Chocolate sponge cèic le cherries: an reasabaidh le photo

Sponge cèic le cherry - tha seo gu math luath agus bhlasta cèic airson còcaireachd nach eil feum air mòran tàthchuid. Tha seo a 'mìlsean Is urrainn dhut a dhèanamh a-steach do cèic agus a chur gu clàr na làithean-saora. Gus ionnsachadh mar a dhèanamh ceart, a thèid a dheasbad anns a 'thoirt aiste.

Sponge cèic le cherries: an reasabaidh le dealbh de chrìochnaichte mìlsean

Tha mòran de na roghainnean mar a 'fuine beachdachadh mìlsean. Tha sinn a 'co-dhùnadh a thoirt a-steach an dòigh thraidiseanta. Taing dha, gheibh thu fìor frithealaidh agus litireil a 'leaghadh ann am beul Homemade gibhtean.

Mar sin, dè na rudan a dh'fheumas sinn a dhèanamh le cèic seòclaid cherry? Tha an reasabaidh seo sìmplidh, ach glè bhlasta cèic? Tha feum air:

• sòda biadh + sùgh liomaid - 1/2 mìlsean spàin;
• Eggs tro mheadhan meud - 5 PCan.;
• geir a cream - 250 g;
• meacan siùcair - 270 g;
• cocoa pùdar (Faodaidh cleachdadh nàdarra chocolate) - mu 5 spàinean mòra;
• cruithneachd min - mu 260 g;
• cherries reothadh no fìor-- mu 2/3 cupa;
• ola lusan - 10 ML;
• vanillin - 5 g

Ullachadh chocolate taois

Càit am bu chòir tòiseachadh air a dheasachadh le cèic cherry? Gu dearbh, le baidse frèam-obrach. Egg yolks tha iad gu cùramach air an sgaradh bhon pròtain agus sgaoil ann an diofar soithichean. Tha a 'chiad tàthchuid air a chur ris siùcar, agus an uair sin a' suathadh e gu cùramach, a 'cleachdadh spàin mhòr. Aon uair 's an t-ugh agus tomad a' fàs mèath whitened, a 'sgaoileadh a h-mhòr reamhar agus tiugh uachdar math' gluasad. Mar airson pròtainean, tha iad a chuipeadh ann an cruaidh cop. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu a 'cleachdadh làmh whisk agus blender a chleachdadh.

Le bhith a 'giùlan a mach na ceumannan seo, ugh tiùrran co-cheangailte. An ath dhaibh an cur fuine sòda, a tha ro-quenched le sùgh liomaid. Cuideachd anns an fhrèam dòirtidh cocoa, faoineig agus flùr. Na h-uile co-phàirtean a tha mionaideach carachadh gus an homogeneous taois agus èadhar. Nithean còcairean a 'cleachdadh measgachaidh airson an adhbhair seo.

Ullachadh airson dearcan-cearcaill

Sponge cèic le cherries urrainn a bhith air ullachadh le reòite no fìor-dearcan. Gus seo a dhèanamh, tha e a spìonadh bho na sprùilleach, a nighe agus a thoirt air falbh a h-uile cnàmhan. Ma tha an toradh cherry fiodh a bha air reothadh, tha iad thawed roimhe.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh artaigilean

Dè bu chòir a 'fuine bonnach le cherry? Recipe gabhail a-steach a 'cleachdadh an teas-dhìonach cumadh le taobhan 6-8 cm. Tha preheated ann an àmhainn, agus an uair sin lubricated le ola (lusan). Às dèidh sin, air an ullachadh soithichean sgaoil a h-uile briosgaid taois. Gus seo a dhèanamh, a 'phròiseas, tha e ion-mhiannaichte anns a' bhad an dèidh fuine. Ma tha thu a 'seasamh aig bunait an còrr 5-10 mionaidean, cèic Bidh nach èirich ceart agus Cleckley.

Cho luath 'sa bhios an taois ann an cruth, tha e air a sgaoileadh a-mach cherries, pitted. Faodar seo a dhèanamh ann an dòigh coimeasgach. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na dearcan bidh beagan fodha aig bonn. Tha seo gu math àbhaisteach.

Ìomhaigheach tearmach leigheas na cearcaill ann an àmhainn

Ciamar a bha a 'fuine bhonnach le cherry? Aon uair 's am foirm air a lìonadh a-steach, tha e air a chur a-steach dhan àmhainn. Airson faighinn a 'chuid as motha òirdheirc cèic, cidsin caibineat bu chòir preheated gu 180 °. Bhèicearachd mìlsean aig seo Teòthachd bu chòir a bhith taobh a-staigh 45 mionaid. Aig an àm seo, an taois a bu chòir a bhith gu tur deiseil agus a 'streap gu math.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

Lorg ann an deisealachd na briosgaid, e gu socair a thoirt air falbh bho an àmhainn, agus an uair sin - bho an fhoirm. 'Leagail a-mach an cèic air àlainn mheis, gheibh e beagan fionnar. Às dèidh sin, tha an toradh a ghearradh agus a thoirt na h-aoighean le cupan teth tea.

Mìlsean sgeadachadh airson saor-làithean Clàr

Chocolate sponge cèic le cherries frithealadh mar shàr stuth amh airson an ullachadh subhach, cèic. Gus seo a choileanadh, a leanas co-phàirtean dòcha gum bi feum dhuinn:

• cherry staing - mu 7-8 spàinean mòra;
• cream reamhar - mu 300 g;
• siùcar solas - 1/2 cupa;
• uachdar ann an siolandair (Shopping) - airson fìor shoirbheachail;
• Fresh cherries le geug - 2 PCan.

còcaireachd cream

Cream an cèic faodar a chleachdadh eadar-dhealaichte. Ach tha sinn a 'creidsinn gu bheil chocolate brioscaid as iomchaidh tiugh uachdar stuth lìonaidh. Gus ullachadh a tha e, a chuipeadh toradh bainne làidir le blender agus mean air mhean a leithid sin de chùis vsyp siùcar. Tha an toradh gu math eireachdail geal mass, a tha an uair sin a chleachdadh airson adhbhar a bhathar an dùil.

Tha am pròiseas a 'dèanamh cèic

An dèidh a 'fuine chocolate briosgaid le cherry tha e air a thoirt air falbh bho na mould agus a tha làn fuarachadh taobh a-staigh dà uair a thìde. Nas fhaide, a 'gearradh a-steach cèic trì tana cèic. A 'chiad cur ann airson cèic agus liberally a smeuradh le tiugh uachdar. Chaidh an uair sin an còmhdadh le dàrna Korzh, air a bheil cherry staing.

Aig fìor crìoch air cha mhòr deiseil sgaoil treas briosgaid. Neo-làidir bruthadh mìlsean làmhan, tha e gu tur air a smeuradh le fuigheall tiugh cream (gabhail a-steach taobh pàirtean). Às dèidh sin an cèic uachdar air a chur còmhdach de cherry staing. Airson a 'toirt sealladh iomlan Homemade gibhtean, tha e air a sgeadachadh le chuipeadh uachdar stòr. Tha iad air iarrtas a chur gu taobhan na mìlsean agus a faobhar. Cuideachd ann am meadhan an cèic sgaoileadh le fìor-cherry geugan.

Tìodhlacan a mìlsean airson na saor-làithean Clàr

An dèidh an dachaigh le cèic seòclaid briosgaid cherry tha e deiseil, tha e air a chur chun a 'frids. Agus e bog fliuch mionaideach, tha e air a chumail suas mu 3-6 uair a thìde. Mar a bha ùine dol seachad, an mìlsean urrainn sàbhailte a thaisbeanadh airson clàr na Nollaig. Bu chòir seo a dhèanamh le teth tea.

Airson geàrr-chunntas

Tha e a 'fuine agad fhèin cèic le cherry no ga dhèanamh làn cèic, chan eil mòran dheth. Le na molaidhean a leanas a h-uile an reasabaidh, gheibh thu an mìlsean, a bhi na bu mhiosa na a 'bhùth.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd nach eil cocoa pùdar faodar a chleachdadh airson a 'fuine na cearcaill bheilear a' beachdachadh, ach fìor teòclaid. Gus seo a choileanadh, air an leacag a bhriseadh a-steach sliseagan, cuir beagan bainne agus gu slaodach air a theasachadh air an stòbha. Aon uair 's teòclaid air a leaghadh, tha e beagan fuarachadh (chan reothadh tur) agus gu cùramach a dhòrtadh do na stèidh airson na h-uighean agus tiugh uachdar. Anns a 'chùis seo, blas Homemade DESSERTS bhios nas soilleire, agus fàileadh cùbhraidh -' chliù as àirde.