Unusual cèicean: curran cèic reasabaidh

Tha sinn a 'cleachdadh airson còcaireachd no cèic sgeadachadh air an cleachdadh mhòr-chuid milis biadh, dearcan agus measan ... The roinn de na h-aon lusan a tha Salads agus prìomh soithichean - .. h-uile seòrsa de brot, borscht, roasts, casseroles, etc. Anns an aiste seo, tha sinn a' moladh cur às do ghnàth-ìomhaighean a 'còcaireachd agus cèic churranan. Mar a chleachdadh a 'sealltainn, seo taigh-fuine a-mhàin Chan eil e feumail ach cuideachd bhlasta! Mar airson an beag uaibhreach, an sin màthraichean, nach fhaigh an leanabh aca a shlugadh beagan saidhbhir ann an carotene freumh (gun luaidh air an sùgh agus bruich curran), curran cèic reasabaidh bhiodh godsend: pàiste toilichte a bhith ag ithe an tabhann mìlsean, agus fiù 's cur puingean. Uill, leig a 'tòiseachadh?

Curran Cake: Recipes le photos

Airson rannsachaidh, beachdachadh air dreach gu math sìmplidh, freagarrach airson làitheil fuine. Gus ullachadh a 'cèic tro mheadhan meud, feumaidh sinn:

• curran (mòr) - 2 aonadan.;
• Sugar - 350 g;
• Chicken Eggs - 2 PCan.;
• flùr / - 320 g;
• Cinnamon - 5 g;
• ola lusan - 60 ML;
• pùdar fuine - 5 g;
• cream - 230 g;
• pùdar-siùcair - 30 g;
• thickener airson cream - 1 pasgan;
• rèasanan, Prunes, tiormaichte apracotan - air iarrtas.

Mar a chì sibh, reasabaidh seo curran cèic eil feum sònraichte air cosgaisean agus bean an taighe nach gabh tòrr ùine. a 'phròiseas fhèin cho aotrom bheil an obair fiù' dèiligeadh sgoilear.

Tha a 'glanadh agus a nighe curranan suathadh air mheadhan grater. Ann an bobhla fa leth a 'chùis air na h-uighean le siùcar, mar thoradh air an Aifreann dhòrtadh container agus dùsgadh le churranan. Cuir Cinnamon agus ola lusan, a-rithist gu cùramach a 'measgachadh h-uile càil. Tha preform airson na deuchainn a 'chuspair gus an siùcar a sgaoileadh. Aig an aon àm sheòrsachadh min (cèic thionndaidh Lush agus adhair, a 'mhodh Faodar repeated). Next, a 'measgachadh min-fhlùir le pùdar fuine agus mean air mhean toirt a-steach tomad curran, fuine taois tha rèidh viscous cunbhalachd. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh ris mheasan sgudaichte thiormachadh. Foirm de Grease le ola lusan no margarine, teas, a 'dòrtadh a-steach ann an ath Bris agus a chur an cèic ann an àmhainn airson 40 mionaid. Fuine a bu chòir a bhith aig teòthachd 180 ° C, agus thuit e gu cèic, chan eil e a 'moladh a' fosgladh a 'chiad 20 mionaid an àmhainn. Deònach sùil a thoirt air le toothpick no skewer. Ready cèic a dh'fheumas a bhith fionnar.

Ann am prionnsapal, cèic tha deiseil ri ithe, gu h-àraid ma tha sibh ris an taois rèasanan, air a thiormachadh no apracotan Prunes. Anns a 'chùis seo, a' chèic urrainn dìreach crathaidh le pùdar-siùcair. Ma tha thu ag iarraidh dìreach cèic, pastraidhean a 'moladh gearradh a-steach grunn cèicean agus lubricate an tiugh uachdar. Chòcaireachd a tha e gu math sìmplidh: an tiugh cream (geir-sheachanta feumail - dachaigh), tha sinn a 'chùis le pùdar-siùcair agus cuir-ris a thickener gu uachdar. Recoat e shortcakes (a thachair, 'ìsle an cèic feumar a chòmhdach le filleadh tiugh de uachdar gu math bog fliuch cèic agus thionndaidh làn sùgh) a' dèanamh cèic agus a 'sgeadachadh mullach dh'fhuirich uachdar, measan agus cnothan. Dessert a 'moladh a' seasamh na h-oidhche ann an frids.

Tha a 'chiad reasabaidh airson cèic curran le cnothan

Ach 'chèic seo gu math inntinneach: shailleadh cnothan gan cleachdadh còmhla ri sweet taois. Seadh, chan eil e na iongnadh! An measgachadh annasach, ach tha na thoradh dìreach iongantach!

Mar sin, feumaidh sinn:

• curranan - 3 PCan.;
• Eggs - 4 PCan.;
• min - 1.5 v.;
• Sugar - 350 g.;
• ola lusan - pàirt glainne;
• disintegrant (sòda) - 10 g;
• Cinnamon - 5 g;
• orains Peel;
• sùgh orainds - (1 mheasan);
• cnò Fhrangach -230 g;
• G - 3 g.;
• ìm - '40

cream:

• pùdar-siùcair - 250 g;
• ìm - 75 g;
• càise "Mascarpone" - 260 g;
• càise "Philadelphia" - 200 g

A 'chiad ullachadh na cnothan. Gabh cnòthan Frangach. Feumaidh iad a bhith tioram ann an àmhainn (no PAN) gus an feart aroma ròsta de chnothan. An uair sin, tha e feumail gu glanadh nucleoli bho husks - cho fada 'sa ghabhas - agus crathaidh le salainn. Nuair a bha na cnothan a tha air fuarachadh, feumaidh iad a bhith a 'cleachdadh Adhartach leantainneach prìne no le sgian gheur. A-nis tha sinn air adhart ri ullachadh an taois.

Gabh 2 crogain: aon mheasgachadh mhòr-chuid bathar, agus anns an dara --uile rud eile. Mar sin, (a 'ciallachadh cleachdadh na donn siùcar, a tha a' toirt a 'bhathar solas caramel blas, ach a' fàilligeadh seo, faodaidh sibh a ghabhail àbhaisteach siùcar dha-rìribh a 'beachdachadh air reasabaidh curran cèic), Peel (faodar a ghearradh ann am pìosan beaga ann an bobhla mòr còmhla sifted min, bèicearachd fùdair, siùcar no an cliath-theine) agus Cinnamon. Leth, a 'chùis air na h-uighean, ris an tobar-bogadh ach cha leagh ìm agus sùgh orainds. Nigh curranan feumar suathadh air càin grater no a phronnadh 'cleachdadh biadh giullachair, a blender, etc. P. Feumaidh sinn mu 400 g bathair. Tha susbaint na dà crogain a 'dùsgadh gu socair, dòirtidh ri na prìomh phàirt, a tha a' churrain, a 'sailleadh agus cnothan. Bha sinn gu mionaideach knead gus an rèidh.

A-nis leithid tiotan: an taois Faodar dhòrtadh domhainn cruth, agus an uair sin mar thoradh air cèic a ghearradh ann an 3 pàirtean. Ach tha e nas fhasa a bhith a 'cleachdadh pàipear sònraichte molldairean (mhòr) airson fuine cèicean - cèicichean tha an uair sin a gheibhear an t-aon, agus a' gearradh ann an riochd a 'bhathar a' coimhead fada nas brèagha. Ma eil molldairean, faodaidh sibh a 'fuine bonnach ann an trì seataichean. Tha an teòthachd as àirde ann an àmhainn - 180 ° C. A 'fuine ùine crochadh air an fhoirm: domhainn container agus iomadh deuchainn - uairean 45 mionaidean, trì cèicean - mar sin a' lùghdachadh na h-ùine gu 25 mionaidean. Deisealachd seic tioram fiodha skewer no toothpick. Tha a 'chiad àm (mu 15 mionaidean) an àmhainn Chan eil Fosgail! Crìochnaichte cèicichean tha sinn cinnteach gu fhuarachadh sìos, 's urrainn dhut a chumail beag anns a' frids.

Anns an eadar-ama, cèicichean tha Cruadhaichte, leig dhuinn uachdar. Math bogadh ìm (ìm 'S e, ann an cùis sam bith, chan eil sgaoileadh no margarine!) Whisk whisk gus mothtanach, air mass. Carson nach measgachaidh? Fìor sìmplidh: an t-uachdar a chumail èideadh structar. Tha an fhìrinn gu bheil an ola leanmhainneach rè sgiùrsadh gràinneanan a ghabhail, agus an uair sin an obair uile airson dad. Slowly Cuir càise (an dà chuid stuthan a tha preheated suas gu seòmar Teòthachd) a 'co-dhiù - icing siùcair (blasad). A h-uile àm seo, chan eil an t-uachdar stad a chur air a bualadh.

Fuarachadh cèicean Recoat fillte uachdar cèic 'cruinneachadh agus a daubed e air gach taobh de na milis agus saillte talamh. Garnish cnò DESSERTS Criomagan agus chuir anns a 'frids airson 12 uair a thìde.

Bheachdaich sinn air mar a bhruich milis agus milis agus saillte mìlsean. Gu dearbh, curran cèic reasabaidh Tha iomadh eadar-dhealaichte. Mar filleadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh na h-uile a tha anns an taigh: bho stopadh gu Co-dhlùthaichte bainne. Ann an suidheachadh sam bith, cèic Bidh Cuir a-mach a bhith na iongnadh frithealaidh agus bhlasda. An dòchas gun còrd e riut!