Muc-fheòil le kiwi - thùsail feòil-soitheach air an gual

Muc-fheòil le kiwi a 'feuchainn ri dhèanamh a h-uile duine nach eil. Gu dearbh, mòran a 'creidsinn gun robh a leithid co-phàirtean a tha gu tur neo-fhreagarrach. Ach tha seo mì-thuigse, bho na feòil math le glasraich a-mhàin Chan eil ach cuideachd mheasan.

Mean air mhean reasabaidh barbecue feòil muice, kiwi agus mèinnearach uisge

Am bathar a dhìth airson feòil soithichean:

• onion bholgain beag - 3-5 PCan.;
• Fresh muice (b'fheàrr a ghabhail de slàn le beagan geir) - 3 kg;
• kiwi abaich bog - 3 pìosan. (1 Per measan gach 1 kg feòil);
• salainn, cùbhraidh dearg piobar agus eile spìosraidh agus condiments - Cuir rèir a thograidh fhèin;
• beag ruadh tomàtothan - 3-4 PCan.;
• carbonated mèinnearach uisge - 1 liotair.

Feòil Processing

Airson barbecue muic le kiwi 'faighinn a' chuid as motha de làn sùgh agus caomh, ach feumaidh a cheannach ùr feòil tàthchuid, anns a bheil beagan geir. Tha bathar bu chòir a bhith air a nighe, glanadh nan teann film (ma tha feum air), agus an uair sin a ghearradh gus pìosan ann 5-6 cm tiugh.

Ullaich a 'marinade

Le a leanas a h-uile comhairle airson ullachadh feòil soithichean, feumaidh tu tighinn a-mach làn sùgh, bog agus bhlasta barbecue feòil muice. Marinade de kiwi dha a dheasachadh mar a leanas: tha e riatanach a ghabhail 3 measan abaich, 'rùsgadh iad o' chroicionn, agus an uair sin a-steach knead MUSH le forc. Às dèidh sin, a 'pronnadh tomad a dhìth dòirtidh shredded tomàtothan, air an gearradh onion bholgain fàinneachan, clàr salainn agus eile spìosraidh agus seasonings cùbhraidh. Sin uile tàthchuid bu chòir a bhith am measg a chèile mèinnearach carbonated uisge a chur ann an soithichean, far a bheil feòil muice a ghiullachd.

Pròiseas a phutadh air feòil

Muc-fheòil le kiwi ann an cùis sam bith nach urrainn seasamh ann an marinade airson ùine fhada. Teòthachd as àirde tron a bhathar a 'moladh steeping 60-90 mionaid. Aig an àm seo bidh thu comasach air ignite teine mòr, gual teth agus a dhèanamh gus suidhichidh e cùbhraidh feòil air skewers. Gus seo a dhèanamh, bu chòir modh-obrach a bhith air leth cùramach. Tha feum an-còmhnaidh a 'dèanamh cinnteach gu bheil na pìosan muice marinated nach' eil an crochadh, a chaochladh iad dìreach Undermountain.

Heat leigheas air an Grill

Às dèidh a 'feòil bathar a bhith air a impaled air skewers, feumaidh e bhith air a chur air Grill (còrr is gual teth). Anns a 'phròiseas a ròstadh muice bu chòir a bhith a' cumail sùil gu dlùth gus dèanamh cinnteach nach eil e ro theth. Gus seo a dhèanamh, Cuir an skewers gu cunbhalach.

Feòil muice kiwi moladh còcaireachd airson 35-45 mionaidean. Aig an àm seo, feumaidh na feòil ròsta a bhith gu tur, a bhith bog, làn sùgh agus frithealaidh. Lorg ann an Catalog e bhi toileach mar a leanas: tha feum air a dhèanamh gearradh a-steach pìosan mòra agus a dh'fhaicinn an fhuil a 'sruthadh a-mach. Mur eil, a 'barbecue bu chòir a thoirt air falbh gu sàbhailte bho na barbecue.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Delicious agus làn sùgh kebabs le kiwi bu chòir a thoirt don teaghlach dìnnear ann an teth stàite. A leithid beairteach feòil soithichean, tha sinn a 'moladh faidhlidh aran cruithneachd, agus taobh a-soitheach uaine, glasraichean no an goil buntàta cuairt.