Puree Spinach brot - roghainnean

Spinach - gàrradh lusan, dùthchasach do dhùthchannan a deas, bhon Ear Mheadhanach. Anns an t-nàiseanta na Grèige biadh, uisge, an Tuirc, tha e an-diugh ann an diofar chruthan: mar taobh mheis, sailead tàthchuid, a 'lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Ann an Roinn Eòrpa et ro fhurasta Chaidh an lus àiteachadh anns na Meadhan-Aoisean. Tha ro fhurasta a 'fàs na h-Spinach a rinn aon de na lusan as cumanta bàrr. Feumail feartan agus àrd luach mathachaidh Spinach co-dhùnadh aca cudromach ann bìdh agus biadh leanabh. Anns an Fhraing, a phronnadh Spinach - àbhaisteach anns an sgoil canteens

Am measg nan soithichean reamhar uaine a 'fàgail gu h-àraidh measail air brot de puree Spinach. Faodaidh e bhith air ullachadh bho ùr no reòite duilleach. No feartan feumail no palatability an reòite Spinach cha mhòr nach gabh aithneachadh fo ùr.

Fiù 's ann an ceann a tuath na Ruis a tha ro fhurasta lus a' dèanamh dà bàrr uaine tomad, ach bha e do-dhèanta a shàbhaladh. "Freeze" Bha fìor mhath dòigh glèidheadh succulent duilleach, tha e ga dhèanamh comasach a bhruich le brot puree Spinach fad na bliadhna.

Green lusan blasad neo-phàirteach, mar sin, còmhla ri caochladh stuthan: às a 'bhainne - Sour uachdar, càise uachdar softest. Bho seo faodar a bruich brot agus feòil circe agus brot, agus uisge.

Cream de Spinach, an reasabaidh a thathar a 'moladh, chan eil e cho cudromach ri na caloric brot feòla ann an sùgh, agus ann an buannachdail feartan, gun teagamh surpasses e.

Gus ullachadh a 'brot de Spinach, feumaidh tu:

- 300 - 500; gram Spinach (ùr no reòite);

- 1 churran cuibheasachd luach;

- 1 onion bulb;

- 50 gram de ìm:

- 2 uighean circe;

- 100 gram uachdar;

- 1 bùird de chruithneachd min;

- 100 gram de bog càise.

- 100 g geal crackers;

- salainn, bàgh duilleach, spìosrach luibhean (peirsill, Dill, coriander).

Tha seo a 'brot de Spinach bruich gu math luath, cha robh barrachd na 20 mionaid.

Pan dòrtadh uisge (1.5 liotairean) agus chuir e air teine. Ann an beag saucepan, bhruich cruaidh-bhruich na h-uighean. Gus an t-uisge ri goil, glan is grinn, uinneanan a ghearradh, a 'suathadh air garbh grater curranan, passiruem iad ann domhainn' phana-fraighigidh le ìm. Nuair a uinneanan agus curranan tha frithealaidh, iad ris a 'Spinach duilleagan. Ma tha iad mòr, bu chòir dhaibh a ghearradh. Tha iad passaged nach eil barrachd air còig mionaidean no eile a 'call an dath soilleir-uaine. Ann an beag eile pan Fry a 'mhin gus an òir donn agus ris a' glasraich. Agus a h-uile carachadh air falbh an pana bhon teas.

Ann an uisge goileach a chur bàgh duilleach, salainn, agus na lusan a mheasgachadh. Measgaich gu math, aig a 'chiad sgeul a' goil, Cuir air falbh an teine. Cheese gearradh a-steach beag cubes. Nuair a brot air fuarachadh beagan, cuir e an t-uachdar agus càise agus shred uile blender a puree an stàit. A bhruich na h-uighean a tha a 'glanadh, a' gearradh gach ann an leth. Spicy uaine ghearradh gu grinn. Serve a 'bhrot a' bhad, teth. Tha na pleitean air an cur air leth na h-uighean, dòirtidh an brot, buntàta air a phronnadh, crathaidh le lusan agus croutons.

Reasabaidh seo - an stèidh. Le bhith a 'gabhail àite air cuid de na co-phàirtean a dh'fhaodas a bhith air an aon stèidh airson còcaireachd diofar shoithichean a' blasad air. Tha seo a 'brot de Spinach ma bhios nas gèire na glasraich Cuir air leth-mhilis piobar agus grated air garbh grater soilire freumh, a' gabhail geur càise, deiseil dèanamh brot liberally crathaidh le sùgh liomaid. Anns an brot tha iomchaidh luibhean, mar basil no Mint. Uaireannan mnathan a 'dèanamh air an cur ri seo brot de sealbhaig duilleach, tha ea' toirt an t-searbhag mine agus cuid sharpness. Lemon sùgh ann an seo a bhiodh superfluous, agus a 'toirt blas gràsmhor agus softness, cuir beagan siùcair.

Gentle agus biadh a tha gu tur Spinach brot anns a bheil an t-uachdar a chur an àite a tha le geire uachdar, uinneanan - air creamh, agus cruaidh-bhruich na h-uighean - chuipeadh amh. Le daonnan brodadh, feumaidh iad a dòirtidh tana-sruth a-steach goileach brot.