Feòil-aisnichean ann an sabhs mil: reasabaidhean còcaireachd aig an taigh

Geir muice-aisnichean, mar riaghailt, an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach bhlasta, a dh'aindeoin an cuid dòigh ullachadh. Fraighigte ann am pana, air an Grill no a 'fuine ann an foil, tha iad air fhaighinn le frithealaidh agus làn sùgh taing gu sònraichte structar na feòil. Aig an aon àm, dìreach an crochadh air blas aisnichean marinade a chaidh a chleachdadh ann an ullachadh. Honey sabhs, an reasabaidh a tha air a thoirt seachad ann an artaigil seo, a 'toirt blas exquisite soithichean. Sweet aisnichean, air a bhruich ann an sabhs, a bhith cinnteach a thoileachadh h-uile duine, eadhon gourmet.

Recipe traidiseanta mil sabhs airson feòil

Ullaich mil sabhs airson marinating feòil dòcha gum bi na leanas reasabaidh:

1. Còmhla ann an aon soitheach, le 50 ML de fìon-geur (6%), ola lusan agus sùgh liomaid.
2. Cuir tàthchuid gu leaghan mil (3 tbsp. Spàinean).
3. Chop beagan cloves de creamh (4 PCan.) Agus ris a 'bhobhla a mhil, sùgh liomaid, fìon-geur agus ola.
4. Season an marinade spìosraidh blasad: piobar, fennel sìol, basil, etc ...

Feòil-aisnichean ann an sabhs mil bu chòir marinate airson 8-12 fosgailte. Aig an àm seo tha iad air a ghabhail a-steach a 'aroma spìosraidh agus feòil stuthan a bhith caoile, mar sin, gu bheil an aisnichean tha bruich nas luaithe agus bidh Bole làn sùgh agus frithealaidh.

Feòil-aisnichean ann meala Soy sauce

Ullachadh aisnichean air an reasabaidh seo a 'tòiseachadh le tòiseachaidh pickling iad ann le mil marinade Soy sauce. Tha ea 'toirt an t-soitheach a spìosrach sweet-saillte blas agus brèagha glainne rùsg air uachdar an fhiodh.

Gus ullachadh an sabhs, tha e riatanach a chur còmhla ann an aon phoit mil (3 tbsp. Bùird) agus Soy sabhs (2 tbsp. Spàinean). An uair sin, feumaidh sibh a 'pronnadh creamh (3 cloves) flat lann taobh, ghearradh e suas agus a chur gu mil agus Soy sauce. An seo tha e riatanach a chur ris an ola (40 ML), ½ sùgh liomaid, cuid salainn, cho math ri paprika agus marjoram (1 hr. Spoon). Taom sabhs aisnichean fhaighinn, a 'measgachadh gu math agus a chumail riutha le feòil soithichean ann an frids airson 2 s.

Feòil-aisnichean ann an sabhs mil a bhruich ann an foil. Airson an adhbhair seo, sgaoil iad air an foil ann an aon cheum, a tha an uair sin a chur air bhonn air an iomall an duilleag bumpers agus dhòrtadh air an aisnichean air fhàgail an dèidh pickling sauce. A-nis a dh'fheumas tu fhaighinn oirean na foil, a 'fuine duilleag le aisnichean a chur san àmhainn airson 40 mionaid. Tro thubhairt aisnichean àm fhosgladh agus an cur an t-soitheach air ais ann an àmhainn airson 20 mionaid eile, agus mar sin tha iad a 'browned.

Feòil-aisnichean ann meala mustard sabhs ann an àmhainn

Honey-mustard sabhs airson marinating feòil a chleachdadh nach eil nas lugha na an traidiseanta mil. Tha an dà chan ann a mhàin a dhèanamh an sabhs an fheòil tha e glè bhlasta, ach cuideachd a 'cur ri cruthachadh dearg rùsg air.

-Mhàin mil mustard, a chleachdadh airson ullachadh air na sìmplidhe marinade airson aisnichean (1 tbsp. Spàin). Tha blas a tha e comasach cuideachd gus a chur ris an piobar, paprika, oregano, coriander, creamh agus spìosraidh sam bith eile a tha a 'cuideachadh gus cur ris agus a' lorg blas an sabhs mheis. Tha marinade airson aisnichean Cuir beagan uisge a dhèanamh nas fhasa a shuathadh iad feòil.

Spareribs ann mil mustard sabhs fuine ann an àmhainn airson mu 40 mionaid air gach taobh. Rè ullachadh, bu chòir dhaibh a bhith lubricated le sabhs gach 10 mionaidean.

Honey muice-aisnichean: an reasabaidh ann a 'phana-fraighigidh

Aig toiseach a 'còcaireachd-aisnichean air an reasabaidh a dh'fheumas tu a dhèanamh an sabhs, anns am bi iad marinate agus Grill. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a 'measgachadh mil agus mustard (2 bùird. Bùird) agus a dhà uiread ola lusan agus sùgh orainds. Aig an iarrtas an sabhs, faodaidh sibh ris an talamh coriander. Obsushennye aisnichean mus marinating salann is piobar, agus an uair sin còmhdach le sabhs. Tha marinated aisnichean bu chòir luidhe co-dhiù 1 hr.

Spareribs, an reasabaidh ann an pan a tha air a thoirt gu h-àrd, bhas thairis teas mheadhan gus an cruthachadh de rùsg air an fheòil, mu 4 mionaid air gach taobh. Anns a 'phròiseas a' còcaireachd a tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an sabhs Chan eil fuirichinn.

Feòil-aisnichean air an Grill

Gus ullachadh an-aisnichean air an Grill a 'deasachadh sònraichte marinade. Oir feumaidh sgudaichte onion agus creamh (6 fiaclan), Soy sabhs (60 ML), an aon ola agus tomato-lìn. Tuilleadh feumar a chur ris an sabhs mil (3 tbsp. Spàinean), sùgh liomaid agus mustard (1 tbsp. Spoon) salainn. Cha bhi air nach eil feum ann an marinade agus spìosraidh, leithid cumin, paprika, piobar. Tha cunbhalachd na sabhs a 'fàs gu math tiugh, mar sin, feumaidh Cuir beagan uisge (90 ML). An uair sin, feumaidh tu a ìsleachadh fhiodh 'ann an sabhs agus gam fàgail a marinate e tron oidhche.

Feòil-aisnichean air an Grill ann an sabhs mil dùsgadh-bhas ann an dà thaobh air an Grill airson grilling. Rè a 'còcaireachd, bu chòir dhaibh a bhith air bho àm gu àm lubricated le sabhs, an uair sin bidh iad a' tionndadh a-mach làn sùgh agus glè bhlasta.

Feòil-aisnichean ann an sabhs mil ann multivarka

Gus ullachadh a ' aisnichean ann multivarka, ro-marinated ann an sabhs, agus an uair sin ann an quenched eile. Marinade feumar co-cheangailte ri aon mheis Soy sabhs agus ola chrainn-ola (2 bùird. Spàinean), mustard (1 tbsp. Spoon), beagan spìosrach adzhika agus salann agus piobar blasad. Feòil-aisnichean ann an sabhs mil bu chòir luidhe co-dhiù 3 fosgailte.

Picil aisnichean riatanach gus Fry dà thaobh gus an bhrisg. 'S urrainn dhut a dhèanamh ann am pana no ann multivarka a' taghadh an modh iomchaidh. A-nis a 'aisnichean Feumaidh bhith a' gluasad a-steach am bobhla agus dòirtidh ionnstramaid eadar-dhealaichte sauce. Airson bu chòir seo a bhith co-cheangailte mil, mustard (1 tbsp. Spoon) agus creamh (1 Clove) ann an cupan. An uair sin, feumaidh tu a stàladh "Quenching" modh agus a chòcaireachd muice-aisnichean ann an sabhs mil eile airson 40 mionaidean. Serve le buntàta air a phronnadh no rus.