Mar a bhruich balgan-buachair.

Tha ea 'eil dìomhair gun ainm an ainmeil buachair balgan-buachair a tha freumhan Frangach, a chionn Frangach facal "champignon" Tha eadar-theangachadh dhan Ruisis mar "buachrach". A dh'aindeoin seo argamaid làidir, mòran luchd-rannsachaidh a 'creidsinn gun robh a' balgan-buachair air nochdadh anns an Eadailt, agus an uair sin a sgaoileadh a-mhàin anns an Fhraing. Far a bheil dearbh tha leithid 'a' còrdadh measgachadh de dh'fhungasan, saidheans nach dh'obraich a-mach. Ach, chan eil e riatanach gus argamaid mu na feartan feumail de bhalgan-buachair. Chan eil iad a-mhàin a bhith a 'toirt buaidh dheimhinneach air an cuairt-fala agus siostam nearbhach, ach cuideachd a' cuideachadh gus piseach a thoirt air craiceann staid agus a 'neartachadh na fèithean.

Ith balgan-buachair ithe urrainn a bhith ann an cruth sam bith: à tiona, amh, no stewed ròsta. Air sgàth seo càileachd sin, tha iomadh roghainnean airson mar a bhruich balgan-buachair. 'S urrainn dhut a dheasachadh Salads le balgan-buachair, brot, sauces, blasadan bìdh, blas pastraidhean agus prìomh soithichean.

Tha an Eadailtis chidsin Tha àireamh mhòr de na Delicious Recipes air mar a bhruich balgan-buachair. Anns an dùthaich againn, a tha mòr-chòrdte Italian mheis "Beef le balgan-buachair le sabhs geal." Tha e blasda, flavorful agus beathachail soitheach, a tha, taing do làthair ann de chnò, Fhuair shònraichte agus bhlasta blas.

Mart-fheòil le balgan-buachair. Recipe.

Airson an ullachadh beef fo geal sabhs le balgan-buachair, feumaidh tu na leanas tàthchuid:

• Beef 900 g.
• 1 chupa bainne
• 30g. ola (uachdar)
• 300gr. buachrach
• 30 Oz. Oilibh ola
• Spìosraidh, gun salann
• 10g. chnò
• flùr

Balgan-buachair glan agus nighe ann an uisge. Ìm agus ola chrainn-ola Preheat pan, ris na balgan-buachair agus Fry iad beagan gus òr-donn. Sauteed balgan-buachair gluasad gu dà-liotair phoit.

Beef a ghearradh ann am pìosan beaga, cuir spìosraidh agus salann, rolla san beagan min agus sìol air an dà thaobh anns a 'phana-fraighigidh thairis tro mheadhan teas. Fraighigte feòil laighe air balgan-buachair. Ann an saucepan le balgan-buachair agus feòil, ris an chnò agus bainne. Cur pan air an stòbha, agus, thairis air an teas mheadhan, bhruich mheis airson 40 mionaid tiugh an sabhs. Am biadh deiseil!

Food Lovers agus aig an aon àm a chosg air a 'còcaireachd a' char as lugha àm, cinnteach, 'buntainn ris a' cheist: "Ciamar a bhruich luath agus blasda balgan-buachair?". Bho Italian biadh thàinig gu dhuinn an reasabaidh làn sùgh agus bhlasta pizza, a tha gu ceart a 'beachdachadh air samhla den Eadailt. Feuch a bhruich soitheach ris an cante "Pizza le balgan-buachair", a tha a nezateyliv reasabaidh a tha gu math sìmplidh agus cha toir mòran den ùine agad.

Pizza le balgan-buachair. Recipe.

Pizza, feumaidh tu:

• 200 gr. feòil
• 2 de picil a ghlanadh
• 3 tomàtothan
• 5 balgan-buachair
• Olives agus sabhs tomàto
• 1 onion
• Stèidh airson pizza no ullaichte taois.
• 80 gr. Caise cruaidh

A 'chiad feumaidh tu a' gearradh an bruich feòil muice a-steach tana stripes. An sin glan onion agus gearradh a-steach fàinneachan. Às dèidh sin, a 'gabhail na tomàtothan, agus ionnlaididh tu iad gearradh a-steach sliseagan. Rinse agus a 'glanadh na balgan-buachair, agus cuideachd gan gearradh ann am pìosan beaga. Cliath-theine càise (b'fheàrr Parmesan) agus gearradh a-steach stiallan tana chularan.

Round fuine bhruis le ìm agus crathaidh le beagan min-fhlùir. Hands cunbhalach a 'sgaoileadh taois airson fuine sheet (filleadh tana bu chòir Cuir). Taois pailt lubricate sabhs tomàto agus sgaoil oirre ro-làimh gearradh tàthchuid anns an òrdugh a leanas: onion fàinneachan, balgain-buachair, balgain-buachair, hama, stiallan chularan, tomàtothan fàinneachan, grated càise. Mhullaich grinn olives. Bhèicearachd mheis nach bu chòir a bhith barrachd air 20 mionaid ann an àmhainn aig 200 ° C.

Shoithichean leis a 'bharrachd de bhalgan-buachair a fhuair fìor Bheurla, blasda agus aig an aon àm,-ìosal Calorie. Mar a bhruich balgan-buachair - thu co-dhùnadh, as cudromaiche buileach, cuimhnich gun robh an dàta griby- tha fallain agus làn bidhe, mar sin soithichean le balgan-buachair riamh bidh superfluous air, an deasga agad.