Pumpkin cearcaill agus ubhal. Mar a bhruich le cearcaill pumpkin agus ùbhlan ann multivarka?

Pumpkin cearcaill agus ubhal-cearcaill a tha mòr eile gu bùthan agus a 'fuine. Bhruich e comasach do beagan mhionaidean ann an àmhainn multivarka no ma tha e ann 'ur' chidsin. Tha e ùidheil gun robh a 'leasachadh rathaid cnàimh-cearcaill agus ubhal - a' fuine, a tha a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd feumail.

Pumpkin-cearcaill a tha a 'cleachdadh

Tha seo a 'orains glasraich tha e air leth feumail airson a' chuirp, agus mar sin tha e gu tric canar an dotair. Tha e ùidheil gun uile de na beothamain anns a 'Pumpkin' còcaireachd nuair nach eil a-mach à sealladh is a 'fuireach ann ann an làn. Amino acids, pròtainean, gualaisg, pectin, cellulose, agus nithean feumail eile a bhith gnìomhach a 'toirt buaidh air a' chorp, ath-ghnàthaichte dha. A thuilleadh air sin, pumpkin cearcaill agus ubhal air a deagh ghabhail a-steach gun a bhith a 'dèanamh cus uallaich air siostam cnàmhach. Orange glasraich a tha gnìomhach buaidh air peristalsis, tha e a 'leasachadh.

Tha an reasabaidh airson àmhainn

Cruadhaichte cèic ann an àmhainn airson 45 mionaid a thoirt air an teothachd a tha air a chumail suas 180-200 ° C. Airson fuine tòrr nach eil e riatanach, iad uile, ach a-mhàin airson a 'lionadh, a tha mar as trice a h-uile dàrna chidsin.

airson an taois

Taois Pumpkin ubhal-cearcaill feum SÙBAILTE agus plastaig. A chruthachadh agus a roiligeadh a dhìth:

• flùr (leth cupa leabhar de 200-220 g);
• vanillin (3 g sachet);
• siùcar (1/4 cupa ìre);
• yolk an aon ugh, cha pròtain;
• tiugh cream (4-5 spàinean beag no mòr 1-1.5);
• disintegrant (0.5 mòr spàinean).

airson a 'lìonadh

Mar a tha na cearcaill le pumpkin agus ùbhlan, an reasabaidh a tha air a mhìneachadh ceum air cheum, a nis, a dheasachadh ann an àmhainn, agus an sin a 'lìonadh a dh'fheumas a bhith air a thaghadh inbheach, ach cha perespevshie mheasan. Pumpkin 'S e na b' fheàrr a thaghadh sàthaichte orains agus ùbhlan - cruaidh, cha neo-shoilleir, seòrsa. Anns a 'chùis seo, a' lìonadh cha 'coimhead coltach ri milleadh a-staigh an cèic, a' gleidheadh agus dath mheasan agus blas tùsail aca. Feumaidh Baking:

• siùcar (polstakana àbhaisteach);
• Pumpkin (400-500 g);
• ùbhlan (2-3 pìosan tro mheadhan meud);
• talamh ruadh agus chnò (leth teaspoon gach);
• Cinnamon (leth-bùird).

A thuilleadh air sin, dh'fhaodadh feum a ìm agus uighean geal airson an lubrication na cearcaill a bha e dearg, agus air fhuine.

Ceum air cheum a 'còcaireachd

H-uile càil airson an taois mix. An dèidh fuine an taois a tha air a roiligeadh a-steach beag bar a tha còmhdaichte le claonach film no pasgan, agus am buain ann an frids airson leth-uair a thìde no uair a thìde. 'S e sin dè bheir e an t-sùbailteachd a dhìth òrdughan-cungaidh. Ged nach biodh e tarraingeach, faodaidh sibh an ullachadh stuffing. Pumpkin gearradh a-steach tana, ach mòr sliseagan, Peeled. Apples Peeled, a thoirt air falbh an cridhe agus sìol, a 'gearradh a-steach do sliseagan de na cuibheasachd tighead.

a chur às a 'lìonadh

Glasraich is measan sliseagan measgaichte. Pan stoked ìm agus siùcar, agus sgaoil Pumpkin ùbhlan, ròstadh airson 5-10 mionaidean. Tha an teine aig an aon àm riatanach a dhèanamh cuibheasach, agus mar sin gun nì a losgadh. Nuair a lìonadh beag a chur a-mach, gus a chaidh a chur ris spìosraidh (a h-uile measgaichte), agus mionaid na dhà tantalized pumpkin agus ubhal ann am pana. An dèidh a toirt air falbh bho theas a fhuarachadh a tha iad air a thoirt seachad.

Baking cèic

Baking mheis meud freagarrach a smeuradh le ìm agus a crathadh le flùr no semolina, mar sin, nach e obair a dhèanamh. An taois air a roinn ann an dà pàirtean co-ionann. One a tha barrachd ann am meud, a 'sgaoileadh a-mach a-steach filleadh tana. Tha e air a chur a-steach dhan mould gus am bi an taobh ìseal a chaidh a dhèanamh, a 'chaochladh air an lìonadh a thèid a thilgeil a-mach ri na cliathaichean. Deasaichte pumpkin agus ùbhlan a sgaoileadh gu cothromach, agus mar sin nach eil àite gu bogha. Tha nas lugha cuibhrionn an taois a tha sgaoileadh a-mach, agus an uair sin a ghearradh ann an stiallan a tha air càrnadh tarsainn air a chèile air an barraidhean. Às dèidh sin, cuiridh cèic ann an àmhainn airson fuine. Ann an deireadh faodaidh e lubricate an pròtain mar sin tha e air fhuair òir dath donn.

airson multivarok

Bha cha mhòr na h-uile, ach a-mhàin le tearc, multivarok modailean tha "Baking" modh, a tha dhìth airson a 'deasachadh cèicean, MUFFINS, cèicean agus rudan eile. Reachdachadh Time - 40-80 mionaid a rèir cumhachd an uidheam agus an tomhas-lìonaidh. Pumpkin cearcaill agus an t-ubhal, reasabaidhean a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, ullachadh multivarka dhuilgheadas oir thairis reticulum bèicearachd an taois a tha aig a 'bhonn, a thrèigsinn an ionracas fad mìlsean. Ach airson an luchd-seilbh a leithid sin de dh'innealan cidsin a tha freagarrach eile dòigh air còcaireachd.

Tha an tàthchuid airson an cèic

Pumpkin cearcaill, ùbhlan agus rèasanan - an roghainn as fheàrr airson multivarok. Carson? Seach gu bheil a 'fuine ann an rèasanan steams math, a' dèanamh a 'fuine blas sònraichte agus aroma. Tha e cudromach nach eil sìol, no tì le cèic dòcha Cuir a-steach vykovyrivanie seo fìor chlachan. All feumaidh tu:

• Sugar (volume cupa ìre);
• flùr (leth chupa);
• Rèasanan (100 g);
• disintegrant taois (leth-bùird no teaspoon, ach gun slides);
• vanillin (Paidhir pocannan 3 g);
• uighean (4-5 pìosan);
• ùbhlan (3-4 pìosan beag, sam bith ìre);
• Pumpkin (200-300 gram);
• Cinnamon (1-2 spàin bheag gun slides);
• ìm (pacaigeadh 180 gram).

Cooking a 'tòiseachadh le lìonadh. Pumpkin agus ubhal suathadh air meadhanach grater (no mòr, agus a bheil gaol aige), measgta, crathaidh le spàin de shiùcair agus Cinnamon. Às dèidh sin, a 'lìonadh a chur an dàrna taobh agus mar sin gun tug e beairteach sùgh.

taois multivarok

All pròtainean tha air dealachadh bho an yolks, togail deagh lather, agus cuir siùcar gu yolks. Air Gnìomh measgta fhaighinn a foaming mass. Tha e gu socair Cuir uabhasach mìn, ìm whisk a-rithist. Airson vitelline-ola cuideam a chur ris pròtainean gus nach dragh aca cunbhalachd agus an cop Cha robh cadal. Na h-uile a 'tionndadh a-mach fìor àileach agus solas. Flùr air a sieved, saturating e le ogsaidean. Gus a tha e air a chur leavening àidseant measgaichte. Mine cuibhrionnan thoirt a-steach na h-ola uachdar gus nach b 'urrainn promeshat cunbhalach. Cnapan ann an taois a 'dol gu soggy, nach eil a' cuir ri cèic blas.

A 'fuine ann multivarka

Nuair a bhios an taois tiugh ach mothtanach cunbhalachd, tha thu deiseil airson fuine. Multivarki bobhla a smeuradh le ìm agus a crathadh le breadcrumbs gu Pumpkin cearcaill agus ùbhlan nach eil an obair a dhèanamh agus chan eil e air a shèideadh ma tha an ùine a 'còcaireachd bi nas fhaide na dh'fheumar. Sgaoil e mu leth na deuchainn. Tha i a 'cur stuffing gun sùgh, thuaiream dòirtidh nighe rèasanan (bogadh roimhe nach eil feum), a' còmhdach a 'mhullach leth den dàrna test. Mus mar a bhruich cearcaill le pumpkin agus ùbhlan ann multivarka iomradh a thoirt air modhan agaibh modail san stiùireadh. Mar eisimpleir, cuid innealan gu leòr agus 40 mionaid airson a 'fuine agus uair eile a bhiodh gu leòr. Cuibheasach, bèicearachd a 'toirt mu 50 mionaid agus eile 5-10 mionaidean ann am modh-teasachaidh, an cèic thàinig gu inbhe. Check deisealachd a dh'fhaodas a bhith le toothpick.

roghainnean airson a 'lìonadh

Pie le pumpkin agus ùbhlan Faodar a bhruich ann an multivarka chan ann a mhàin le rèasanan. Faodaidh tu àite a thiormachadh apracotan, Prunes, no pìosan ùr apracotan. Bheir seo blas ùr de fuine. Am measg fhèin, co-dhiù, an seòrsa stuth a tha gu math còmhla, a 'dèanamh stuffing gu sònraichte inntinneach agus annasach. Pumpkin cuideachd prune aig a h-uile math airson slàinte agad, a chionn 'bhathar nach urrainn caith ùine ann an corp agus puinnseanan stuthan cronail. A bharrachd, leithid cèic is feumail do dhaoine a tha a 'coimhead air na figearan aca. Ged a tha caloric susbaint, aon phìos Chan eil leòn mheadhain.