadh a 'Chaibineit. Honey cèicean fuine sa bhad, mar sin, chan urrainn dhut gam fàgail na aonar airson còrr is còig mionaidean. Ach, a rèir an comasan air an àmhainn, agus an àm seo faodaidh iad a bhith tòrr. Mar thoradh air sin, bidh thu gànn a tha ùine a roiligeadh a-mach an cèic an ath, agus roimhe a bhios deiseil. Nuair a tha an cèic fuine agus air fuarachadh, tha e riatanach a ghearradh a-mach às an fhoirm iomchaidh airson an cèic: chruinn, ugh-chruthach, ceart-cheàrnach no ceàrnag - dè tha sibh ag iarraidh. Goireasach a ghearradh, mar eisimpleir, a 'cleachdadh an truinnsear mòr.

Tha iad sin a cèicean faodar a 'fuine ann an àmhainn, chan ann a-mhàin air an duilleig, ach cuideachd anns a' phana-fraighigidh. Honey cèic ann an pan a bhruich fiù 's nas fheàrr oir cèicichean fhaighinn mar sin nach eil feum air a ghearradh an dèidh cumadh fuine.

Ceum a Dhà. Cooking uachdar cèic medovik.Potrebuetsya tiugh cream - ceithir gram de shiùcair - 150g. Tha an seòrsa stuth a tha còmhla agus whisk.

Ceum a Trì. Lubricates seach fuarachadh cèic fillidhean, a chruthachadh cèic meala. Cuiribh a 'mhullach agus flatten sùim nas motha air uachdar, agus cèic daubed na cliathaichean. Tha an ìre dheireannach - thionndaidh Criomagan fhàgail de gearradh cèicean agus crathaidh i cèic meala. Ann an cabhag, tha sinn air ullachadh mhìorbhaileach cèic!