Mar a bhruich chicken uchd ann am pana le càise, lusan is creamh?

Mar a bhruich chicken uchd ann an pan, mar sin, gu bheil e a 'faighinn a' chuid as motha de làn sùgh agus blasta? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo, chì thu beagan an dèidh sin. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil feòil eun geal a dh'fhaodas a bhith air a ròstadh air an ròstadh tiona ann an diofar dhòighean. Ach, as an dòigh neo-àbhaisteach a tha Stuff an fillet le càise agus rudan eile agus bhruich ann breadcrumbs. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Mar a bhruich chicken uchd ann phana-fraighigidh ann an riochd Frasan aotrom rolla

Necessary phàirtean:

• cuibheasachd reamhar mayonnaise - 95 g;
• fìor-luibhean - beag sail;
• chicken fuar reòite no - 900 g;
• talamh dubh piobar, cùbhraidh spìosraidh, a 'mhuir shalainn, Seasoning - Cuir blasad;
• càise cruaidh - 135 g;
• creamh ùr - no dhà cloves;
• Ghrinneachadh ola neòinean-grèine - airson phana;
• ugh mòr - 1 pc.;
• breadcrumbs - leth cupa.

Processing fillets

Mus tèid thu bhruich uchd na circe ann am pana, feumaidh e bhith air a làimhseachadh gu math. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a nighe geal feòil, a thoirt às a 'chraiceann is chnàmhan a thoirt air falbh, agus an uair sin roinn de slàn air nach eil tiugh, ach farsaing fillidhean. faodaidh iad a bhith beag beat air falbh leis an òrd, ach tha seo roghainneil ma thogras tu. Nas fhaide fillets dhìth blas piobar dubh, lusan, spìosraidhean is mara salainn, agus an uair sin a chur a thaobh fhad 'sa tha air fhàgail co-phàirtean a tha air obrachadh.

còcaireachd stuffing

Cooking cearc ann an uchd pan a 'gabhail eil mòran ùine. Às dèidh na h-uile, an fheòil eil feum leanmhainneach a teas a leigheas. Ach thionndaidh an t-soitheach a-mach làn sùgh agus blasda, tha e riatanach gu l as àirde tron oidhirp. Airson chruthachadh flavorful barraidhean, feumaidh tu a cheannach càise agus chives glan, grinn, agus an uair sin a 'suathadh riutha air grater. Às dèidh sin, bu chòir dhut ghearradh ùr luibhean, ris a 'chòrr den bhathar agus dùsgadh, a' cur mayonnaise cuibheasachd reamhar susbaint. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a bhith gu math tiugh tomad le fàileadh làidir creamh.

cruthachadh chùrsaichean

Mus tèid thu bhruich uchd na circe ann am pana, tha e ag iarraidh deagh-Ionad-sgudal creamh càise mass. Airson farsaing seo fillets bu chòir a bhith air an cur air an gearradh air a 'bhòrd, agus an uair sin a chur ann am meadhan an ullachadh roimhe stuffing agus tèarainte na h-oirean a' cleachdadh toothpick. Ma tha an fheòil air tionndadh mòr agus tha e furasta a phasgadh ann an cèis, agus an uair sin a 'cleachdadh toothpick roghainneil.

Heat leigheas biadh

Juicy chicken uchd ann am pana ag ullachadh gu math luath. Gus seo a dhèanamh, bu chòir a h-uile chruth roilichean tumadh ann bhualadh ugh, agus an uair sin a sgaoileadh ann an aran Criomagan. Às dèidh sin, lìonta filet a tha a dhìth a chur ann an preheated soitheach, le ola agus sìol air gach taobh airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo, an t-soitheach a tha gu tur propechetsya agus còmhdaichte le appetizing an rùsg.

Ciamar a thaisbeanadh an t-uchd a 'bhòrd

Lìonta le geal feòil circe a bu chòir a bhith a 'frithealadh aig a' bhòrd teth le aran agus taobh mheis de ghlasraich, gràn no pasta. Ma thathar ag iarraidh, leithid biadh urrainn fhuarachadh, gearradh a-steach pìosan nach eil barrachd air 1 cheudameatair ann an tighead agus a thaisbeanadh do na dinneir mar blasad bidhe.