Foileagan le caviar - Reasabaidh

Chan eil dad nas blasta na foileagan le caviar. Recipe Tha iad gu math sìmplidh, ge-tà, nach eil mòran Siuthad a bhruich seo annasach neo-eisimeileach airson Russian biadh. Carson a tha annasach? Seach nach eil caviar phàirt de ar làitheil daithead. Tha seo a 'mheis - a fhìnealtas gu bheil sinn gu tric ag ithe dìreach airson saor-làithean, ach chan ann anns an àbhaist biadh. Ach uaireannan luach a chur air dòigh saor-làithean agus tron t-seachdain, agus an ullachadh airson luchd-gràidh aca bhlasta foileagan le caviar.

Recipe uile aon:

125 gram de mhin, 2 uighean, 100 gram de caviar, leth teaspoon salainn, 150 ML de bhainne agus an aon tomhas de uisge, basil - bileagan.

Feumaidh tu a sheòrsachadh na mine, gus an urrainn dhut a sheachnadh mì-thlachdmhor cnapan. Às dèidh seo a chur às sòda spàin min. An dòrtadh anns a 'mhin a bu chòir a chuipeadh le ugh agus salainn. Mesim taois, a 'dòrtadh bainne agus uisge. Airson leth-uair a thìde a bhios a 'fàgail an taois a dhèanamh air eirigh agus an-diugh. An sin fuine tana bhreacagan air teas ìosal. Gach turas gu cùramach feuraich pana le ola. An uair sin, airson gach pancake Cuiribh teaspoon de caviar agus a thoinneamh an tube. An uair sin air an rolla a bhith air a gearradh a-steach grunn flat pàirtean. Garnish le basil is urrainn a thoirt chun a 'bhùird.

Mar a bhruich foileagan le dearg caviar, tha sinn air innse dhut, ach chan eil seo an aon seòrsa de uighean a tha ann an nàdar. 'S e sin carson a tha na leanas a' gabhail a-steach reasabaidh dubh.

Mar sin, airson a dhol an foileagan le caviar, feumaidh tu a cheannach gus bathar a leanas:

0.5 cupannan bainne, 300 gram de mhin, 0.5 cupannan uisge, 100 gram de shiùcair, 2 uighean, salainn agus spìosraidh blas, neòinean-ola airson phana, Bankai caviar.

Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a' chùis air na h-uighean, Cuir ris an t-salainn agus siùcar agus a 'chùis gus an uair sin, gus an pùdar dissolves. Sinn an uair sin a sheòrsachadh min agus cuir e dhan fhaighinn measgachadh. An uair sin tha e riatanach gu dòirtidh mòr-bainne measgta le h-uisge. Airson bhreacagan Chan eil a 'cumail ris an t-pan, ris an taois e spàin de ola lusan. Beat an taois. An ath-, tha sinn a bhlàthachadh pan, Fry an bhreacagan. Agus às dèidh a 'còcaireachd bhreacagan achd le samhlachais leis an reasabaidh, mar phàirt de a bha dearg caviar.

Tha cuideachd tuilleadh ana-foileagan le caviar. Tha an reasabaidh seo a-mhàin:

leth-bùird de liomaid zest, leth cupa tiugh uachdar, tiugh nas fheàrr, bùird de horseradish, uinneanan airson Topping, pige caviar.

Cook bhreacagan mar ann roimhe reasabaidhean. A stuffing bhiodh: an toiseach, gu uachdar le cuip horseradish agus zest. Tha mòr-thoradh ann an sùim aon spàin sgaoil air pancake air a 'mhullach - a teaspoon de caviar. Crathaidh le Seasoning uaine agus uinneanan air mullach, Wrap cèis. 'S urrainn dhut an Fry pancake a-rithist. A 'frithealadh aig a' bhòrd teth.

Co-dhiù, foileagan le lìonaidhean trice a chanas foileagan le làn ghrèin. Sa chùis seo, tha an làn a 'ghrian a' nochdadh dubh is dearg caviar. Dè as urrainn a bhith a 'frithealadh foileagan le caviar? Recipe sauces agus gravies a bhith gu math eadar-dhealaichte. 'S e as fheàrr a mheasgachadh sin bhreacagan càise sauce. Agus sinn a 'creidsinn urrainn dhut ullachadh fhèin.

Ma tha an ìre tana bhreacagan - chan eil e na dh'fheumas tu, faodaidh tu leigheas a thoirt do aoighean coirce foileagan le caviar Carp. Tha seo a 'mheis thu cinnteach an urrainn iongnadh h-uile duine!

Gus ullachadh sin foileagan le caviar, feumaidh tu:

pìosan circe ugh 2, uighean Carp - 300 gram, salainn, spìosraidh, peabairean - blasad, min-choirce deiseil - 4-bùird, an ola còcaireachd. Deasaichte mar a leanas: a 'chiad feumaidh tu a' glanadh suas an uighean bho chraiceann agus mash e le forc, an uair sin ris a 'bhualadh uighean a-steach, an uair sin ga chur 4-bùird ghràinean. Salt agus spìosraidh, agus leig a 'seasamh 15 mionaidean. Carachadh an Bris agus bhèicearachd. Mar a chì sibh, anns a 'chùis seo Roe Chan eil lìonta agus eileamaid riatanach deuchainn.

Bhreacagan bu chòir Cuir òir.

Serve le tiugh uachdar.