Rulyada chicken agus rudan eile

Rulyada Chicken - mòr fuar appetizers. Ag iarraidh a bhith ag ionnsachadh mar a bhruich seo soitheach? Bidh sinn a roinn le cuid inntinneach thu reasabaidhean. Tha sinn a 'guidhe soirbheachadh ann an cidsineach achaidh!

Rulyady reasabaidh le ugh bhreacagan

Clàr-stuthan de:

• Eggs - 3 PCan.;
• fad cearc;
• 2 tbsp. l. bainne (an dara cuid saill);
• Creamh - 3 cloves.

Stiùireadh airson ullachadh

Ceum №1. Chicken chlosach rinses agus leigeil sìos an abdomen. An uair sin, thoir air falbh an craicionn, gun spìonadh i. Bones agus feòil air an sgaradh bho chèile. Fillet a chumail air falbh agus a thoirt air falbh gu taobh, an còmhdach le pasgan. Ann am poit uisge a chur cnàmh. Tha cuideachd a 'cur na currain agus onion (iomlan). Siubhal còcaireachd brot. Aon uair 'an leaghan ge-tà, a thoirt air falbh an cop.

Ceum №2. Creamh cloves bleith sgian gheur.

Ceum №3. Ann am bobhla fa leth, a 'chùis ugh agus an àireamh gu h-àrd air an ainmeachadh bainne. Season le salainn. Tha an Aifreann dhòrtadh a 'phana-fraighigidh. Fry tana ugh bhreacagan, a 'cleachdadh ola.

Ceum №4. Air an gearradh air a 'bhòrd luidh mach na circe chraiceann. Season le salainn. Bu chòir a bhith suidhichte air mullach na fillidhean de feòil. Iad, cuideachd, tha sinn a 'salainn. Crathaidh le sgudaichte creamh. An ath filleadh - ugh bhreacagan. A h-uile seo sinn a 'tionndadh a sgaoileadh. Lìonadh bu chòir a bhith a-staigh.

Ceum №5. Chicken roulade a phasgadh ann gauze agus tiugh ceangailte le snàithlean. Rulyadu chur ann saucepan leis an sùgh. Onion agus curranan feumaidh e ri fhaotainn agus tilg i. Cook Rolls gach uair a thìde, a 'cur char as lugha teine.

Ceum №6. Thionndaidh sinn a-mach làn sùgh agus appetizing rulyada Chicken. Mus deach a 'frithealadh, tha e bu chòir a bhith cool fo solas uairean. Roll gearradh a-steach sliseagan. Mar sin gum faigh e nas tarraingiche sùil.

Rulyada de chicken: reasabaidh le sporghail uighean agus hama

Biadh seata:

• ½ cupa bainne;
• cuid peppercorns;
• 200 g Ham (sam bith ìre);
• 5 uighean;
• 1 s. L. salainn (b'fheàrr ao-domhainn);
• fad chicken 1-1.3 kg.

Cleachdan phàirt:

1. Nach tòisich le buain na circe chlosaich. A 'gearradh an casan agus sgiathan. A 'gearradh an cearc aig an torso agus sliasaid. Thoir an ceann caolan is cnàmhan. Tha a 'phrìomh rud - nach eil cron air a' chraiceann. Tha am feòil filleadh chaidh a sguabadh le uisge agus a chur air an napkin.
2. Cooking omelet a 'cleachdadh bainne agus uighean. Season le salainn.
3. Chicken sgaoileadh air a 'bhòrd craiceann taobh sìos. Crathaidh le salann is spìosraidhean. Cuiribh air mullach an omelet. An ath filleadh Thèid shredded hama.
4. Stiùireadh cùrsa e uile rolla. No ròp ceangailte le snàithlean tiugh. Faodaidh tu cuideachd an cur ann an gauze rolla.
5. Tha fhàgail cuibhrionn chicken (sgiathan, casan, cnàmhan) a chur ann an saucepan. Lìonadh le uisge. Cooking brot, a 'mìneachadh slaodach teine. Zasekal 60 mionaid.
6. Suath an cur ann an cupa domhainn agus lìonadh roimhe fhaighinn brot. Suidhichte air teine. Aon uair 'an leaghan ge-tà, cuir peirsill, peppercorns agus salainn. An sin bhruich 1-1.5 fosgailte.
7. Tilgeadh air falbh an sùgh, a thoirt air falbh gauze no snàthad. Cuiribh fo na cuing air an rolla. Buain ann an frids airson 2-3 fosgailte. Rulyada Chicken 'frithealadh fuar. Tha e air a gearradh a-steach tana sliseagan. Meal do mine!

Rulyada cearc ann an àmhainn

Necessary tàthchuid:

• 1/2 cupa bainne (geir sam bith shusbaint);
• chicken (gu tur) - 1.5 kg;
• uaine uinneanan - 5-6 itean;
• tro mheadhan na tomàto;
• Eggs - 5 PCan.;
• spìosraidh.

ullachadh:

1. Gabh an chicken chlosaich. Gèarr na sgiathan agus an casan gus an cruachainn. Cuiribh chicken mar sin an t-uchd a bha shios an staidhir. Knife a 'dèanamh a ghearradh ann an riochd inverted Y, a' gluasad bho stoc ris an sliasaid. Bones ri chèile le druim a thoirt air falbh. Tha sinn ga dhèanamh gu faiceallach gus nach dèan cron air an chicken chraiceann. Mar thoradh air sin, tha sinn air a thionndaidh an fheòil filleadh gun sam bith cnàmhan. Tha sinn a 'nighidh e fo uisge a' ruith. An sin sgaoil air pàipear napkin.
2. Ann am bobhla, a 'chùis ugh, a' cur spìosraidh (me, piobar agus salainn). Dòirt a-steach dhan phana agus bruichidh omelette. Tha an Aifreann socair gluais an truinnsear.
3. Pepper agus seusan le salann còmhdach de feòil. Chuir e dìreach air an omelet bruich na bu tràithe. Crathaidh an gearradh le uinneanan.
4. A-nis tha sinn a 'tòiseachadh a' paisg e uile a-steach air an rolla. Chuir sinn e ann foil. Ròn-oirean. Bidh seo a 'bacadh a chur air aodion na sùgh. Foil gu th chur ann preheated àmhainn. Chicken rulyadu riatanach fuine aig 200 ° C. Tha ea 'toirt 30 mionaid.
5. Rulyada Chicken deiseil. Ach airson sin a chur air a 'bhòrd tha e fhathast ro thràth. Tha sinn a 'feitheamh airson a fhuarachadh. Faigh rulyadu foil Chan eil e riatanach. Cuiribh feòil tomad fo Brùthadh agus thoir air falbh am meadhan sgeilp an frids. An dèidh 3 uairean a thìde, gheibh thu rulyadu agus a chur chun a 'bhùird.

Ann an co-dhùnadh

A tha ann an Alt reasabaidhean a tha air leth freagarrach airson luchd-tòiseachaidh agus eòlach còcairean mnathan taighe. A bheil thu airson iongnadh teaghlach agaibh bhlasta agus làn sùgh feòla soitheach? An sin ullachadh dhaibh rulyadu Chicken.