Onion --sheachanta glasraich

Chan eil bean an taighe, a dh'fhaodadh a bhith gu tur a dhèanamh anns a 'chidsin gun uinneanan. Agus ann an brot, Salads is uinneanan daonnan a-mach às an àite, tha e a 'toirt blas sònraichte de na soithichean. Tha seo a 'glasraich urrainn dhuinn a dhèanamh fiù' s a 'caoineadh beag. Dotairean a 'comhairleachadh a bhith ga cleachdadh airson adhbharan leigheasach, agus flùraichean a tha an-còmhnaidh a' còrdadh luibh-eòlaichean agus eòlaichean nàdair deidheil air.

Iongantach seo lus daoine a 'cleachdadh bho shean. Fiù 's am Bìoball a' toirt iomradh uinneanan, a dh'ith clann Israeil anns a 'Eiphiteach tràillealachd. Agus an sgeulachd seo a sgrìobhadh cha mhòr 35 bho chionn linntean.

Dè nì am bogha cho math? Sònraichte blas sònraichte agus sharpness a 'bhathar seo a mhìneachadh le làthaireachd ann a rinneadh de pronnasg choimeasgaidhean. Agus deòir fheadhainn a tha a 'gearradh an onion adhbharachadh sulfenic acid.

Ma tha sinn a 'bruidhinn mu na buannachdan slàinte, an onion' S e aon de na prìomh àiteachan am measg na glasraich. A thuilleadh air sin, tha e saidhbhir ann an calcium, phosphorus agus bhiotamain C (ascorbic acid) 'S e lus - fìor bhùth-chungaidhean agus a' cuideachadh ann an strì an aghaidh ghalaran mar cnatain, laryngitis, atherosclerosis, galar-cridhe, an t-siùcair agus fiù 's a' chuing. Tha Frangach agus ana-at lotaichean-sgeulach. Anns na beagan bhliadhnaichean saidheans air lorg gu bheil uinneanan cuideachadh ìsle fuil choileastarail ìre, a 'cur bacadh air leasachadh aillse, a' lùghdachadh cunnart fuil clots. Neo ann diomhain, ag ràdh, "Bow - 100 galaran a leigheas."

sheòrsaichean de uinneanan

Crochadh air onion seòrsaichean onion bholgain urrainn coinneachadh dathan eadar-dhealaichte: donn, buidhe, dearg, purpaidh agus uaine. Mhìorbhaileach seo, glasraich a tha math anns gach cruth - tha e air a bhas, a thiormachadh, picil, à tiona, a dhèanamh dha bleideagan agus fùdar. Tha luchd-leantainn a làitheil ithe amh. Tha mòran gràdh uaine sailead no onion - 'S e unripe onion bulb le neuspevshey leasachadh.

Phytoncidal feartan sònraichte seo fiù 's lusan a' cuideachadh a 'dìon lusan eile.

Ach buidheann de onion lusan gabhail a-steach chan e mhàin onion. Seòrsa seo lusan a tha mòran:

• Shallots (no Kuschevka no teaghlach), ged chan eil e air cho mòr bholgain, ach a 'fàs tràth agus tha e math air an cumail.

• Duilleag uinneanan - Cuimris, creamh, Shnitov-uinneanan, Slizunov, sweet uinneanan. As mòr-chòrdte san t-saoghal a 'còrdadh an creamh.

A 'fàs bho shìol a uinneanan airson na bliadhna

San dòigh seo a 'fàs uinneanan bho shliochd dìreach aon bhliadhna air a bhith mòr-chòrdte le iomadh gàirnealairean. Feuch e agus ionnsaich thu e.

Dè tha a dhìth? Tha e riatanach a dhèanamh air a 'chiad planntachadh onion sìol, a' cur sìl feumar crochte.

• Dèanaibh leabaidh de fhoghar. Gus seo a dhèanamh, dèan mhèinnireach agus todhar fàs-bheairteach. Per 1 meatair ceàrnagach feumaidh leapannan: superphosphate - 1-bùird, cailc - 2-bùird, Humus - bho 3 gu 6 kg.

• Timcheall air deireadh a 'Ghiblein, an sìol a bogadh ann an uisge blàth gus astar ginideachadh. Taobh a-staigh 48 uairean a thìde a 'cumail an t-sìol ann an uisge aig teòthachd bho 20 gu 23 ceum.

• tioram an sìol, mar sin tha iad gu math sgapte.

• Tha claisean (doimhneachd 1.5 cm) bha sìol a chur ri talamh còmhdach agus ròin.

• Taom leabaidh blàth uisge agus dùin an leabaidh an fhilm.

• Cho luath 'sa àlaichidh failleanan, bidh an film a dh'fheumas a bhith air a thoirt air falbh.

• Feumaidh tu sìol air tanachadh. Tha astar mòr eadar an sìol a bu chòir a bhith nas lugha na 5 cm.

• cosgais fertilizing, agus a 'todhaigeadh feuraich airson fàs onion seata.

• Anns an Iuchar, an ìre mhath ann am meadhan na mìos feuraich bu chòir stad.

• Aon uair 'mullaich "breug", air a tharraing an-bogha. Air a leantainn le bhith a 'tiormachadh cho fada' sa freumhan agus an duilleach gu tur tioram.

• Large bholgain (nach eil nas lugha na 4 cm ann an trast-thomhas) nach fheum a bhith air a stòradh, bu chòir dhaibh a bhith air an cleachdadh ann am biadh sa bhad.

• Small uinneanan feum a chumail gus an t-earrach a 'cleachdadh mar sìol air an onion-turnip.