Mar crepes àmhainn?

Loved le mòran bhreacagan a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte, ach bu chòir aire shònraichte a bhith gu math tana bhreacagan, airson ullachadh a tha a 'cur feum air cuid de sgil. Tha iad dùmhail no, air an làimh eile, perforated. Faodaidh iad a bhith ag ithe dìreach a 'tionndadh tiùba no phaisg iad ann an stuffing, a dh'fhaodas a bhith milis no feòil shaillte. Thin bhreacagan - tha e Bheurla bracaist agus bhlasta mìlsean le tì.

Thin Lacy bhreacagan air curdled

Gus ullachadh a 'thinnest openwork bhreacagan feum pinnt no Yogurt Yogurt, 2-3 uighean, glainne flùr, buntàta' Starch, siùcar, ola lusan (2 bùird), a 'fuine sòda (s. Heaped làn na spàine dheth) salainn.

Leth, a 'chùis air na h-uighean le salainn agus siùcar. Tha Yogurt no kefir Cuir sòda agus a 'gluasad. Sin uile còmhla agus a 'cur earrannan de' Starch agus min Bris, a sheachnadh cnapan. Cuiribh an t-ìm agus a 'measgachadh gu mionaideach a-rithist. Airson taois bha perforated, tha e nas fheàrr a losgadh sìos a measgachaidh. Taois dòirtidh a filleadh tana air an teasachadh agus greased pan sìol agus an dà thaobh air àrd teas. Delicious crepes air truinnsear agus chuir promazyvat ìm.

Tha bhreacagan Faodar measan a phasgadh, taigh càise, lusan, buachair no feòil lìonadh. Faodaidh tu dheth an cuid connlach agus ag ithe le tiugh uachdar, mil, staing.

Thin foileagan le bainne

Tha e air a bhith fada anns an Ruis crepes ullachadh bainne. Gus ullachadh seo soitheach a dh'fheumas tu a ghabhail bainne ùr, uisge, uighean, min, salainn agus siùcar. Ann an glainne bainne a dhìth ann an glainne uisge, 30 g siùcar, uighean 2-3 gràinnean salainn.

Bainne agus goil an uisge, mix, fionnar. Cuir salainn, siùcar, uighean agus dràibheadh peremeshat.Portsiyami ris a 'mhin agus whisk taois air a dùmhlachd bu chòir coltach Yogurt. Tha deiseil cuideam nan seasamh 30. Raskalov mionaid pan Grease, dòirtidh taois a-steach letheach slighe mar sin gu bheil e thinly sgaoileadh a-mach thairis air an uachdar air fad agus air fhuine le aon a 'chiad agus an uair sin an taobh eile. Bhreacagan bu chòir tana. Tha iad air an cur air truinnsear sleamhnag promazyvaya ìm.

Thin bhreacagan faodar a bruich ann an uisge. A leithid bhreacagan lugha calaraidh. Mar bu trice, air a phasgadh stuffing bhreacagan.

Fìor tana bhreacagan gun tuill

Uaireannan feumaidh tu a bhith ag ullachadh fìor tana bhreacagan gun tuill. Tha a 'phrìomh dìomhair de na foileagan - nach eil a' cleachdadh measgachaidh airson sgiùrsadh deuchainn.

Gus ullachadh an taois, tha e riatanach a ghabhail leth liotair bainne, uighean (4 PCan.), Starch (100 g), flùr (150 g), siùcar (bhòrd. Spoon), leagh ìm ola (2. Spàinean) salainn.

A 'chiad feumaidh tu a' measgachadh min-fhlùir agus siùcar, salainn agus Starch. Uair sin, cuir na h-uighean agus whisk mionaideach. Bainne beagan blàthachaidh agus dòirtidh gu slaodach a-steach a tha air ullachadh le measgachadh daonnan brodadh. Bu chòir tomad fhaighinn an leaghan gun cnapan. Eslioni fhathast ann, an taois a dh'fheumas tu a dhol tro sìoltachan. Tha e fhathast ris an leagh-ìm agus a 'measgachadh ceart. Tha an taois a tha riatanach gus deatamach gun a 'mhin air at tana agus bhreacagan cha robh reubadh.

Grease pan ach aon uair mus fuine a 'chiad pancake. Mus gabh thu deuchainn eile a cuibhrionn an lodair, tha e riatanach gu mix, a chionn 'Starch Chan eil soluble ann am bainne no uisge. Dòirt an taois fìor filleadh tana, a spìonadh no pancake thairis. Tha iad sin a bhith a 'bhreacagan àmhainn gu luath thairis air àrd teas agus le fìor Cuir faiceallach. Airson cuid a 'còcaireachd eòlas a tha a dhìth, mar sin feumaidh tu ionnsachadh ann an sgeileid beag.

'S e as fheàrr a tha tana bhreacagan fhaighinn air iarann cumte sgeileid. Bhreacagan fhaighinn caol agus math air an tionndadh, bu chòir a bhith làidir dearg-teth.