Mushroom brot le ceap boletus donn. reasabaidh airson

Fios aig gach neach mu na buannachdan de bhalgan-buachair. Tha iad anns tòrr pròtain agus ri tachartasan shearbhagan amino. Dhiubh Faodar mòran bruich bhlasta soithichean, ach anns a 'chùis seo bidh sinn a' cur cudrom air diofar broths agus brot. Tha grunn dhòighean a bhruich buachair brot de dhonn ceap boletus. Tha gach reasabaidh a tha beagan eadar-dhealaichte bho dhaoine eile. Aig an aon àm tha iad uile coltach ri chèile. Leigeamaid a mhion-sgrùdadh mionaideach air gach cùis.

Tha a 'chiad dòigh: uachdar na balgan-buachair brot de dhonn ceap boletus

Tha an reasabaidh seo a 'chiad chùrsa a tha annasach ann a tha ann a rinneadh càise. Mar sin, feumaidh tu:

• Mu leth cileagram de bhalgan-buachair.
• Onion agus churran.
• 3-4 tro mheadhan na buntàta.
• Làimhsicheas càise no bathar ann an soitheach.
• Salt agus spìosraidh as fheàrr.
• A geug gorm airson sgeadachadh.

Dh'ailbhinn brot tha fìor solas agus fìnealta blas. Tha iad a 'ghràdhachadh mar inbhich agus clann. Airson a bhith ag ullachadh, a chur balgan-buachair ann am pana agus a thoirt gu goil. Airson suimeannan mòra fa leth sampaill urrainn gan gearradh a-steach pìosan. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh dèante, ma thogras iad, na feòil brot. An dèidh an uisge goileach ann an saucepan, ris a 'bhuntàta, diced. Churrain is onion grinn Chop agus sauté ann am pana le ola. Nuair a tha cha mhòr buntàta bruich, a chur ann am pana agus simmer an sùgh zazharku 7 mionaid. Next, a 'gabhail an càise agus a' gearradh a-steach beag cubes. Nuair a bhathar a 'cleachdadh an suaineadh luidh a-mach na th' air a 'phige-steach dhan bhrot. Mionaideach mix leaghadh an càise agus do brot air fhaighinn dh'ailbhinn dath.

Nuair a bhios a 'frithealadh, garnish le geug gorm.

Tha an dàrna slighe: brot reòta balgan-buachair

'S e seo an àite neo-àbhaisteach buachair brot boletuses. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh. Tha sònraichte laighe ann gu bheil a bhith ag ullachadh brot de ro-reòite balgain-buachair agus chuimsich brot. Boletus còcaire agus reothadh na balgan-buachair le lionn anns goireasach container. Às dèidh sin bidh thu comasach aig àm sam bith a dhol an fhoghair agus a chòcaireachd cùbhraidh bhlasta agus brot. Mar sin, feumaidh tu sin a tàthchuid:

• Buain brot.
• Curranan agus onion.
• Tha beagan de bhrot noodles.
• Salt agus spìosraidh, a 'gabhail ma thogras luibhean.
• Tha grunn beag buntàta.

Uisge a ghoil ann am poit agus a chur ann an reòite billet. Fuirich airson ath-goil agus cuir buntàta, diced. Fry sgudaichte onion agus churran ann an ola agus àite ann an sùgh. Nuair a tha am buntàta bruich, crathaidh beagan de noodles agus bhruich gus frithealaidh.

Nuair a bhios clàr a 'cuir thu tiugh uachdar agus crathaidh le gearradh gu grinn, uaine.

Roghainn Trì: buachair brot le cearc brot

Recipe brot boletuses sa chùis seo a 'gabhail a-steach ullachadh cearcan brot. Feumaidh tu:

• Aon cearc.
• 200 gram de bhalgan-buachair.
• Bha beagan buntàta.
• 2-3 curranan, onion.
• Soup noodles.
• Salt agus diofar spìosraidh.

Tha seo a ' reasabaidh buachair brot de boletuses neo-àbhaisteach ann a' phrìomh ghrìtheid feumar ro-bhas.

Gèarr an fheòil ann am pìosan beaga agus a chur gu goil. A thoirt air falbh bho àm gu àm tha e an cop. Aig an àm seo, ghearradh na balgan-buachair agus a chòcaireachd airson 15 mionaidean ann am pana. Cuir an toradh ann an slighe. Uinneanan a ghearradh gu grinn agus cuideachd beagan propasseruyte. An dèidh a 'còcaireachd an sùgh ris na balgan-buachair is uinneanan. Thoir goil. Curranan gearradh a-steach sliseagan, agus cuideachd chuir e anns a 'bhrot. Cuir am buntàta, diced. Bhruich gus a làn deiseil. Às dèidh sin, dòirtidh beagan vermicelli agus a chòcaireachd eile airson 5-7 mionaidean.

molaidhean

A mòr mheis airson dinnear a bhios buachair brot boletuses. Tha an reasabaidh airson a bhios tu a 'còcaireachd, a' crochadh gu mòr air blas roghainnean den teaghlach agad. Thathar a 'moladh a' feuchainn gach agus tagh aon iomchaidh.

Ready brot urrainn sgeadachadh le uaine agus tiugh uachdar, iomadh cruaidh balgain-buachair, a thuilleadh Cuir crunchy croutons.