Mar a bhruich an fettuccine ann dh'ailbhinn sabhs, no bradan? Easy!

Fo dìomhair cèin facal "fettuccine" S e as cumanta bhreugan flat agus fad ugh noodles. Ann fhèin tha e dad air leth, fad blas dheth a thoirt mòran sauces leis a bheil e a 'frithealadh. As cumanta ann an fettuccine dh'ailbhinn sabhs, ach fhathast tha e air ullachadh le biadh-mara, glasraich agus feòil.

Fettuccini ann an uachdar sabhs: clasaig reasabaidh

400 g an noodle goil agus cuir e 0.5 cupa ola chrainn-ola. A spàin de ìm leaghadh pan agus dòirtidh air 300 ML de cream (reamhar susbaint feumaidh e bhith nach eil nas lugha na 30%), eanaraich, agus mionaid na dhà mus deach a thoirt air falbh bho teas, cuir barrachd agus 100 de g Parmesan frayed. Tha sinn a 'dòirtidh seo sabhs noodles. Nuair a bhios a 'frithealadh, a' sgeadachadh an t-soitheach duilleach oregano agus basil. Italian Reasabaidh airson fettuccine ann an sabhs dh'ailbhinn deiseil!

Fettuccine le zucchini agus balgan-buachair ann an uachdar sauce

Tha foirfe cur ri an fettuccine ann an sabhs dh'ailbhinn tha glasraich agus balgan-buachair. Goil fettuccine punnd uisge saillte airson 10 mionaidean. Ann an ìm aotrom Fry 1 sgudaichte onion, an sin ris e aon de pronnadh Clove creamh, aon diced zucchini, 300 g balgain-buachair agus càl a 'fàgail 6, cuideachd a' gearradh gu grinn. All e simmer gus zucchini a dhèanamh bog. An sin crathaidh le thiormachadh peirsill, dòirtidh 200 g air uachdar agus simmer, brosnaicheadh na h-uile àm. Faigh sabhs dòirtidh an noodles agus crathaidh e le càise a bh'air.

Fettuccine le hama agus balgan-buachair

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu biadh air a bhruich 400 gram de noodles mar stiùireadh air ukakovke. Sauce fettuccine ullachadh mar a leanas: a leaghadh an t-ìm agus a 'dòrtadh a-steach innte de mhin agus gràinnean salainn, dòirtidh 300 ML cuipeachadh uachdar. Beagan simmer an sabhs agus cuir 200 g de ghoil fungas (agus feumaidh iad nach 'goil thairis 7 mionaidean) agus 100 g sgudaichte hama. All e simmer gus bruich, cuir 100 gram de grated càise agus a 'gheàrr-chunntas an dèidh sin bheir sinn air falbh agus dòirtidh an noodles fhaighinn an sabhs.

Fettuccini ris a 'bhradan

'S e seo aon de na blasta seòrsa fettuccine. Ullachadh airson a 'goil 350 g an noodle, agus 200 g de sailleadh bhradain a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol mionaid 3. An dèidh Cuir 200 g de geire (10%) de uachdar is eile mionaidean eanaraich, noodles seo a lìonadh sauce. Dìochuimhnich Cuir salann gus an sabhs agus, ma thogras, piobar.

Almond fettuccini

'S e seo fìor fhìnealta soitheach, le blas annasach a tha iomchaidh airson frithealadh ann an taighean-bìdh as fheàrr, faodaidh ea bhith air a bruich aig an taigh. Airson aon frithealadh feumaidh tu a 'goil 250 gram de noodles ann an uisge saillte. Noodles paisgte ann colander, a 'dòrtadh a-mach an t-uisge agus anns a' phana leaghadh margarine 100g thairis air a chur noodles. Preheat e mionaid na dhà agus an uair sin Cuir 250 g parmesan Shabby, beagan nas lugha na glainne grated almoin, leth cupa a chuipeadh uachdar agus dithis de na spàinean air an gearradh uaine uinneanan. Optionally, cuir salainn agus piobar. Na h-uile air a 'mheasgachadh, leig an noodles bogadh suas an sabhs airson 5 mionaidean agus deiseil gu bhith a' frithealadh!

Fettuccine le liomaid sabhs le muasgain-chaola

Chiad, 300 g goil an noodle dòcha gum bi glasraich Seasoning. Sabhs uair sin ag ullachadh airson a 'bhas ann an ìm aon sail creamh, a' cur leithid sin de chùis 500 g de Peeled shrimp. Nas fhaide, a rèir an reasabaidh traidiseanta de shrimp Feumaidh crathaidh tuaiream beag de bhodka agus teine a chur ris. Nuair a bhàsaicheas an teine nuas, cuir salainn, zest de 1 liomaid, piobar agus spàin de uachdar. Simmer gus bruich carran-creige, agus an dòrtadh an sabhs noodles.

Fettuccini le truffles

Fontina càise a 'gearradh a-steach cubes (bu chòir cupannan 2) is 2 chasa ga chur am bogadh ann an 0.5 cupannan bainne, agus an uair sin a' goil a 'measgachadh, a' cur spàin de ìm agus gràinnean salainn. Nuair a tha càise a bogadh gu tur, dòirtidh gu 4 yolks ugh agus a 'chùis gus an rèidh.

Now 300 g de noodles a bhruich ann an uisge shaillte, agus steigte còmhla gus nach cuir uisge ann an ola spàin. 3 mionaidean an dèidh a 'goil an noodles bhios deiseil: falbh e bho an teas, refuel sabhs agus nam ballan-losgainn ola. Air a 'bhòrd, a' frithealadh le sgudaichte tomàtothan agus nam ballan-losgainn shavings (òrdughan-cungaidh - cuideachd a thiormachadh, ach tha e a 'tionndadh a-mach fìor mhath le salann).

An dòchas gun còrd e riut!