Kissel coirce bho coirce: reasabaidh le photo

An-diugh silidh cha mhòr à bith na bùird ar daoine agus a 'chlàr-taice. Ma tha cuideigin a nì co-dhùnadh a bhruich agus deoch, mar as trice a 'ceannach stuthan ceimigeach soluble workpiece ann am mòr-bhùth. Tha, tha e nas luaithe agus nas fhasa. Ach, cha mhath blas no math a 'sùileachadh bho seo "fhìnealtas" Chan eil e riatanach. Tha e nas fheàrr a bhruich an marag min-choirce à Hercules. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus rim faotainn airson na h-uile bàs. Tha an aon rud a dh'fheumas a 'còcaireachd - foighidinn.

Buannachdan silidh a dhèanamh bho coirce

Tarsainn-iongnadh gu bheil anns na seann làithean bha e air a chleachdadh gu farsaing le muinntir na Ruis. Agus chan ann a-mhàin na daoine cumanta - na h-uaislean, chan eil e ro sheachnadh. Gu h-àraid feumail agus mhol min-choirce airson trioblaidean stamaig agus caolan, a thuilleadh dubhaig galaran. A thuilleadh air sin, tha e fìor deagh bhuaidh air coltas: taing fhaotainn ann an coirce beothamain agus eileamaidean a lorg a 'neartachadh falt agus ìnean,' leasachadh craiceann staid, glanadh grànda sèid. Min-choirce agus buannachdail a thaobh buaidh air lèirsinn: saidheansail airson fianais a thaobh èifeachdas ann casg a chur air an oidhche doille , agus faighinn cuidhteas e.

Nuadh-daoine as inntinniche feart eile a tha min-choirce: tha e a 'cur gu gnìomhach gus cuideam a chall. A bharrachd air sin, 'se toradh seasmhach: aon uair thilgeil cileagraman nach tilleadh an dèidh discontinuing deoch.

Nis tha mi a 'smaoineachadh, tha mòran co-dhùnadh gus feuchainn ri min-choirce bhruich marag de mhin-choirce. Tha an reasabaidh urrainn sam bith a ghabhail. Tha sinn a 'tabhann beagan a dhèanamh a thaghadh bho.

dìreach silidh

Tha grunn dhòighean air mar a bhruich marag min-choirce à Hercules. Anns a 'chuid as motha de chùisean, cuid bleideagan nach bi gu leòr. Ach, bidh sinn a 'tòiseachadh le reasabaidh airson sìmplidh a dh'fheumas tu a-mhàin orra. Polukilogrammovaya pasgan de "Hercules" (chan bhad!) A dhòrtadh ann a 3-liotair botal agus glainne air a lìonadh le uisge gu mu leth. Tha amhach a tha air an còmhdach le aodach (chan eil còmhdach!), Agus pìos truinnsear air a chur an àiteigin blàth. Feumaidh sinn feitheamh airson mu thrì làithean. An sin an t-susbaint na container tha ga fhuine, droch neemalirovannuyu ann saucepan agus chuir e air teine a 'char as àirde. Tha e riatanach a 'cur bacadh air dian gus a' goil. Sin an coirce gu lèir marag de mhin-choirce! Tha an reasabaidh, mar a chì thu, nezateyliv, agus cuid de dhaoine a 'feuchainn ri rudeigin a dhèanamh dhaibh fhèin - saharok, vanilku, eadhon, measan air an tiormachadh. 'S e sin ri ràdh, gus cur blas. Ach, tha eòlaichean ann an cidsineach gnothachas a 'moladh gu làidir ris rud sam bith aig a' còcaireachd. Mar-thà air fhuarachadh sìos faodaidh e bhith blas do d 'còrdadh ris. Co-dhiù! Gu traidiseanta, tha e bu chòir a bhith silidh le bhas uinneanan - soitheach beachdachadh caola. Ach faodaidh sibh òl bainne, uachdar agus fiù 's a' chofaidh. No cuir staing.

cha mhòr silidh

Another embodiment an ullachadh, a tha a 'ciallachadh ann an sàr silidh fhaighinn bho choirce coirce. Tha an reasabaidh Faodar an t-ainm nas luaithe: a chur an gnìomh feumaidh a h-uile latha. Half glainne flake cupannan a lìonadh leth de theasachadh uisge, air a chòmhdach agus a dh'fhàg a bhlàthachadh aig a shònrachadh àm gu at. An sin strèan an leaghan a-mach tro cheesecloth, paisgte ann an grunn sreathan, tha e air a chur trì spàinean siùcair agus gràinnean salainn, agus a 'bhunait air an cur air teine beag - le cunbhalach agus leantainneach a' brodadh. Nuair a tiugh silidh, tha e air a thoirt air falbh bho an truinnsear, glainne bainne a tha a dhòrtadh agus dhùisg. Tha an leaghan a tha air fuarachadh a dhòrtadh bobhla greased le ìm. Nuair a bhios a 'fàs cruaidh - ghearradh leis an seòrsa brawn agus air ithe le Yogurt fuar no bainne.

Milky min-choirce roghainn

A dh'aindeoin an làthair ann roimhe soitheach bainne pàirt, tha e a dh'aindeoin sin ghrùdadh uisge. Agus seasamh a bu chòir a bhith na bhunait airson ùine fhada. Ach tha thu min-choirce ann an reasabaidh min-choirce a tha seachnadh tur gun uisge. bleideagan polstakana zaparivat ann an dà de na cupannan bainne blàth. An dèidh uair a thìde gu leth, nuair a swells roiligeadh choirce, bainne Coimeasgaichte, gràinean tro cheesecloth dhinneadh a-steach, cuir spàin Starch gun an rolair coaster agus beagan salainn. Ma bhios an deoch Thathar an dùil airson clann, faodaidh sibh blas e le siùcar no mil. Cooked silidh air teas ìosal, brosnaicheadh le sheachanta. Tha a 'phrìomh rud - cha leig e goil.

Tasty deoch airson cuideam a chall

Mur eil chall buannachdan airson an corp air fad, a 'phrìomh adhbhar an roghainn seo soithichean - a' faighinn cuidhteas cuideam a bharrachd. Airson tuilleadh luath coileanadh an dùil a tha deiseil a-mhàin Chan eil de roiligeadh coirce min-choirce: cungaidh daithead ris a thiormachadh plums agus beetroot. Sa chùis seo, tha thu a-mhàin Chan eil cuideam a chall, ach cuideachd a 'glanadh a' chorp na puinnseanan. Leth cupa measan air an tiormachadh, pitted a ghearradh gu grinn; glasraich suathadh - bu chòir a bhith aig an aon àireamh. An dà chuid co-phàirtean a tha measgaichte, a 'cur bleideagan (cuideachd leth glainne), air a lìonadh le dà liotair uisge is cairteal uairean a thìde a tha bruich gun ainneartach goil. silidh òl e fèin gu cadal, agus an uair sin air a chur air an adha teasadair. A 'fàs tiugh bracaist - bhlasta agus glè fheumail.

Kissel air Izotov: ullachadh na thaois ghoirt

Aig deireadh an linn mu dheireadh, lighiche-virologist Izotov chan e dìreach fidheall ùr seòrsa silidh, ach cuideachd peutant e. A h-uile feumail feartan de na deochan traidiseanta, tha e a 'daingneachadh mòran tursan thairis. Agus a thaobh èifeachdas ann an leigheas agus a 'cur bacadh air caochladh ghalaran aithneachadh mar oifigeil eòlas-leighis. Ach, an ullachadh a ioma-ìre agus doirbh, ach tha e luach gus feuchainn ma tha sibh airson a bhith dha-rìribh mìorbhaileach min-choirce à Hercules. Recipe feum ro-làimh ullachadh coirce dhùmhlachd. Tha iad a 'dol a dhèanamh.

Anns na trì liotair glan soitheach a lìonadh le dusan leth-bùird spoonfuls de mhin-choirce, leth-Kilo ghràinean, a chur air pìos beag de aran dubh (seagal fìor-ghlan, chan measgaichte) agus dhòirt leth cupa Yogurt. Tha an dithis mu dheireadh air co-phàirtean a dhìth airson fermentation. Rest an-asgaidh leabhar air a lìonadh le uisge a ghoil. Anns na mìosan as blàithe, a 'bhanca a chòmhdach ann an fuar - a chur fo teas nail. Fermentation Mairidh latha no dhà; nas fhaide chan òl cho blasta.

Tha measgachadh air a gluasad agus dh'fhàg a ghrùid. Ola cèic tha a sguabadh le suimean beaga uisge, a tha air a sgaoileadh a-steach do eile container - bu chòir dha cuideachd a shocrachadh. An dèidh aon latha, supernatant gu cùramach a thraoghadh agus a 'dhùmhlachd chaidh a stòradh ann am frids.

Kissel coirce bho coirce: reasabaidh le photo

Nuair a chrìochnaich dhùmhlachd, faodaidh tu tòiseachadh a chruthachadh leigheas deoch. Bha beagan spoonfuls de na bunaitean a tha a 'briodadh ann an dà cupannan uisge - chan teasachadh, fionnar. Àireamh dhùmhlachd ag atharrachadh eadar 5 agus 10 spàinean - gus do chàil. Tha measgachadh air a ghoil aig teas ìosal airson còig mionaidean, agus an uair sin tha e a-steach beagan ola (na b'fheàrr glasraich) agus gràinnean salainn. Jelly a chleachdadh anns a 'mhadainn, le sliseag seagal aran. Cha ag iarraidh co-dhiù còig uairean a thìde, agus mar sin a bharrachd air a 'dèanamh adhartas gu coitcheann taobh a-staigh mìos a bhios tu a bhith comasach air fhaicinn, cuid de chuideam a chall.

Uill, mar a chì thu, tha grunn roghainnean mar a mar a bhruich min-choirce marag de mhin-choirce. An dèidh a dh'ionnsaich an teicneòlas, tha e comasach a bhios tu a bhith a fan de na seann Russian dheoch. Lose cuideam furasta còmhla riutha, a bharrachd air a 'bhuannachd airson taobh a-muigh na buidhne agus ann an sin. Taste, ge-tà, dh'fhaodadh coltas neo-àbhaisteach, ach nuair a rasprobuete, a 'tòiseachadh dìreach a' còcaireachd silidh gu cunbhalach.