Mar a bhruich bhlasta bhreacagan aig an taigh?

Bhreacagan - primordially soitheach Ruiseanach, 'samhlachadh an t-earrach a' ghrian teth. An toiseach, bha iad a 'fuine a-mhàin air Pancake san t-seachdain, agus an t-soitheach fhèin am measg nan deas-ghnàthan. An-diugh, bhlasta bhreacagan gu tric a 'frithealadh airson mìlsean le sioraip, staing no Marmalaid. Uaireannan, faodaidh iad a bhith air am pasgadh sam bith a lìonadh (càise, uighean iasg, feòil Phronn, etc ..).

Gus ullachadh a openwork cùbhraidh bhreacagan h-uile boireannach a 'cleachdadh oirre airson bliadhna deuchainn reasabaidh. Sgaoil an dìomhair cha robh i le a làmhan - às dèidh na h-uile ann orra tha na phrìomh phàirt den deiseil mheis.

Ach tha bunaiteach reasabaidhean airson an taois airson bhreacagan, a tha air a h-uile duine bhilean. Learn a bhruich bhlasta bhreacagan ann an dòigh àbhaisteach, an neach-seilbh nach urrainn pàigheadh airson barrachd fheuchainn, a 'cruthachadh an cuid fhèin cidsineach thoileachais agus blas Taitneas.

Bhreacagan: ullachadh taois dachaigh

Bho shean, an taois airson foileagan an-còmhnaidh ga fhuine le làimh, agus mar sin a-nis cha bu chòir dhuibh gluasad bhon traidisean seo, agus an uair sin a 'tionndadh a-mach bhlasta bhreacagan "inntinn" agus fàileadh.

Mine còmhnaidh a sheòrsachadh troimh chriathar gus faighinn cuidhteas sgudal còrr. A bharrachd, rè a leithid de "crathaibh-up" min sàthaichte le ogsaidean, a bhios a 'fàs san àm ri teachd bhreacagan àileach, solas agus fìnealta.

Anns an t-domhainn no cruan plastaig bobhla a bhriseadh dà ugh, cuir leth cupan bainne, salainn, siùcar blasad, gràinnean bèicearachd sòda, a tha quenched ann am fìon-geur. A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach whisk whisk no forc.

Nuair a adhair tomad a 'fàs, faodaidh sibh cuir a-steach na mine. A bheil e mean air mhean, na dìochuimhnich a 'gluasad. Tha an taois a bu chòir a bhith beagan nas gairbhe ann an cunbhalachd tiugh uachdar dhachaigh.

Às dèidh sin, mar thoradh air an Aifreann a chur ris an 50 de leagh g ìm is 1 bùird de ola lusan. Brodadh-còmhnaidh a thoirt a-steach ann bainne beag. Tha cunbhalachd pancake taois ga thoirt staid leaghan mil.

Anns a 'phròiseas de bhith ag ullachadh an taois airson bhreacagan cudromach rud - miannaichte a choileanadh ceum "fluidity". Cus Bris bidh a 'steigeadh gu pan, agus ro thiugh - tha e dona a sgaoileadh thairis air an uachdar.

Tha deiseil pancake cuideam airson 30 mionaid ann an frids. Faodaidh seo a bhith riatanach. Ach tha eòlas air sealltainn gu bheil sgàth an fhuachd agus blasta taois bhreacagan Cuir a-mach mòran nas blasta.

Tha reasabaidhean eile. Rè na dreuchd mar a tha e do-dhèanta, an t-slighe, tuitidh bhreacagan bhruich air mèinnearach uisge, no bhreacagan gun uighean.

Ciamar a fuine bhlasta bhreacagan?

Traidiseanta a tha a 'fuine air a bhreacagan iarann cumte sgeileid. An-diugh air an cleachdadh airson nan adhbharan seo Panaichean le teflon no ceramic chochall. Tha e glic daonnan a 'cleachdadh nan aon innealan, a chaidh a dhealbhachadh a dh'aon ghnothach airson còcaireachd bhreacagan.

Ro-theasachadh pan thairis àrd teas. Uachdar smeuradh "lard" no cotain 'faighinn suathadh a bogadh ann an ola lusan.

Pancake Bris dòcha nach fhaodar air fuar no a dhroch Heated pan. Bidh seo a 'treòrachadh gu bheil na foileagan a bhios a' cumail ris a h-uachdar.

An dòchas gun còrd e riut!