Brot le leagh càise. Recipe agus a variations

Mhòr-chuid den fheadhainn a tha a 'gabhail cùram-slàinte aca, tha fios aca nach teth' chiad chùrsaichean (ann am faclan eile, brot) a tha gu math doirbh cumail suas deagh corporra cumadh. Ach, a dh'aindeoin cho feumail 'brot, uaireannan eòlach (ged Delicious) reasabaidhean leamhachadh. Ciamar a bhith ann an suidheachadh seo? Fìor sìmplidh - a ghabhail a "gabhail" ùr reasabaidh. Mar sin tha thu a 'leaghadh brot le càise (reasabaidh agus tionndaidhean dheth).

Ach mus gluasad air adhart gu na reasabaidhean, tha e riatanach gus faighinn a-mach dè a tha càise a shàbhaladh. Tha mòran a 'creidsinn gun leagh càise a ghairm a-mhàin càise a phacaigeadh ann foil agus a reic ann an sam bith bùth grosaireachd. Gu dearbh chan eil e mar sin! Nach tòisich leis gun robh an càise Faodar bruich ann an dachaigh aca fhèin de deasgainn càise (no càise), ìm, spìosraidh, agus uaireannan a 'bhainne. Às dèidh sònraichte a stiùireadh le chàis, a tha gu soilleir dad cronail! Uill, airson an fheadhainn nach eil airson a bhith a 'caitheamh ùine air an ullachadh air an giullachd càise, ach ag iarraidh a bhith a' mealtainn brot le ghiullachd càise anns a 'bhad, tha sinn a' moladh na leanas reasabaidh.

Brot le leagh càise. Recipe №1 (luath reasabaidh)

Tha am prìomh bhuannachd a brot ullachadh a rèir an reasabaidh - a 'còcaireachd air astar. Tha e dha-rìribh luath reasabaidh! Na h-uile a bheir e gun barrachd air 30 mionaid. Agus thoradh air nas motha na na h-uile a 'sùileachadh!

Dè a tha a dhìth: ghiullachd càise (bhalachain 90 gram) ann an t-suim de 3 pìosan, uisge air (a rèir dè an tiughad brot fheàrr leibh - 2 a 2, 5 liotairean), balgain-buachair (400 g), 1 mòr onion bulb, 300 gram de Ham, 50 gram de ìm, salainn - 1 teaspoon (tì, cha slides), piobar dubh - 1 gràinnean, creamh - 2 cloves, peirsill Dill agus beagan air (a rèir do roghainnean).

Dè a dhèanamh:

1. Cuir air poit làn uisge air an teine. Gus an ruig i teodhachd - mo balgain-buachair agus sliseadh iad cuideachd tana sliseagan. Onion gearradh a-steach gu leòr tana fàinneachan (no leth fàinneachan). Air teasachadh pan sgaoileadh ìm air Fry agus na balgan-buachair gus frithealaidh.
2. Nuair a tha uisge air ghoil, a 'cur gu na balgan-buachair le uinneanan agus hama, gearradh a-steach stiallan tana.
3. 'suathadh air garbh grater càise (mar sin, gun robh e nas fhasa a bhith a' dèanamh, a bhith ro-càise a stèidheachadh airson 10 mionaidean ann an reothadair). Season le salann brot.
4. Tha a ghearradh gu grinn, Dill peirsill (urrainn, a thachair, 'cleachdadh cilantro), creamh grinn ghearradh (no a' bleith a 'cleachdadh pàipearan-naidheachd). Sin uile a 'cur ris an brot. Pepper. Dye treanaichean goil taobh a-staigh beagan (8-10) mionaid. Soup deiseil! An dòchas gun còrd e riut!

Seo shìmplidh, luath, agus as cudromaiche buileach, reasabaidh blasta!

Brot le leagh càise. Recipe №2 (le cearc)

Tha seo a 'brot - rud ris an canar "clasaigeach an gnè."

Dè a tha a dhìth: chicken - mu 400 gram de uisge - a rèir dè tiughad brot b 'fheàrr leibh - 2 a 2, 5 liotair, uaine onion - 50 gram, buntàta - 4 pìosan (meud tro mheadhan), an giullachd càise pasty - 150 gram de salainn agus piobar - blasad, bàgh duilleach.

Dè a dhèanamh:
1. fillet gearradh a-steach cubes no stiallan agus goil ann an uisge saillte airson a tha air a chur ris a 'bhàgh duilleach.
2. Potatoes cuidhteas "èideadh" agus gearradh a-steach stiallan tana, cuir ann an sùgh.
3. Nuair a tha am buntàta cha mhòr deiseil gus ruigsinn, cuir chàis agus an gearradh gu grinn, uaine uinneanan. Cuir salainn agus, ma thogras, piobar.

Chicken brot le leagh càise deiseil!

Agus, mar sin, a 'bruidhinn, ann an riochd prìosain, eile brot reasabaidh le uachdar càise. Ach, feumaidh tu càise a 'smocadh. Bheir seo gu sònraichte piquancy brot!

Brot le leagh càise. Recipe №3 (le isbean)

Dè a tha a dhìth: càise (isbean) - 300 gram, isbean (sam) - 300 gram vermicelli - 50 gram uisge - a rèir dè tiughad brot fheàrr leibh - 2 a 2, 5 liotair, uaine uinneanan - 50 gram, salainn agus piobar - blasad.

Dè a dhèanamh:
1. goil an uisge agus ris an isbean càise, diced, agus isbean, a ghearradh na fòid.
2. Cuir ann saucepan agus bhruich gus pasta gus pasta a dhèanamh deiseil.
3. Cuir grinn sgudaichte uaine uinneanan. Cuir salann is spìosraidhean.
Brot le leagh càise agus Sausage - Ready!

Co-dhiù. Robh fhios agad gu bheil a 'leaghadh càise e eadhon carragh-cuimhne? Tha e air a shuidheachadh ann am Moscow ann an 2005. 'S dòcha nach eil airson càil a tha seo a' chùis. 'S dòcha gun dèilig sibh fhèin brot le leagh càise?