Ciamar agus cò mheud a Fry an chicken grùthanan ann an pan?

An dèidh a buain na circe chlosach-còmhnaidh offal. Tha a 'mhòr-chuid feumail agus as mòr-chòrdte de na tha a' ghrùthan. Tha e air a dheasachadh ann an diofar dhòighean, ach mar as tric, air a thoirt seachad an sònraichte den bhathar fhèin, b 'fheàrr leis teth. Airson an obair seo nas fheàrr ri cleachdadh tiugh-pan le bonn neo-maide chochall. Ach, chan eil a h-uile comasach air a dhèanamh ceart. Deach gabhail airson an obair riatanach a thoirt air adhart gus fios dè a Fry na grùthanan cearc anns an t-pan, gus a 'chuairt dheireannach thoradh choinnich a h-uile dùil.

Tha subtleties den phròiseas

Ann an còcaireachd, tha diofar dhòighean de bathar teas leigheas. Dhiubh sin, thathar a 'beachdachadh phana as luaithe, as goireasaiche agus practaigeach.

Bruidhinn chicken an grùthan, cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh gu bheil seo gu math grinn agus whimsical bathar. Claonaidhean sam bith ann an teicneòlas a 'cheann thall dh'fhaodadh e cron a dhèanamh air. A chionn, mus Figuring-mach ciamar a Fry chicken grùthanan ann an pan, feumaidh tu a bhith ag ionnsachadh beagan riaghailtean a dh'fheumas a bhith air a ghabhail a-steach ann an obair:

1. Tha an stuth a 'tòiseachadh feumar fuarachadh. Cleachdadh reòite grùthan air leth mì-chàilear, bho fo gnìomha teas a leigeil bhuapa a 'tòiseachadh tòrr mòr taiseachd. Mar thoradh air, a 'phròiseas a' fàs nas mar quenching na phana.
2. Mus ag obair a nighe bathar a tha cinnteach a bhith air a tiormachadh. A thuilleadh, chan fhaodar a ro-shailleadh. Mura thoradh a thèid a mhìneachadh gu h-àrd.
3. Chan urrainn dhut a thilgeil a-mach pan aon uair fad bathar. Tha e nas fheàrr a chur air aon phìos, no bonn a 'fuarachadh gu luath. Faodaidh seo a 'cur bacadh air cruthachadh feart òir donn.
4. Tha deiseil cha bu chòir a bhith ro chruaidh. Tha e nas fheàrr ma tha e a 'fuireach an dèidh dhuibh tapaidh. A chaochladh bidh e do-dhèanta fhaicinn tro.
5. Feumar cuimhneachadh nach ann a 'phana-fraighigidh le tiugh-ìosal a' leantainn ullachadh bathar sam bith fiù 's an dèidh thionndaidh e air falbh le teine. Mar thoradh, an dèidh beagan mhionaidean, deiseil gu tairgse an adha a bhith teann aon. Gus seo a sheachnadh, tha e nas fheàrr a dhol seachad air a mheis, no la Carte soithichean.

Bheir eòlas air na riaghailtean sin, tha e comasach barrachd fhaighinn a-mach ciamar a Fry chicken grùthanan ann an pan. A-nis, deagh thoradh a tha dha-rìribh a ghealltainn.

Liver le uinneanan

Learn 'tuigsinn mar a Fry chicken grùthanan anns a' phana e, tha e nas fheàrr ann an cleachdadh. Faodar seo a 'beachdachadh air a' chuid as cumanta coltach, a tha a 'cur feum air a' char as lugha seata de tàthchuid. Feumaidh tu a-mhàin:

• chicken grùthan, salainn, uinneanan agus cruithneachd min.

Ullaich seo mheis Chan eil e doirbh:

1. A 'chiad, an grùthan bu chòir a bhith air a dheagh nighe, a thoirt air falbh bho na film uachdar, agus ghearr uile cuisleanan agus domblas ducts. Tha bathar Feumar leudachadh air an gearradh bòrd agus leigeil leis a 'tiormachadh beagan ann Vivo.
2. Aig an àm seo, faodaidh sibh a 'glanadh a' onion, ga ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus socair Fry ann an ola lusan aig an teine beag, nach eil a 'dìochuimhneachadh a' tionndadh daonnan. Tha deiseil nas fheàrr a chur mu seach gus a 'phròiseas deiseil.
3. A-nis an adha tha riatanach gus a roiligeadh ann min. Faodaidh seo a bhith air a dhèanamh gu math luath, ma tha thu a 'cleachdadh poca plastaig. Gus nach milleadh le gach slios fa leth, tha e nas fheàrr a bhith dèiligeadh ris an t-iomlan a ghearradh bathar. Gus seo a dhèanamh ann an pasgan a tha riatanach gus a 'chiad dòirtidh a' mhin, agus an uair sin a chur an adha agus chrathadh e beagan turas.
4. Teasaich pan mar sin boinne uisge ann mòran sizzled. An dèidh sin, tha e riatanach gu mean air mhean laighe fad an grùthan, podsalivaya e le aon làimh, a bu chòir a bhith aig a 'bhonn. Tha na h-àrd filleadh a ghiullachd nuair a bhathar a tha na laighe anns a 'phana.
5. Gus tòiseachadh air teine mòr a bu chòir a bhith air obrachadh taobh a-staigh 1 mionaidean gach taobh. Tha seo a 'dèanamh cinnteach gu socair Peel.
6. An uair sin, thèid an lasair a dh'fhaodas a bhith beagan nas lugha agus a 'bhathar-bogha còmhdach filleadh. Ann an suidheachadh mar seo, 'bhrod bu chòir a bhith an uair sin grùthan 5-7 mionaidean.

A-nis, socair cùbhraidh gabhaidh na slisean cur a ghluasad a-steach am bobhla agus a 'frithealadh taobh le soitheach no gun dha.

crìochan soilleir

Gach bean an taighe, a bha anns a 'chidsin a bhith comasach air obrachadh a-mach ceart an àm a bhith a' planadh an obair aca. Ma tha e co-dhùnadh a dhèiligeas iad ri an cuid ghràdhaich offal, tha feum fios a bhith agad cia mheud mionaid a Fry na grùthanan cearc anns an t-pan. A rèir eòlach còcairean a bheir e glè bheag ùine. Mu 8-10 mionaidean bi gu leòr airson a 'chiad bathar air a dhol làn sùgh flavorful mheis. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil an grùthan tha tiuchanach structar. Tha tòrr taiseachd, a tha fo bhuaidh an Àrd-Teòthachd buailteach a bhith a faighinn a-mach gu luath. Ma tha seo a 'tachairt, bidh an toradh Cuir a-steach dhùinte pìos aodaich nach urrainn lasachadh sam bith sauces agus gravies. Dh'fhaodadh tu ràdh, a 'còcaireachd àm an crochadh air grunn rudan:

• meud pìosan de na feòla;
• Teòthachd lasrach;
• còcaireachd roghainnean a thaghadh.

Gan gabhail còmhla, tha na nithean sin buaidh mhòr a thoirt air mar a tha mòran a 'dol gu bhith air ullachadh ann am pana chicken grùthan.

dh'ailbhinn caomhalachd

Gus co-dhùnadh dè cho fada ri Fry na grùthanan cearc anns an t-pan, feumaidh sibh an toiseach a-mach dè coltas a 'bhathar mar thoradh mi airson faighinn. Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil a 'cleachdadh ola nan lusan a' toirt a 'chomasachd de cruthachadh feart òir donn. Tha mòran ainmean, agus tha e a 'tàladh Fried grùthan. Dh'ailbhinn aon ola, ann, a 'dèanamh a' bhathar buige.

An seo tha sinn a 'bruidhinn idir mu sam bith rùsg. Feòil dìreach gu slaodach impregnated le blas dh'ailbhinn, a tha ga dhèanamh glè frithealaidh agus bhlasda. Airson roghainn seo feumaidh tu:

• Chicken grùthan 400 gram, 100 gram de flùr, leth teaspoon salainn agus 60 gram de ìm.

Tha an dòigh a tha sìmplidh:

1. A 'chiad mòr bathar feumar a nighe ann an grunn uisgeachan. An uair sin, bu chòir a thoirt air falbh bho na h-uile cuisleanan, a tha a-mhàin Gheibhear. Tha a 'dèiligeadh pìosan dh'fheumas a bhith air am pasgadh a-steach gu cuach, seusan le salainn agus gam fàgail airson mu 20 mionaid. 'S e seo car an aghaidh a riaghailt choitcheann, ach sa chùis seo leithid an gnìomh a tha iomchaidh.
2. Ann fa leth truinnsear crathaidh min, an sin breaded anns a bheil gach pìos roimhe comasach le bhith a 'toirt air falbh taiseachd le a h-uachdar. All beàrnan pasgadh pile air glan tioram mheis.
3. Pan chur air an stòbh agus chuir e fo cuibheasachd meud na lasair.
4. Air a cur air uachdar teth ola agus a 'feitheamh gus an deach e ge-tà.
5. Into pan breaded adha agus sìol airson 4 mionaidean. Às dèidh sin, bu chòir gach pìos flipped. Airson an dàrna taobh feumaidh uiread ùine.

Tha deiseil seirbheis nas fheàrr anns a 'bhad a' bhòrd. Anns an soitheach Faodar sgeadachadh le sam bith uaine, a tha ri fhaotainn san taigh.

Tha an grùthan ann an tiugh cream

Duine sam bith a tha 'gràdhachadh an caochladh lotan faodar a chleachdadh airson a' deasachadh bainne. Here-sheachanta feumail timer a chumail air dè cho mòran sìol na circe grùthanan ann an pan le tiugh uachdar. Gu dearbh, chan e seo pròiseas toinnte. A-mhàin a dh'fheumas a bhith ag ullachadh ro-làimh a 'phrìomh tàthchuid:

• 500 gram de chearc grùthan beagan salainn, onion, ìm, spìosraidh agus 100 gram de uachdar.

H-uile rud a 'tachairt gu math luath:

1. Tha a 'chiad rud an grùthan, mar as àbhaist, bu chòir a bhith air a nighe, glanadh gun fheum inclusions (cuisleanan) agus a thoirt dhi beagan laighe sìos gu robh e comasach do falbh còrr taiseachd.
2. Aig an àm seo, faodaidh sibh ghearradh an onion leth fàinneachan.
3. Anns a 'phana-fraighigidh teas na h-ola gu math. An uair sin bu chòir a bhith beagan sìol an onion. Bi beagan follaiseach pìosan gu socair fhaighinn spàin agus air a cur air leth a truinnsear.
4. Liver rolla san flùr, an uair sin a-steach dhan phana agus sìol ann an ola, a tha air fhàgail an-bogha. Tha bathar feumar daonnan cuairteachadh mar sin faodaidh e bhlàthachadh suas air gach taobh.
5. 'S urrainn dhut an uair sin a cuir salainn agus spìosraidh, agus an dèidh 3 mionaidean a lìonadh a h-uile tiugh uachdar.
6. Cho luath 'sa th' ann an 'phana-fraighigidh ri goil, an teine bu chòir a thoirt air falbh. Sour uachdar bu chòir mean air mhean agus ma sgaoil impregnate fhèin grùthan, bidh seo a 'gabhail eile 3 mionaid.
7. An uair sin, cuir an uinneanan, deagh mheasgachadh Cuir agus an teas dheth.

Tha seo a 'mheis e as fheàrr, gu dearbh, ri ithe teth. Ach ann a tha e ro fhuar 'S e fìor bhlasta.

ceistean breading

Ann an cuid de chùisean, an grùthan mus phana nach eil e an còmhnaidh a breaded. Tha h-uile sian an crochadh air an reasabaidh a thaghadh airson a 'deasachadh an-stuth. An seo, bidh e riatanach beachdachadh air mar a Fry chicken grùthanan ann an pan gun min-fhlùir a 'cheann thall, tha e air a chumail a juiciness agus caomhalachd. All faodar seo a dhearbhadh le concrait mar eisimpleir. An toiseach, feumaidh sibh a 'cruinneachadh an riatanach desktop bathar:

• 0.5 cileagraman de chearc grùthanan, 3 uinneanan, 70-100 gram mil, salann, 50 mìleliotair de tioram fìon dearg, piobar agus ola lusan.

Tha am pròiseas air fad a leantainn ceum air cheum:

1. Chiad, pìosan làimhseachadh agus nigh grùthan feumar pasgadh a-steach gu cuach, dòirtidh fìon agus gam fàgail an sin marinate mu 1 hr.
2. Aig teas-ola pan, agus an uair sin Pulverized ann gu Fry semicircles onion soilleir gus an dath òr-bhuidhe.
3. Cuir mil agus goil airson cuid de 5 mionaidean aifreann, 'brosnaicheadh daonnan.
4. Liver a crathadh le spìosraidh a thaghadh gus an sìol agus a bhios e snog a th 'dath òr. Dh'fhaodadh seo feum 7 gu 10 mionaidean. Aig an ìre seo, tha e riatanach gus cuir salainn blasad.

Another teth bhathar a 'gluasad a-steach gu cuach glan, agus air mullach Cuir uinneanan blas le mil. Tha seo a thuilleadh air leigeil leat cleachdadh thùsail bruich mine gun sam bith taobh a-soitheach, gus nach milleadh a annasach blas agus aroma.

iom-fhillte sauce

Eòlach còcairean Thathar a 'moladh a bhruich e grùthan le sabhs. Seach bhas biadh a b 'fheàrr a ghabhail thairis leis a' chorp. Anns a rinneadh an t-sùgh bloigh dòcha gum bi an dà chuid sìmplidh agus iom-fhillte. Airson an fheadhainn a ghràdhachadh blas sònraichte, faodaidh sibh a mholadh measgachadh de thomàtothan agus glanaidh mayonnaise. Air sgàth sin bathar, na prìomh phàirt e nas làn sùgh agus flavorful. Sa chùis seo, tha e riatanach gus fios agad mar a Fry chicken grùthanan ann an pan ann mayonnaise, a thoirt fa leth feartan aca fhèin. Mar iomadh ìomhaigh bheothail mar eisimpleir, a 'beachdachadh air an reasabaidh airson a dh'fheumas sibh:

• 1 cileagram de dh'fhìor-chicken grùthan, 200 gram flùir, salainn, 300 ML de thogalach bainne, curran, onion, ola lusan, beagan-bùird de mayonnaise, talamh dubh piobar, 3 cloves de creamh, spìosraidh, bùird tomàto Stuth-glanaidh agus luibhean (peirsill, coriander, Dill).

Tha modh-obrach de ullachadh urrainn biadh a bhith air a roinn na 4 ìrean:

1. A 'chiad nigh an grùthan ri bhith air a ghlanadh bho cus beò agus filmichean, agus an uair sin tha e pasgadh a-steach gu domhainn bobhla, dòirtidh am bainne agus a' fàgail ann an suidheachadh seo airson uair a thìde. Às dèidh sin, gach pìos tha riatanach gus a roiligeadh ann min agus sìol ann an teth pan airson mu 20 mionaid.
2. Vegetables Peel agus Chop. Churrain is onion chur ris a 'phana agus measgachadh dhiubh le an adha agus sìol biadh le mu 5 mionaidean.
3. Ann am bobhla glan, còmhla mayonnaise le pasta, Cuir a-bùird de mhin, beagan uisge agus a 'chùis gus an rèidh-aifrinn. Tha seo a 'measgachadh de dòirtidh an' phrais theth air, a 'cur air fhàgail tàthchuid agus eanaraich airson 5 mionaidean.
4. Ready grùthan a chur air dòigh air truinnsearan agus dòirtidh an cùbhraidh tiugh sùgh.

Air taobh mheis Faodar bruich den chruithneachd no buntàta pronn.