Artaigil mu dheidhinn mar a bhruich bhreacagan

Tha seo a 'mheis a bha cumanta aig a h-uile turas. Tha e a bhuilich le cumhachdan draoidheil agus chaidh an coimeas ris a 'ghrèin. Pagans bhreacagan fhàilteachadh nuair a thàinig an t-earrach. Ann ar n-ùine, na cleachdaidhean co-cheangailte riutha sin, tha an Orthodox. Tha iad air an trèanadh ann an cha mhòr a h-uile fèisean agus tachartasan deas-ghnàthach. Agus dè an seòrsa a 'comharrachadh Russian Shrovetide a dhèanamh às aonais biadh as fheàrr leat? Gach bean-taighe a bheil fios air mar a bhruich agus bhreacagan fhèin aig dìomhair reasabaidhean airson mheasgachadh mòr de bhreacagan, gu h-àraidh lìonaidhean dhaibh, agus a 'fuine orra tha Snap.

Mar a bhruich bhreacagan a fhuair bhlasta?

Airson taois bha òirdheirc agus an adhair, tha e riatanach gus cur min le ogsaidean. Gus seo a dhèanamh, tha e a sheòrsachadh tro càin sieve co-dhiù trì tursan. An uair sin, a theasachadh am bainne gu 36 ceum, tha e ion-mhiannaichte seo a dhèanamh ann an cruan phoit. Nuair a bhios a 'cleachdadh an dachaigh bainne a' moladh a 'goil, agus an uair sin a' feitheamh gus an deach e air fhuarachadh sìos chun a 'miannachadh.

Dèan Brew. Dìreach air a ghabhail 30 gram de beirm agus cuir na bainne blàth, ris a 'mhin agus an uair sin a' gluasad gu mionaideach gus gus an homogeneous mass. Tha mòr-thoradh bu chòir an cur ann an teas airson mu dhà uair a thìde. Mar thoradh air, ur bhreacagan tha mothtanach agus fuasgailte.

An dèidh an taois seasamh suas, tha e riatanach a chur ris na h-uighean, siùcar, uachdar agus beagan salainn. A h-uile h-àrd feumar ro-chuipeadh, gus a bheil mòr-thoradh bha adhar. Adding h-uile càil a dh'fheumas tu gu faiceallach carachadh an thoradh taois. Faodar seo a dhèanamh tro blender no measgachaidh, agus ann an tachartas nach 'eil thu "caraidean" leis an alt, faodaidh sibh a' cleachdadh whisk no forc. An sin a-rithist chuir an teas a h-uile suas gus an taois chan obraich.

Pròtainean Feumaidh cuip còmhla uachdar agus dòirtidh ann an Bris. Measgaich e le riatanach le Spatula agus an-còmhnaidh bho mhullach sìos. Fàg a h-uile mionaid 15. Gabh an t-pan airson phana agus bhreacagan a chur air an stòbh. Dìochuimhnich Grease e le ola no ìm. Aon uair 'pan a tha Glowing, feumaidh sibh dìreach gu cùramach dòirtidh beagan taois air agus a' tionndadh pan a sgaoileadh gu cunbhalach. Bhreacagan feum air an dà thaobh, agus chan urrainn iad le tiugh uachdar, balgain-buachair, agus fiù 's èisg.

Ma tha thu a 'meòrachadh air mar a dhèanamh foileagan le bainne a tha tiugh, an uair sin chan eil e na dhuilgheadas. Simply measgachadh le bainne siùcar, uighean agus salann gus an rèidh. Cuir sòda agus gluasad a-rithist. Ma tha bainne tiugh, cha leig thu leas a chur a-mach sòda a 'cleachdadh fìon-geur. Còmhla min agus Starch eile ann container agus cuir roimhe measgachadh. Carachadh gus cnapan fhathast. Uair sin, cuir beagan ola. Air a theasachadh pan, Cuir an t-ìm agus dòirtidh Bris. Sgaoil e air an pan. Fry na foileagan bu chòir a bhith air gach taobh gus am bi iad òr-bhuidhe. Serve am biadh as fheàrr le rudeigin binn, mar mil no Co-dhlùthaichte bainne.

, Agus nach eil e glè dhoirbh ma tha thu draghail mu cheist a thaobh mar a bhruich foileagan le bainne agus càise. Dìreach dèanaibh an taois agus cuir an grated càise ann. Fry dhaibh a dh'fheumas tu gus an deach e a 'leaghadh.

Ma tha thu mar-thà a bhruich bhreacagan, ach chan eil fhios agam ciamar a dhèanadh an lìonadh, agus an uair sin chan eil e na dhuilgheadas. Gus a 'lìonadh ùbhlan, feumaidh tu a' measgachadh an applesauce rèasanan agus le beagan Cinnamon. Airson a 'lìonadh de bhananathan a dh'fheumas a ghabhail 4 banana agus beagan bog ìm. Knead uile còmhla ri sùgh liomaid agus zest, agus dà spàinean siùcair. Gus a 'bhreacagan bhlasta, dìreach dòirtidh iad ann an sam bith sioraip agus an rolla rolla. A chur air dòigh iad air truinnsearan, agus a mullach, a chur na ball de reòiteag. urrainn dhut a h-uile crathaidh cookies, seòclaid no cnothan, ma thogras iad.

Nise, tha thu nach bi a 'cheist, ciamar a bhruich bhreacagan, teòiridheach uile a gheibhear eòlas - tha e suas a chleachdadh!