Pizza: eachdraidh an t-saoghail smachdaich

Agus ged a tha an dreach cumanta de na tùs pizza Tha e a-sgaraichte aig fearann ceangailte ri Eadailt, ach ann an dearbh innleachd a bhuineas do na seann Ghreugaich. Tha a 'chiad reasabaidh bha mòr eadar-dhealaichte bho an latha an-diugh. Dish riochdachadh Bheurla cèic a lubricates spìosraidh. An-diugh, mar fhìnealtas air a bhruich agus Eadailtich ghairm e focaccia.

Pizza seo, a tha sinn uile cleachdte ri, air nochdadh anns an Eadailt anns an 18mh linn. Ach chan eil an t-soitheach gu h-àraidh measail, fhad 'sa bha ann an 1889 cha d' fhuair air a 'bhòrd Umberto mi agus a' Bhanrigh Margherita de Savoy. Tha e ann an urram boireannach brèagha, agus ghairm e ainmeil Neapolitan pizza, a tha, gu dearbh - bunait sam bith eile òrdughan-cungaidh.

An-diugh ann an Naples ag ullachadh àireamh mhòr de sheòrsa pizza. Cuid a 'creidsinn nach urrainn a mhàin an làthair an t-soitheach feuchainn. Tha cuid de thaighean-bidhe aca fhèin bhranndaichte reasabaidhean dìomhair gun fhios aig duine.

Siubhail Continent

Mu thràth anns an 19mh linn, a 'pizza' faighinn chun an oirthir an t-Saoghal Ùr. Tha a 'chiad uair am baile Chicago thathar a' beachdachadh biadh, ach cha b'fhada gus an New York a 'toirt air Italian traidiseanan. Agus mar-thà ann an 1940 a 'nochdadh an American pizza, a ghleidheadh na prìomh fheartan a' chiad reasabaidh.

Còcairean anns na Stàitean Aonaichte air co-dhùnadh a dheuchainn leis an tàthchuid. Tha iad a 'tòiseachadh a' cuir barrachd beirm gus an taois agus àite Oilibh Ola airson glasraich. Mar thoradh, an cèic fhaighinn le àrd-oirean agus "nas mèath". Cuideachd, an àite sabhs tomàto chuireas tu gu tric a chleachdadh.

Fiù barrachd atharrachaidhean a thug buaidh air an stuffing. Eu-coltach ri Italian American còcairean luidh a-mach tòrr barraidhean. Bha e anns na Stàitean Aonaichte anns a 'pizza fhuair gherkins, sweet peabairean, avocado, hama agus barrachd. Mòr-chòrdte cuideachd a 'cleachdadh iomadh seòrsa feòil agus blas annasach. Mar eisimpleir, ainmeil Hawaiian pizza le anainn a nochd ann an Ameireaga, ged a tha an reasabaidh a dh'aithghearr a bhith measail air feadh an t-saoghail.

Mhòr-chuid taing do Hollywood rionnagan agus filmichean pizza fhuair dùmhladas mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Osbarr, na h-Ameireaganaich a dh'innlich a leithid de sheirbheis mar teth pizza lìbhrigeadh don dachaigh agaibh. A-nis faodaidh duine sam bith òrdachadh as fheàrr soitheach, gus nach ùine a chall air a 'còcaireachd agus sgeadaich suas airson cuairt a-mach ann an taigh-bìdh.

còcaireachd roghainnean

Tionndaidhean dà de taois sgaoileadh a-mach, ach tha iongantach stuffing reasabaidh criomagan. Còcairean mòran nach eil air an stiùireadh le teann clasaigeach Eadailtis agus recipes pròbhail. Faodaidh tu feuchainn ainmeil "ceithir càise" no an lorg iad coimhlionta bàs. A thuilleadh air sin, a tha ri fhaotainn taghadh de pizzas trast-thomhas, mar sin, bidh thu fuireach eil an t-acras.

Airson bhlasta mine eil feum a dhol air turas fada, oir "saidheans" ag ullachadh biadh nach eil dìomhair. An-diugh, chì thu an dà chuid ann an Ameireaga agus Eadailtis pizza air tana ann an rùsg Novosibirsk. Ciamar a thaghadh - chùis blas. Ach tha e mothachadh gu bheil a 'chiad roghainn tuilleadh lìonadh agus nas beathachail, mar sin, nach eil freagarrach airson daoine a tha a' leantainn gu teann daithead.