Is e an reasag airson a 'chèic ùir le uidheam searbh an draoidheachd blas ann an sìmplidh

Gus am milseag as brèagha a bhèicearachd, chan fheum thu a bhith na ghlùineas de ealain ciùird. Tha e gu leòr a bhith a 'maidseadh sìmplidh, ach aig an aon àm gu math iongantach le blas blasda an reasair airson "Turtle" a th' ann an ùghdaran le uachdar.

Clasaichean den ghnè

Tha eòlas air mòran reasabaidhean den "Turtle" cèic le uidheam searbh gu math sìmplidh an dà chuid anns a 'chumadh agus anns an dòigh anns a bheil e deiseil. Agus an fheadhainn as beairtiche, agus aig an aon àm bidh blas aotrom den uachdar, a tha e a 'sùileachadh, a' buaireadh nan dìonaidhean as bòidheach de bhiathaidhean teann. Agus airson a bhith cinnteach às seo, is fhiach aon turas co-dhiù aon uair.

Mar sin, gus do phòsadh fhèin agus do luchd-gràidh a mhilleadh leis a 'mhodal iongantach seo, feumaidh tu:

1. Airson cèicichean beaga briosgaidean: sia uighean, 250 gram de shiùcair, dà ghlas gu leth de phlùr sìthe, soda, air an slaked ann am fìonag, anns an aon chròbag.
2. Airson an tiugh-uachdar sabhs a dhìth, gu dearbh, tiugh cream (volume a bu chòir a bhith aig co-dhiù aon liotair), pasgan de ìm (ciod e nas reamhra, na b 'fheàrr) agus siùcar nach eil nas lugha na 300 gram.
3. Airson glaze - dìreach pùdar cocoa.

An dèidh dhut na h-innealan sin ullachadh, faodaidh tu leantainn air adhart gu bhith a 'cur an rèis air adhart. Agus a 'chiad rud fuine briosgaid meanbh-cèicean. Gus seo a dhèanamh, measgachadh a h-uile stuth a tha air ainmeachadh anns a 'chiad pharagraf gus an tèid uiread drasg fhaighinn. Às dèidh sin, air duilleag bèice air a còmhdach le pàipear bèicearachd, cuir measgachadh de bhriosgaid ann an cruth pancagan beaga. Bu chòir a thoirt fa-near gum bu chòir an astar eadar na cèicichean beaga san àm ri teachd a bhith co-ionnan ri trast-thomhas na stuthan leth-chrìochnaichte, oir tha an stuth aig a 'bhriosgaid anns a' phròiseas fuine a bhith a 'meudachadh ann an tomhas.

Bidh an aon thrèice fuine a 'dol don àmhainn, teas gu 180 ceum (airson gas) agus 200 ceum (airson dealain), airson na h-ùine a bheir e airson na cèicichean a dhèanamh.

Ged a tha mion-bhriosgaidean "freagarrach", feumar uidheam uachdar ullachadh. Tha an reasag airson a 'chèic ùir le uidheam searbh a' solarachadh gu bheil na h-uile stuth bhon dàrna nì measgaichte gus am bi an siùcar a 'dòrtadh gu tur. Faodaidh tu seo a dhèanamh ann an dà dhòigh: cuip le inneal-bogsa no cuir a-mach an toradh, ga theasachadh ann an amar uisge.

Tha an t-airgead air a dhèanamh deiseil, agus chan ann a-mhàin a tha na cèicichean, ach air an fhuarachadh cuideachd. Mar sin, faodaidh tu a dhol air adhart leis a '"cho-chruinneachadh". Gus seo a choileanadh, gach mini cèic bogadh airson beagan mhionaidean ann an tiugh-uachdar, agus an uair sin a sgaoileadh air soitheach ann an cumadh Turtle.

Tha a 'chòrr den fhilleadh air a mhilleadh le cocoa agus air a mheasgachadh gu dòigheil, agus às dèidh sin tha an cèic a tha air a chruthachadh mar-thà air a còmhdach leis an glaze mar thoradh air.

Fantasies mun chuspair

Tha an reasabaidh airson a 'chèic ùir le uidheam searbh air fàs cho mòr cho mòr' s gun do thòisich mòran còcairean air na h-atharrachaidhean aca. Agus b 'e cèicichean beaga a' chiad rud a chuala iad. Glè thric gheibh thu roghainn anns a bheil cocoa air a chur ris an taois bhriosgaidean, agus tha an glaze dìreach air uachdar uachdar.

Is e roghainn eile air cuspair a 'mhòid bòidheach seo an cèic "Turtle with Kiwi". Tha na h-atharrachaidhean a 'buntainn ris a' chùis gu bheil am meas milis is sear air a chur ris an "co-chruinneachadh" agus an sgeadachadh. Tha briosgaidean beaga air an cruachadh còmhla ri a lobules, agus tha an "sligean" air a sgeadachadh gu tur leotha. Air an t-slighe, is e sin an t-ainm a bh 'air an "Turtle" Clach-èiseag Cèic "le uidheam searbh." Faodaidh dealbhan den chèic seo clàr-bìdh sam bith a sgeadachadh.

Chan urrainn dhut dìreach còisir no measan a dhèanamh. Cuir a-steach eòlas beairteach e comasach agus ann an sgeadachadh air an t cèic. Gus seo a dhèanamh, cleachd peansailean còcaireachd sònraichte agus magist gus am bi am bàrdachd nas aithnichte. Cha bu chòir dhut feuchainn ach aon uair gus an cèic bòidheach seo a chruthachadh.