Cutlets bho chruithneachd Bidh thoileachadh h-uile duine

Tha gach neach aig a bheil soithichean-bhlasta feòil-còmhnaidh a tha an làthair anns an daithead. Feòil, mar a tha fios agad, a bhith a 'bruich pilaf, ma tha sibh ris a' rus agus feòil brot no borsch, far cudromach a tha seo a mhealtainn Cuir a-saill brot, luach beathachaidh agus blas sònraichte a 'chiad soithichean. Aon de na cur-ris a tha riatanach gus garnish feòil patties. Tha iad a 'tighinn agus buntàta, agus rus, agus pasta, agus garnishes sam bith eile.

Uill, an fheadhainn a b 'fheàrr leat glasraichear no solas airson an digestibility na biadh, no an fheadhainn aig a bheil ann an tigh fhiosta thionndaidh an fheòil nach urrainn a bhith troimh-chèile: an dèidh a h-uile sin, tha iomadh reasabaidhean airson meatballs bho diofar sheòrsaichean de bhiadh, tur dùnadh feòil no a' toirt cothrom aca pàirt a chleachdadh .

Aon de na inntinneach reasabaidhean airson burgairean nì a chòrdas ris a h-uile luchd-leantainn annasach soithichean, stèidhichte air cleachdadh na ainmeil, blasda làn agus gràinnean.

Bheir sinn dhut an reasabaidh soithichean - meatballs a dhèanamh bho chruithneachd.

Nach 'tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil an burgairean a dhèanamh bho chruithneachd a tha inntinneach a bhith a' còrdadh ris agad. Tha mòran den fheadhainn a dh'fheuch seo meatballs agus cha robh fhios agam dè tha iad a 'dèanamh, thathar an dùil gum annta iasg fillets, ach chan eil iasg tàthchuid cha robh sin idir. Chruithneachd nas lugha na calaraidhean feòil, mar sin, na soithichean a-mach às tha e freagarrach airson daoine a tha a 'coimhead air na figearan aca. Nach 'tòiseachadh ar n-sgeulachd, mar a bhruich burgairean a dhèanamh bho chruithneachd.

Cutlets bho chruithneachd

Airson a 'deasachadh leithid biadh a tha a dhìth: chruithneachd, tuaiream beag de uisge, min, ìm, onion, salainn agus Seasoning.

Chiad, feumaidh tu a bhruich àbhaisteach den chruithneachd. Nuair a tha e deiseil, air teth pan, a sgaoileadh sgudaichte onion agus sìol beag. Tha seo a 'measgachadh le onion den chruithneachd. Tha an ath ìre de chòcaireachd a tha a cuir salainn min agus blasad. All mionaideach measgaichte, a thoirt air an àm ri mions fuarachadh agus an uair sin a bhriseadh sìos gus an t-ugh agus a 'dùsgadh a h-uile a-rithist. Tha measgachadh air a crathadh le piobar dubh, Dill a bhith. Agus a-nis a 'tighinn an ìre dheireannach de ullachadh meatballs a dhèanamh bho chruithneachd. Teasaich an ola lusan ann a 'phana-fraighigidh, ann an co-shìnte foirm beag patties de Phronn feòil. Tha sinn a 'tòiseachadh a' Fry, cur cutlets de chruithneachd air a 'phana-fraighigidh.

Ready cutlets air platter, faodaidh sibh a sgeadachadh le uachdar ùr a ghearradh agus gu h-iomlan no de sprigs gorm.

Cutlets bho chruithneachd urrainn a bhith mar a tha sinn air a mhìneachadh dhaibh anns a 'chiad reasabaidh, ach tha roghainnean eile airson còcaireachd. Eòlach leis an dàrna reasabaidh.

Cutlets bho chruithneachd le balgan-buachair

Bidh feum cha mhòr an aon tàthchuid, mar anns a 'chiad reasabaidh, dìreach cuir barrachd balgan-buachair. Aca a thaghas tu, aig a rèir a thograidh fhèin. Faodaidh e bhith mar balgain-buachair, agus a 'Oyster' balgan-buachair. Feumaidh sinn 700-800 gram.

Tha a 'mhòr-chuid inntinneach an seo a tha an dòigh-obrach airson a' deasachadh buachair stuffing. A 'chiad thogail uinneanan, shred, beag bhas ann an pan. An uair sin ghearradh dòirtidh balgain-buachair agus sìol airson deich mionaid gu còig deug, brosnaicheadh gu faiceallach. Nuair a dheasaich balgain-buachair agus uinneanan air fhuarachadh às dèidh còcaireachd, pronnadh blender a 'cleachdadh agus a' cur ris an stuffing, mar àbhaisteach cutlets de chruithneachd.

Às dèidh a 'patties air an cruthachadh, tha iad a' roiligeadh ann breadcrumbs, bheir e dhaibh laghach agus dath Cuir bhrisg. An uair sin a dhol air adhart chun a 'ròstadh phròiseas. Chan urrainn dhuinn ach a 'feitheamh airson iad a bhith deònach agus seirbhis a dheanamh le taobh mheis agus bhlasta sauce. ann an teaghlach agaibh a tha sibh a dhol an urras soirbheachail. Cutlets le a bhlas is iongnadh do charaidean, agus an dèidh a leithid e cuirm aoighean ann an dachaigh agaibh Bidh mòran tuilleadh, oir bhiodh cha diùlt an tairgse blasad an bhlasta, beul-feuraich burgairean agus Ged den chruithneachd le balgan-buachair, air a dhèanamh le do sheòrsa agus dhàimheil làmhan.