Bidh sinn a 'fuineadh feòil ann an ioma-iomadach. Sreathan sìmplidh airson dìnnear bòidheach

Tha feòil bìdh na mhias a tha a 'moladh mòran dhaoine. Tha e gu math furasta a chòcaireachd ma leanas tu na prionnsapalan còcaireachd agus lean na stiùiridhean ceum air cheum a tha seo no a tha a 'tabhann an ribe. Anns an artaigil seo, bruidhnidh sinn mu mar a bhithear a 'fuineadh feòil le pìos ann am multivark. Dèan ullachadh airson nach eil am pròiseas seo luath, agus airson ullachadh na feòil sin, bidh feum agad air grunn uairean a thìde.

Bhèicearachd an fheòil ann an multivarka: Ready inneal

An-diugh tha iomadh-mhaighstir aig iomadh maighstir-sgoile. Tha an inneal seo a 'dèanamh beatha nas fhasa dhaibh agus a' cumail ùine, oir is urrainn dhi iomadh seòrsa gnìomh cladhach a dhèanamh. Le cuideachadh bho multivarkers, faodaidh tu a chur às, agus aodach, agus bruich airson càraid, agus fuine. Is e seo an dàrna rud a tha inntinneach dhuinn. Airson feòil a ròstadh, bobhla feum math glan "cucair" agus a rithist a dhol an sàs ann an ullachadh tàthchuid.

Feòil a bhèiceadh ann an ioma-iomadachd: stuth

Gus feòil a dhèanamh, feumaidh tu pàirt dorsal de feòil-mhara (mu 1 cileagram), diofar spìosraidh as toil leat (mar eisimpleir, rosemary, peppers, garlic, mustard no coriander), fìonag balsamic. Faodaidh tu cuideachd greens no glasraich ùra ullachadh airson biadh bòidheach air a 'bhòrd. Nuair a bhios na stuthan gu lèir deiseil, faodaidh tu tòiseachadh air a 'phròiseas còcaireachd fhèin, agus tha e inntinneach agus furasta dhut!

Bhèicearachd an fheòil ann an multivarka: ceum air cheum

Gabh feòil ùr agus salann e le salann e. Tha salann cidsin air a bhith a 'gleidheadh feòil-fhiodha, a nì am biadh ullamh bog agus aig an aon àm bòidheach. An dèidh an t-salainn air a leantainn le spìosraidh agus balsamic fìon-geur. Nuair a thèid am feòil-feòil a phrosadh, cuir a-steach e le film bìdh, cuir e ann am baga cealla-phòna agus cuir thu chun a 'chuideag e greis, far am bi an fheòil a' leaghadh. Thathar a 'moladh a bhith a' leantainn air a 'chòcaireachd an dèidh 24 uair a thìde, ach mura h-eil ùine gu leòr agad, bidh e gu leòr airson dhà no trì uairean a thìde.

Tionndaidh an uidheam anns a 'mhodh "Bèicearachd" agus cuir pìos mairt-feòla anns a' bhobhla, cuir a-steach ola glasraich a-steach. Rach am modh. Tha an fheòil air a biadhadh, mar as trice 40-45 mionaidean. Ann an còcaireachd, feumar a thionndadh grunn thursan. A 'mhòr-chuid den ùine, tha an t-aodach ullamh leis an dùnadh dùinte. An dèidh "Baking", cuir am multivarker anns a 'mhodh "Quenching" agus bruich an fheòil airson 2-3 uair a thìde gus am bi e deiseil. A-rithist, na dì-chuimhnich an pìos a thionndadh a-steach gus nach loisg dad sam bith. Ged a thathar a 'deasachadh feòil, tha e riatanach na soithichean ullachadh anns am bi thu ga shealltainn air a' bhòrd, agus glasraich a bhios a 'cur ris an fheòil biadhach.

Bidh sinn a 'fuineadh feòil ann am multivariate: a' frithealadh

Anns a 'chuid as motha de chùisean, bidh feòil bakte air a frithealadh airson dìnnear. Faodar a bhith air a chur ri taobh taobh aite agus salad aotrom. Measgachadh math de dh'fheòil le glasraich ùr. Anns a 'gheamhradh, lusan agus saladan air an snaidheadh. Lovers lasadh dinneir urrainn chuingealachadh feòil gun cur e le dìreach dad.

Bidh an ùine còcaireachd airson feòil an crochadh air an inneal sònraichte. Tha am bàillidh seo cuideachd a 'toirt buaidh air bogachd feòil-feòil, an t-sùgh is an coltas. Mar sin, mar eisimpleir, feòil, 'fuine ann an multivarka "Panasonic", dh'fhaodadh coltas rosier na beef, fuine "Phillips" ann an inneal bhon chompanaidh. Ge bith dè cho tric 'sa bhios tu a' cleachdadh, bidh thu cinnteach gum faigh thu dìnnear bòidheach nach fhàg duine sam bith den teaghlach agad gu tur! Fàilte gu leòr!