Ciamar a dhèanamh candied tangerine Peel: ullachadh diofar roghainnean

Gu cinnteach nach eil aon neach a tha suarach ri seo blasta agus soilleir citrus mheasan mar tangerine. Ach, chan eil fhios aig a h-uile duine a tha freagarrach ithe chan ann a mhàin an-phronnaidh air a 'bhathar, ach cuideachd a rind. A thaobh seo, tha sinn air co-dhùnadh a thaisbeanadh thu ceum air cheum dòigh air mar a dhèanamh candied tangerine Peel.

Gu dearbh, a 'phròiseas ullachaidh a leithid sin de stuthan milis a' gabhail suim cuid de d 'ùine agus oidhirp, ach deireadh thoradh S fhiach e. An dèidh a 'goid candied tha ro thioram agus tha àireamh mhòr de dathan, agus uaireannan cho dèidheil air cuirm succulent agus cùbhraidh mìlsean, far a bheil thu cinnteach aig 100%!

Candied Mandarin: reasabaidhean

Gus a dhèanamh leithid e cuirm agus iongnadh do chloinn, feumaidh tu a cheannach 'char as lugha de stuthan,' se sin:

• ùr tangerine Peel - 500 g;
• siùcar gainmhich (b'fheàrr bhreagha, a 'gabhaill) - 1 kg;
• criathradh uisge-òil - 200 ML.

Ullachadh na prìomh phàirt

Candied tangerine Peel Bidh Cuir a-mach blasda agus làn sùgh ann dìreach ann an cùis, ma tha thu a 'cleachdadh ach gu faiceallach air an giullachd tàthchuid airson an còcaireachd. Mar sin, tha e riatanach a ghabhail de na mìlsean blasda citrus measan, nighidh e domhain ann colander, an uair sin a ghearradh a-steach beag cheàrnagan, no ann an riochd nach eil fìor stiallan tana. Tha a 'dèiligeadh Peel a tha dhìth gus a lìonadh le uisge aig an t-seòmar Teòthachd agus seasamh anns an staid seo airson 3 làithean. Tha an leaghan a bu chòir an-còmhnaidh a bhith air an atharrachadh a h-uile latha airson 2 no 3 tursan.

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh mìlsean air gas stòbha

Candied tangerine Peel Bu chòir tòiseachadh a bhruich iad an dèidh vymoknut ann an uisge, a tha bog agus beagan vzbuhnut. Gus seo a dhèanamh, tha an leaghan anns a bheil na searragan a bha a 'dìon, a bhith air a dhrèanadh, ach an àite Cuir a-milis sioraip. Dèanamh e tha a dhìth a rèir an sgeama a leanas: ag òl uisge feumar criathradh dòirtidh siùcar agus brosnaicheadh daonnan, a thoirt gu goil agus an uair sin a bhruich airson mu 6 mionaidean.

An dèidh tangerine Peel thèid a chòmhdach le sweet sioraip, bu chòir dhaibh a bhith air an cur air teine a-rithist. An dèidh 10 mionaidean, a thoirt air falbh bho na soithichean Feumaidh cucairean, pàipear-naidheachd a 'còmhdach agus a' fàgail aig an t-seòmar airson Teòthachd 10-12 fosgailte. An ath, an iar-candied rùsgadh dhe bho Mandarin a bhith a rithist a thoirt gu goil agus simmer thar teas ìosal gus an Peel beagan Uvar (12-15 mionaidean). Tha susbaint na soithichean Feumaidh tilgeadh air falbh ann an colander agus chlaisean-uile sweet lionn. Dòirt seo sioraip nach eil e riatanach, bho às urrainn dhut a dhèanamh blasta agus flavorful sùgh.

tiormachadh de stuthan

Às dèidh na gnìomhan gu h-àrd candied tangerines, no an àite, de na rùsgan a bu chòir a bhith air a sgaoileadh a-mach gu cothromach air an duilleag bho an àmhainn agus a 'fàgail a' bhòrd no ann an suidheachadh a 'bualadh. An dèidh 24 uairean a thìde, a cùbhraidh Homemade gibhtean bi làn deiseil airson a cleachdadh. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil e comasach agus a 'frithealadh còmhla ri tea, agus a chleachdadh gus a chruthachadh bhlasta cèicean.

Quick Reasabaidh airson candied tangerine Peel

An dreach na bu tràithe den deasachadh nan stuthan sin a 'cur feum sònraichte foighidinn agus àm. Anns a 'chùis, ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh a leithid de fhìnealtas mòran nas luaithe na leanas reasabaidh a tha freagarrach airson thu tuilleadh.

Mar sin, feumaidh sinn:

• Fresh tangerines kozhurki bho - 205 g;
• siùcar donn no geal - 400 g;
• citric acid - Cuir blasad;
• criathradh uisge-òil - mu 1.6 liotair;
• Salt breagha - beagan.

Processing tangerine Peel

Candied tangerine an reasabaidh a bhios gu tur deiseil airson a cleachdadh an dèidh 2 uair a thìde an dèidh toiseach a 'còcaireachd. Tha seo a 'astar air sgàth gu bheil kozhurki bho citrus measan nach bu chòir a bhith fada bogadh ann an uisge agus air a tiormachadh ann an dòigh nàdarra.

Mar sin, airson a 'deasachadh blasta is fallain a Homemade gibhtean feumaidh tu a cuir suas na h-uile a tha air ullachadh ann an rùsg pan, agus an uair sin a dhòrtadh ann an uisge agus air an cur air teine. Tha susbaint na soithichean a tha a dhìth a thoirt gu goil agus goil airson 10 mionaidean. Às dèidh sin, a 'bhathar a thogail ann an colander, a sgoladh fo uisge fuar agus a-rithist a chur air an truinnsear, a' dòrtadh a Cluicheadairean suim criathradh lionn. Le t-slighe, an turas seo gu na rùsgan a tha e ion-mhiannaichte Cuir a-beag grinn salainn. Tha seo a mhealtainn a tha a dhìth ann an òrdugh a thoirt air falbh bho tangerine Peel uile ri fhaotainn searbhas.

A-rithist, a 'toirt a th' goil tailmean, mìlsean bu chòir ghoil airson cairteal na h-uarach, agus an uair sin air tilgeadh air falbh ann an colander, agus a-rithist nighe modh aon uair eile. Às dèidh na h-àrd gnìomhan a dh'fheumas a bhith gu tur 'traoghadh a' mìlsean, an uair sin a ghearradh ann an stiallan no sliseagan tràighte.

Aig deireadh an pan a dòirtidh riatanach glainne uisge, cuir siùcar agus a dhèanamh tiugh le sioraip goileach. Next, cùbhraidh Feumaidh dòirtidh leaghan tangerine Peel, a 'còcaireachd a bhith gu mòr a chrìochnachadh mus goil. Às dèidh na pìosan skins tha follaiseach, feumaidh iad a tilgeadh air falbh, ann an colander agus traoghadh.

Tha a 'tiormachadh a' phròiseas bathar

Ready candied mandarins feumar a chur air bèicearachd duilleig, agus an uair sin a chur ann an àmhainn blàth, far a bheil iad a 'seasamh a dhìth mu leth-uair a thìde. Ma thathar ag iarraidh, an thiormachadh bhathar urrainn roiligeadh ann an siùcar no pùdar siùcar.

Correct Serve

Homemade candied moladh a thaisbeanadh aig a 'bhòrd còmhla ri teth agus tea làidir. Ma tha thu co-dhùnadh a dhèanamh air cuid de bèicearachd, an dàta nithean Faodar cur ris an taois agus sgeadachadh aca diofar pastraidhean, cèicean agus mar sin air.