Biadh agus deochan, Cooking Tips
Airson an fheadhainn nach eil fhios ciamar a bhriseadh a cnò
An-diugh, thall thairis measan, glasraich agus cnothan, aon urrainn eil e na iongnadh. Ach ma tha cuid dhiubh nach eil sibh a bhith ag ithe, chan urrainn dhut a 'bhad obraich a-mach mar a dhèiligeas riutha. Tha iad sin a gabhail a-steach bathar annasach anainn agus cnò.
Mòran dhaoine a 'iarr iad fhèin a' cheist: ciamar a bhriseadh an cnò, oir tha e làidir gu leòr na sligean, nach urrainn a bhith cho furasta a sgoltadh (mar a tha, mar eisimpleir, no Peanut cnò Fhrangach). Mus faigh sinn gu blasda fheòil bidh agaibh ri càch tòrr oidhirp.
Agus gidheadh, mar a bhriseas a cnò? An toiseach, bu chòir dhuinn a dòrtadh air fhàgail suim de cho-ainm cnò-bhainne. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' abaich cnò-bhainne 'S e glè bheag, ach a' nochdadh cnò-dhèanta gun mhodh-obrach seo.
Airson faighinn gu mionach nan cnò, feumaidh tu gu faiceallach e sgrùdadh agus lorg aig aon cheann na pores (ann an riochd spotan dorcha gun stuthan).
Cocos pores furasta sgleog àbhaisteach screwdriver. An dèidh a 'faighinn an toll, tha e riatanach a' traoghadh a 'bhainne a-steach cuid a tha, faodaidh tu a dhol air adhart mar-thà gu dìreach ri fosgladh an cnò-pailme cnò phròiseas.
Cnò-slige 'se an aon phuing lag, a tha stèidhichte timcheall air trian de fad an cnò, air a thomhas bho cheann, far an robh thu roimhe a' dèanamh toll. Gus an lag a 'phuing a bu chòir an co-dhùnadh aig an t-sròin na cnò agus talamh.
A bunait stèidhichte gus an cnò-pailme, tha farsaing agus còmhnard uachdar, agus geur agus Long Nose. An dèidh a 'mìneachadh oirean cnò, inntinn a roinn cnò Fhrangach cnò-pailme, ann an trì pàirtean. Cunntaidh bho oir an t-sròn, an loidhne, air inntinn a chur seachad air a 'chrìoch an dara treas, an làthair an treas pàirt a bhios an àite is laige na sireadh cnò.
Armaichte le òrd (faodaidh sibh a 'cleachdadh àbhaisteach chidsin sgian), a dhol air adhart gu modh-obrach, a tha a' freagairt na ceist air ciamar a ghearradh an cnò.
Air uachdar cruaidh bu chòir a chur cnò agus cnò-pailme, a bhuail air an lag puing le òrd. Airson Fosgail an cnò nach fheum gun sgur a 'chùis air, bidh e gu leòr airson buail soilleir tro mheadhan na neart. An dèidh gach prìne feumar a chur an gnìomh cnò thionndadh mu dheidhinn an tar-aimsireil axis, an t-atharrachadh buaidh. Cuideachd, faodaidh sibh Fosgail, a 'cumail e' smèideadh - percussion ionnstramaidean, agus mar thoradh air a 'bhuaidh a slige air a chòmhdach le sgoltaidhean. Às dèidh a 'choltas a' chiad sgàineadh, tha e riatanach gus cumail a 'dol a bhith, an dèidh a tha a' phàipear a tha mean air mhean a 'falbh às an t-slige.
Ann an suidheachadh far a bheil an sligean cnò nach urrainn a bhith agus chan eil sgàineadh, an sin an làthair an fois na cnò, feumaidh tu gnogag e le òrd air fad uachdar. Cnò Feumaidh a bhriseadh às a chèile ann an dà leth.
Nuair nach eil seo ag obair, an uair sin, bu chòir dhut a ghabhail no poca plastaig poca , agus chuir iad an cnò an cnò-pailme. Às dèidh sin cuireadh tèarainte. Lorg uachdar cruaidh - faodaidh e bhith na cloiche no fiodha làr, a 'gearradh air a' bhòrd - chuir am poca chnothan agus chuir e air beagan làidir a 'sèideadh le òrd. Cnò cinnteach bidh, ged nach eil e a 'coimhead mar maiseach taitneach mar nach robh modh-obrach àbhaisteach.
Ciamar a sgoilt cnò gu math luath agus gun fada tomhas-coimpiutaireachd-chas le òrd? Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a chuir e ann an searbhadair (drèanadh an sùgh a mhìneachadh na bu tràithe an dòigh anns an aiste seo), a ghabhail ann an làimh an cinn agus bhuail (mòr!) Ach aon uair air a còmhdach cruaidh. Mar thoradh Thèid bhriseadh agus chnothan, agus a shaoradh bho na feòla na slige.
Ma tha a h-uile nach 'eil na sligean a sgaradh, an sin mionaid na dhà de na cnò, preheated àite ann an àmhainn, no anns a' frids airson dà uair a thìde. Bheir seo cothrom a sgaradh bho na mìlsean feòil an cnò e mòran nas fhasa. Aig ceartas mu dheireadh a chaidh a dhèanamh - tha sinn fhuair sgudaichte agus Peeled cnò!
Tha e fhathast gu luath òl an cnò-bhainne, a tha air leth feumail, agus a 'smaoineachadh air mar a tha biadh air an cnò-àrd- a bhios tu a' dèanamh gàirdeachas dhachaighean.
Similar articles
Trending Now