Ierusalem artichoke tha trice canar Ierusalem artichoke. 'S e an lus seo air leth feumail airson beathachaidh a' toirt aghaidh ri mòran glasraich, agus air an làthaireachd na beothamain nach eil e cho cudromach ri na stuthan as mòr-chòrdte. Gu h-àraidh a 'moladh beathachaidh measg freumh, mar sin, coltach ris a' bhuntàta anns na-taice airson daoine le tinneasan na endocrine siostam, agus anns a 'chiad àite - diabetics.
Brot le tapinamburom
Tha sinn a 'tairgse dhuibh bhlasta Reasabaidh airson biadh air an artichoke. Tha seo a 'bhrot, bog ann an cunbhalachd, phasgadh agus a' beathachadh an gnìomh. Airson ris, feumaidh tu: 500-600 g lusan freumhach, 3 stalks de creamh (ghabhail geal agus solas pàirtean uaine), 2 cloves de creamh, beagan onion, soilire, 2 àireamh bheag de Thyme (duilleagan), 50 g de ola lusan agus glainne cream . Nàdarrach, feumaidh sinn salann - tha e air a chur gu blas. Agus beagan teth piobar. Recipe bho artichoke moladh ga bruich: artichoke 'glanadh, a' gearradh a-steach do sliseagan. Chop creamh agus àbhaisteach uinneanan, agus soilire. Creamh phronnadh ann an aol-tàthaidh. Ann an pan dòrtadh ola, teas, dòirtidh dà sheòrsa onion agus soilire thairis àrd teas Stew dhaibh airson 5-7 mionaidean. Sinn oirnn a 'sgrùdadh an reasabaidh soitheach artichoke. Sliseagan de Thuirt freumh, creamh agus Thyme chur cuideachd ann an saucepan. Leig h-uile nì sìol aig a bheil an aon àm, mar a chithear gu h-àrd. Cha robh an teine a 'crìonadh. Cuir a-nis air leth gu dà liotair uisge, a 'feitheamh gus an tig e gu goil, an sin Cuir sìos an gas a' char as lugha. Cook airson mu leth-uair brot (artichoke bu chòir a bhith bog). Thoir an pana bhon teas, blender, ghearradh tiugh puree gus an rèidh. Salt, piobar, a chur air ais air an gas a 'goil. Aig an ìre dheireannach an reasabaidh (Ierusalem artichoke) a 'moladh protomai brot eile airson 15 mionaidean, dòirtidh an uachdar. Gun a bhith a 'toirt gu goil, goil airson 2-3 mionaidean eile agus a thoirt air falbh bho teas. Dish tha a 'frithealadh teth le croutons geal aran.
Ierusalem artichokes le càise
Ann an coimeas ri Ierusalem artichoke buntàta, ge-tà, agus tha tòrr gualaisg, chan eil a 'meudachadh ìrean siùcair san fhuil. Oir tha e feumail ann an dòigh sam bith, agus a 'cleachdadh freumh ann am biadh a bu chòir a bhith nas trice. Recipes airson diabetics bho artichoke eadar-mheasgte agus fiù 's as urrainn àbhaisteach min a bhith air ullachadh mar sin Yum! Mar eisimpleir, a bheil gaol bhas h-uile duine a 'bhuntàta. Agus ma tha, an àite sìol e ar freumh? Mar sin, artichoke cileagram glan, a ghearradh a-steach do cearcaill agus sìol ann an ola lusan airson mu 20 mionaid, gus an òir donn. Season le salainn agus a 'gluasad. Crathaidh grated càise, còmhdach agus dheth an gas. Pepper agus a 'frithealadh.
Beàrnan a dhèanamh de artichoke
Mar ullachadh airson a 'gheamhraidh artichoke? Photos, mar reasabaidhean soithichean Gheibhear air caochladh cidsineach goireasan, tha sinn cuideachd a 'tabhann sailead de lusan freumhach le liomaid. Tha feum: Ierusalem artichoke 1 kg a ghabhail 500g curranan, 1 citrus, siùcar agus salainn blasad. Tha an dà fhreumh shred beag stiallan. Suathadh liomaid (le Peel), a thoirt air falbh na cnàmhan. Measgaich na grìtheidean, cuir salainn agus siùcar, a 'fàgail a' leigeil an sùgh ghlasraich. Ullaich beag canopaic, sterilize. Lethbhric sailead capacitance, goil 10 (leth-liotair) no 20 (liotair) mionaid agus a roiligeadh suas.
A leithid a bha iongantach - Sweet!