Tasty beef chridhe: reasabaidh multivarka

Beef chridhe air a mheas gu bhith aon de na feumail le bhith a-stuthan, gan cleachdadh ann an còcaireachd. Tha e a 'frithealadh ann an àmhainn, no stewed bhas. Às dèidh ath-sgrùdadh an-dràsta fhoillseachadh, bidh thu a 'tuigsinn ciamar agus dè cho mòr a bhruich beef cridhe ann multivarka.

Roghainn le glasraich

Dish a dhèanamh le teicneòlas seo, tha e a 'tionndadh a-mach, chan ann a-mhàin blasda agus cùbhraidh, ach cuideachd glè fheumail. Faodaidh e bhith a 'frithealadh do theaghlach lòn no dìnnear. Tha àite cudromach air a chluich le gu bheil a 'chuid as motha de na stuthan a chleachdadh anns a' phròiseas, pragtaigeach còmhnaidh a bhith sa h-uile cidsin. Gus a dhèanamh Bheurla beef chridhe (reasabaidh ann multivarka thèid a dheasbad gu h-ìosal), feumaidh tu:

• Half a Kilo de abaich tomàto.
• Sia ceud gram de mhairt-fheòil chridhe.
• peirsill freumh.
• Trì buntàta agus curranan.
• Paidhir cinn uinneanan.
• Dà picil chularan.

Mus mar a bhruich beef chridhe, na reasabaidhean a tha air a thoirt seachad ann an-dràsta a 'phàipear, dèanamh cinnteach gu bheil agaibh ri fhaotainn aig làimh buidheann ùr peirsill. Plus, tha thu ann an stoc a bhith beagan salainn, àrd-chàileachd ola lusan agus piobar dubh.

Tuairisgeul den phròiseas

An toiseach, bu chòir dhuinn an aire a bhith a 'deasachadh a' phrìomh ghrìtheid. His a nighe, saor còrr reamhar agus a bogadh ann an uisge fuar. Às dèidh trì uairean a thìde, mairtfheòil chridhe (reasabaidh multivarka cinnteach a bhith ann an dachaigh agaibh chruinneachadh) sgaoileadh ann an inneal a chailis, Taom uisge goileach agus a chòcaireachd ann an "a chur às" modh. An dèidh dà leth hours e socair Cuir cuid salainn agus a chòcaireachd eile airson deich air fhichead mionaid. Às dèidh sin an sùgh a tha a dhòrtadh air leth container, agus chrìochnaich-bhathar às an uidheam agus a chur ann an uisge fuar. Às dèidh mu chairteal an uair a tha e air a ghearradh air feadh an gràn agus a thoirt air falbh gu taobh.

Tha bobhla Multivarki greased sam bith ola lusan, sgaoilte roimhe nighe, Peeled sgudaichte agus glasraich (buntàta, currain is uinneanan) agus Fry dhaibh airson deich mionaidean. Iad an uair sin ris shredded agus a shaoradh bho shìol picil, sliseagan de blanched agus tomàtothan a bhruich chridhe, a chur an gnìomh "Multipovar" agus chuir iad an timer airson leth-uair a thìde. Airson mionaid na dhà mus deireadh a 'phròiseis anns an inneal bobhla Cuir an sgudaichte peirsill. Ready beef chridhe (reasabaidh multivarka chì thu dìreach gu h-àrd) a 'frithealadh aig a' bhòrd teth.

Roghainn le tiugh cream

A-stuth a dheasachadh gu h-ìosal a 'cleachdadh an teicneòlas-mhìneachadh, a thionndas i uabhasach bog agus làn sùgh. Tha blas grinn a 'dol gu math le pasta, gràinean agus buntàta bruich. Seach gu bheil na buill nan soithichean Chan eil sam bith cronail cur-ris, faodaidh e bhith air a thoirt eadhon do chloinn. Mus tèid thu bhruich beef chridhe, na reasabaidhean a tha coltach ri dhearbhadh air na duilleagan pearsanta agad brosnachadh, a bhith cinnteach a dhol gu bùth grosaireachd as fhaisge. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• Tha paidhir de meadhanach mòr cinn uinneanan.
• Sia ceud gram de dh'fhìor-beef chridhe.
• A glainne Chan eil e ro reamhar tiugh uachdar agus ag òl an uisge.
• -Bùird de mhin.

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta agus flavorful beef chridhe, reasabaidh multivarka a 'cleachdadh ola lusan, salainn, agus fìor-luibhean spìosraidh.

Tha an algairim

Ro-nighe, obsushenny an gearradh ann am pìosan beaga agus a chur ann byproduct multivarku greased sam bith ola lusan, beagan Cuir cuid salann, piobar agus bhas gus an leth. Às dèidh sin, an uidheam cupa Cuir a-bùird de mhin agus sgudaichte onion. Leithid sin de chùis a dhòrtadh ag òl an uisge agus sgaoil ann uachdar. All mionaideach measgaichte agus air am bruich ann an "a chur às" air leth fosgailte. Tha deiseil biadh air a sgeadachadh le luibhean sgudaichte agus a 'frithealadh.

A thuilleadh uinneanan ann an reasabaidh a dh'fhaodadh a bhith air a chur ris balgain-buachair, eggplant, uaine peasairean, coirce, zucchini, sweet piobar no sam bith eile glasraich. Faodaidh tu cuideachd fheuchainn le sùgh. Nuair a bhith ag ullachadh multivarka beef cridhe, faodar a chleachdadh an àite tiugh uachdar tomàto Paste, Coirèanais, Cànan nan Tàidh, sweet agus tiugh sabhs no geur a ceannach. Mar thoradh air sin, faigh thu gu tur ùr, ach nach eil cho blasda mheis.