Cream cèicean: reasabaidhean airson a h-uile chàil

Cream - tiugh Paste-mar bhathar a 'cleachdadh airson còcaireachd agus sgeadachadh cèicichean, agus cupcakes eile DESSERTS.

Creams urrainn freagarrach mar teas a leigheas, agus às aonais. Chuipeadh uachdar cèicean le cùram sònraichte, an dara cuid a làimh no a 'cleachdadh blenders, measgaicheanan.

Air pròtain, olach-uachdar, Ughagan, solas measan, Yogurt - agus a h-uile thu ainmeachadh. Tha e eadar-dhealaichte reòiteagan a thoirt ionnsaichte sùil, blas sònraichte agus blas de cupcakes.

Cream cèicean: reasabaidhean

Beachdaich air an aiste seo beagan furasta luath a bhith ag ullachadh reòiteagan. Gach fear dhiubh a tha comasach air a shàsachadh fiù 's as grinne gastronomic feumalachdan.

cream banana

Tha seo a 'uachdar cèicean còcaireachd shìmplidh.

tàthchuid:

• aon 200 gram de phasgan ìm;
• trì tro mheadhan na abaich banana;
• leth tiona Co-dhlùthaichte bainne.

ullachadh

Butter Soften, ghearradh na phìosan agus a 'chùis le measgachaidh. Peel na bananathan, a ghearradh, cuir an ola agus whisk a-rithist. Dòirt an thoradh tomad Co-dhlùthaichte bainne, math a 'gluasad.

Butter uachdar le bainne Co-dhlùthaichte

Chan eil e furasta nas lugha reasabaidh airson a leithid gibhtean mar uachdar cèicean. Top bathar urrainn dhut crathaidh iad le cnò no teòclaid chips.

bathar:

• 200 g ìm;
• 300g Co-dhlùthaichte bainne;
• faoineig siùcar - leth-phasgan;
• Liquor - 3 tbsp.

ullachadh

Beat an ime gus an rèidh, aig an aon àm co-dhlùthachadh dòrtadh bainne. Cuir tòrr deoch làidir agus faoineig, a 'chùis a-rithist.

Ma tha sibh airson an t-uachdar a bha teòclaid, crathaidh ann an tòrr de ann am beagan-bùird de cocoa.

Ughagan

bathar:

• 0.5 liotair bainne;
• 4 uighean circe;
• cupa siùcair;
• dà-bùird de mhin;
• beag spàin faoineig.

ullachadh

Suathadh an siùcar le na h-uighean, cuir a 'mhin agus a' gluasad. Dòirt a-steach gu mòr fuar bainne, agus an uair sin chuir e air an teine. Thoir am measgachadh gu goil, a 'sìor brosnaicheadh le spàin no whisk. An dèidh a toirt air falbh bho teas, ris an faoineig agus a 'gluasad. Ma bhios an t-uachdar cèicean thèid a chleachdadh a-rithist, dòirtidh e mach as a 'phana a-steach porcelain container socair agus crathaidh le siùcar, gus nach chruthachadh rùsg.

uachdar cnò

bathar:

• leth cupa siùcair;
• glainne bainne;
• 2 yolk;
• 50 gram de mhin;
• 2 cupannan de chnothan;
• spàin mhòr de cognac.

ullachadh

Gus ullachadh airson na cupcakes uachdar cnò, mash a 'yolks leis an t-siùcair an toiseach, min agus branndaidh. Dòirt a-steach air mòr-bainne agus a thoirt gu goil. Cnòthan Frangach ghearradh gu grinn, agus an uair sin gu faiceallach bleith. Pùdar cnothan dòirtidh a 'measgachadh a-steach agus a' chùis a chrìochnachadh gus an mothtanach.

uachdar tiugh

bathar:

• 1 chupa 20% uachdar;
• 0.5 cupannan pùdar-siùcair;
• 10 gram de gelatin.

ullachadh

Dòirt an t-uachdar a-steach saucepan, ris an icing siùcar, ma thogras iad, gràinnean de faoineig. Cur a 'phoit le tiugh-uachdar a-steach container fuar-uisge, gu cuip uachdar gus tha e air dà uair nach eil àrdachadh ann an leabhar. An sin dòirtidh an measgachadh ann tana sruth tiugh uachdar blàth mùchadh gelatin, daonnan brosnaicheadh le spàin fhiodha. Bha am measgachadh chaidh a dòrtadh a-steach foirmean agus a stòradh ann am frids airson fuarachadh.

cofaidh cream

bathar:

• 1 chupa siùcair;
• leth cupan bainne;
• 1 ugh;
• 250 g ìm;
• Aon spàin mhòr de talamh cofaidh;
• leth cupan uisge.

ullachadh

Goil an uisge, dòirtidh e cofaidh fionnar. Às dèidh sin, cofaidh brot a 'dol tro càin sieve no gauze, ceangal le bainne agus le siùcar, a thoirt gu goil. Whisk an t-ugh forc, cofaidh ris an aifreann, 'goil gus an tiugh, fionnar. Ostuzhennoy measgachadh air a dhòrtadh ann an beag ann an ìm leaghte, whisking daonnan le spàin. Ready uachdar bu chòir a mheudachadh ann an leabhar le leth.

Ge brith dè an uachdar reasabaidh a roghnaicheas tu, bi cinnteach fheuchainn do pastraidhean bidh luach a chur air a beairteach blas agus coltas.