Leisg càl roilichean

Lìonta càl - soitheach mòr-chòrdte ann an Ruis agus ann an Ucràinis biadh. 'S e feòil no glasraich stuffing, air am pasgadh ann an sgaradh agus air an ro-bruich càl duilleagan. Lazy càl roilichean, 's dòcha, a' chuid as motha agus as fheàrr measail air a h-uile soitheach na bùird air an dùthaich mar a suaineadh an stuffing anns gach pìos pàipear sa chùis seo chan eil e riatanach. Tha an deasachadh seo mheis Chan eil a 'gabhail mòran ùine agus oidhirp, agus as cudromaiche buileach, tha e mìorbhaileach a blasad agus sparavitsya ris urrainn sam bith bean an taighe.

Lazy càl roilichean Faodar bruich gun feòil - mòr airson lusan. Ach, a dh'aindeoin seo, tha an leisg càl roilichean nach eil cho cudromach ri blasad àbhaisteach lìonta càl. Lazy càl roilichean le rus agus feòil is dòcha gur e as sìmplidh biadh a dhèanamh airson an fheadhainn a tha boireannaich aig nach eil ùine airson ùine fhada a bhith anns a 'chidsin.

Gach bean-taighe a bhith a 'deasachadh leisg càl roilichean ann an slighe aige fhèin, ach a' phrionnsabal an aon rud: tha gach bathar a dhìth airson a 'còcaireachd càil, shredded agus measgaichte. Mura h-eil fios agad mar a dhèanamh leisg càl rolla, a leughadh agus air a amaze dachaigh còmhla ri a cidsineach sàr!

Gus ullachadh a mheis seo, feumaidh tu a cheannach càl, Phronn feòil muice, beagan uighean, rus, salainn, tomàto Pastan, onion, piobar agus ola lusan airson phana. Mus tòisich thu air a 'còcaireachd, feumaidh tu a ghearradh gu grinn, an càl, uinneanan a ghearradh. An sin a 'measgachadh an càl le uinneanan agus sìol ann am pana mu 5-10 mionaidean. An dèidh a 'ròstadh, a bhith cinnteach a chumail fionnar. Goil an rus fhuarachadh. An sin a 'measgachadh an rus le càl, uinneanan, uighean, cuir salainn blasad agus piobar agus measgachadh mòr. An uair sin, feumaidh tu a chruthachadh stuffing ann an riochd cutlets, roiligeadh ann mhin air an dà thaobh agus Fry iad ann an ola lusan gus laghach agus appetizing òir donn air gach taobh. Nuair a chì thu an rùsg, ris an pana beag tomàto Stuth-glanaidh agus dòirtidh lìonta le uisge suas ri leth. Simmer lìonta càl thairis teas mheadhan gus bruich. Serve le tiugh uachdar a bhith.

Cuideachd, tha seo a mheis faodar a bruich san àmhainn. 'S e seo fìor Homemade càl rolla, a bheir blas sònraichte agus aroma! Tha còcaireachd a 'phròiseas ann an àmhainn nach eil e glè eadar-dhealaichte bho na gnàthach dòigh ullachadh. Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu a cheannach an aon tàthchuid. Tha na leanas a dhèanamh a h-uile h-aon ceuman. Ach an dèidh a rinn thu burgairean, feumaidh tu a chuir air ro-greased fuine siota agus àite ann an àmhainn. Fuine aig Teòthachd bho ° C 200-230 airson 20 mionaidean, agus an uair sin a thoirt air falbh lìonta, lubricate iad uachdar agus àmhainn gus crìoch a 'còcaireachd, a' lùghdachadh an teas gu 170 ° C. Gus an clàr urrainn Serve lìonta le lusan ùra.

Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, leisg càl rolla a 'dol suas agus lusan. Tha an dòigh ullachaidh na soithichean Chan eil e math eadar-dhealaichte a chaidh seachad. Dìreach nach eil an cur ann an Phronn feòil. Tha càl, uinneanan, curranan, rus - tha èigneachail tàthchuid leisg glasraichear lìonta càl. Optionally, faodaidh sibh Cuir bathar eile - tòrr an crochadh air na roghainnean pearsanta agus fasanan. Mar eisimpleir, bha a 'còrdadh reasabaidh le balgan-buachair. Ann an ullachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh geal balgan-buachair no balgan-buachair. Fionnlagh gearradh, tha iad a 'cur ris an stuffing, agus an uair sin biadh a dheasachadh a rèir biadh traidiseanta.

Fìor blasta airson ithe lìonta le balgan-buachair leisg, feuraich aca fhìnealta sabhs: tiugh uachdar agus ìm air a leaghadh, a 'measgachadh agus a' còcaireachd, brosnaicheadh daonnan. Salainn agus piobar, cuir cuid de bhalgan-buachair a ghearradh agus beagan bainne (ma tha an sabhs thickens), simmer airson còig deug mionaid, an sin crathaidh chrìochnaichte mheis.

Lazy càl roilichean - tha seo glè bhlasta soitheach a tha ullachadh gu luath agus chan eil mòran ùine a ghabhail. Ma chuireas tu gu an dinneir bhòrd, dlùth, gun teagamh sam bith, bidh e toilichte. An dòchas gun còrd e riut!