Mar a dheasaichear brot grub? Recipe le buntàta agus rus

Mar a bhruich brot grub? Recipe le buntàta agus rus Thèid a thaisbeanadh thoirt dhut ann an stuthan de an aiste seo. Innsidh sinn dhuibh mu mar a tha biadh air a dheasachadh ann an dòigh clasaigeach, agus a chur chun dreach nas simplidhe.

Kharcho traidiseanta brot: reasabaidh le buntàta agus rus

Ann an ullachadh biadh dhuinn mus eil mòran dheth. Os bàrr, gus a dhèanamh aig an taigh, chan fheum thu a cheannach daor agus thall thairis bathar. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Dè na rudan a tha a dhìth gus dèanamh brot grub? Tha clasaig reasabaidh airson seo mheis Feumaidh:

• beef a 'coimhead òg - co-dhiù 500 g;
• fada rus - 1/3 cupa;
• tro mheadhan na buntàta - 2 tubers;
• tomàtothan ùr meaty - 2 PCan.;
• ùr onion - 1 cheann;
• beag-ùr creamh - 3 cloves;
• Oilibh Ola gun fàileadh - spàin mhòr;
• sabhs tomàto - 4 spàinean mòra;
• salann, piobar agus fìor-luibhean - blasad agus a 'cleachdadh cead.

giollachd phàirtean

Mar a bhruich brot grub? Tha an reasabaidh airson classic seo biadh air a chur an gnìomh gu luath agus gu furasta. Gus seo a choileanadh, ùr agus geire beef a nighe, glanadh na filmichean agus cuislean, agus an uair sin gu sgudaichte tro mheadhan na pìosan. Ann an aon talamh buntàta, tomàtothan agus uinneanan. Mu fada gràn rus, bha e math a nighe le uisge blàth agus làidir crathadh ann an criathar. Cuideachd, eadar-dhealaichte glan cloves de creamh agus ghearradh gu grinn, iad le sgian.

A 'còcaireachd air an stòbh brot

Mar a bhruich brot grub? Recipe le buntàta agus rus Feumaidh domhainn pan. Tha e air a dhòrtadh a-suim gu leòr de fuachd an uisge, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach pìosan de mhairt-fheòil is air a theasachadh gu goil. Toirt air falbh an cop bho brot, tha e air a chòmhdach le mullach agus a chòcaireachd airson 42 mionaid. Aig an àm seo, an fheòil a bu chòir a bhith gu tur bog.

Ròstadh de na stuthan

Airson brot kharcho Georgian robh barrachd cùbhraidh agus bhlasta, pàirt ghiullachd tàthchuid bhas ann am pana. Gus seo a dhèanamh ann an saucepan le ola (olaidh, gun blas) a sgaoil onion agus bhruich iad e gu làn follaiseachd. Às dèidh sin, a chaidh seo a chur ris ùr tomàtothan agus tomato sauce. Carachadh an tàthchuid de eanaraich airson beagan mhionaidean.

Tha an ìre dheireannach

An dèidh a 'còcaireachd, an fheòil a sgaoileadh leithid sin de chùis sgudaichte buntàta, agus rus gràn. Tàthchuid bhruich airson 20 mionaidean. Iad an uair sin a chur air fad a ròstadh, ùr agus luibhean cùbhraidh spìosraidh. Measgaich na bathar, tha iad a-rithist air an còmhdach le mullach agus a chòcaireachd airson 10 mionaidean. Ann an co-dhùnadh, sa mheis sgaoileadh sgudaichte creamh cloves. Às dèidh sin, bha e anns a 'bhad a thoirt air falbh bhon an teas agus a' fàgail fo teann thar mullach ¼ uair a thìde.

Mar a bha a 'frithealadh a' bhòrd?

A-nis gu bheil fios agad mar a dh'ullaicheas clasaig brot grub. Recipe le buntàta agus rus a bhith air a thoirt gu h-àrd. An dèidh am biadh air a bhruich agus bogadh fo 'bhrod, tha e air a sgaoileadh air truinnsearan agus aoighean a' teagasg. A bharrachd air sin, teth, brot blas mòran luibhean (me, cilantro). Tha e cuideachd a 'teagasg dha sliseag donn aran.

Simple brot kharcho: ceum air cheum reasabaidh

Mur eil thu ag iarraidh fada seasamh aig a 'stòbha agus bruichidh e am brot airson lòn grub, tha sinn a' moladh a 'cleachdadh modh sìmplidh reasabaidh. Ga chur an gnìomh, feumaidh sinn beag seata de tàthchuid, a bhith dearbh:

• mairtfheòil caola òg - nach eil nas lugha na 500 gram;
• Figear fada - 1/3 cupa;
• buntàta tro mheadhan - 2 tuber;
• tomàto Paste - 2 spàinean mòra;
• Creamh - 3 cloves;
• salann, piobar agus fìor-luibhean - blasad agus a 'cleachdadh cead.

Ag ullachadh biadh

Mus tèid thu ullachadh sìmplidh agus luath brot grub, feumaidh tu ullachadh a h-uile càil. Airson seo òga caola beef a nighe, a thoirt air falbh a h-uile cuisleanan nach eileas ag iarraidh, agus an uair sin an gearradh a-steach do cubes. So a dhèanamh le buntàta, uinneanan.

Mar airson an gràn fad-ghràin, tha e math a rèiteach, a chaidh a sguabadh agus air a chrathadh anns an criathar. A thuilleadh air sin, air leth glan Clove de creamh agus ghearradh gu grinn orra.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh aig an truinnsear brot

Gus a dhèanamh bhlasta brot grub, feumaidh tu mòr saucepan. Tha e air a dhòrtadh a-suim gu leòr uisge agus an uair sin tha e air a thoirt gu goil. Às dèidh sin, na pìosan feòil soithichean sgaoileadh. Bhruich iad dhuinn teas ìosal airson 45 mionaid. An sin tha iad a 'cuir bhuntàta tubers, rus Grits agus onion. Tha an seòrsa stuth a tha measgaichte, ghoil agus blas le spìosraidh ¼ uair a thìde. Cuiribh ann an brot ùr luibhean is tomàto Stuth-glanaidh, tha e a 'leantainn air a bhruich ann an aon mhodh airson mu 10 mionaid Aig deireadh an brot sgaoileadh sgudaichte chives, an dèidh a tha e air a thoirt air falbh agus taobh chlì na brod airson beagan mhionaidean.

Tìodhlacan Georgian soitheach a 'bhòrd

Nuair a brot a tha bruich grub agus a cho-fhigearadh fèin fo currachd, tha e air a sgaoileadh air na truinnsearan agus anns a 'bhad a' frithealadh do na h-aoighean. Ma thathar ag iarraidh, a 'chiad soitheach le blas gu leòr uaine. Cuideachd thoirt dha beag slios dubh aran.