Ciamar a thilgeil beithe SAP? Buain SAP beithe sa gheamhradh

Ciamar a thilgeadh beithe sùgh agus e ga stòradh gus a 'gheamhraidh? Air an seo agus ceistean eile mu dheidhinn na thuirt deoch, bidh sinn a 'freagairt anns an artaigil a thoirt seachad.

Sealladh farsaing

Birch SAP Tha mòran daoine measail air. Cuideigin a gheibh e anns an stòr deiseil mar-thà ann an cruth, agus tha cuideigin ag ullachadh agad fhèin aig an taigh. Bu chòir a thoirt fa-near gun an deasachadh seo blasta is fallain a deoch-mhàin a tha riatanach gus a dhol an sàs tràth san earrach, oir aig an àm seo den bhliadhna craobhan maximally sàthaichte le bhith a 'toirt uisge-beatha, a tha cha averse a ghabhail tlachd sam bith. Ach chan eil a h-uile duine mar a tha fhios aig a 'tilgeil beithe SAP. Agus ma tha thu gu co-dhùnadh as t-earrach a 'gleidheadh an deoch gu fèill orra anns a' gheamhradh, an sin bu chòir dhuibh teagamh eòlas na riaghailtean bunaiteach a ullachadh. Às dèidh na h-uile, tha mòran de na beàrnan a th 'ann reasabaidhean urrainn shàbhaladh beithe SAP a' char as motha den Iuchair agus an Lùnastal. A thaobh seo, tha sinn air co-dhùnadh a thoirt dhuibh beagan sìmplidh dòighean glèidhteachais, mar sin faodaidh sibh òl a deoch bhlasta fad saor-làithean na Bliadhn 'Ùire.

Ciamar a thilgeil beithe SAP?

Ma tha sibh airson seo a chumail deoch gus an t-seusain gheamhraidh, bu chòir a ghleidheadh mar an aon dòigh àbhaisteach a 'buain. Le cuideachadh pasteurization agus an dèidh sin seaming soithichean meatailt chadalach, faodaidh sibh a 'mealtainn beithe sùgh airson ùine mhòr. Mar sin, beachdaichidh sinn air grunn dhòighean.

Roghainn 1: Lemons

Birch sùgh airson a 'gheamhraidh air an t-òrdugh a thoirt seachad, feumaidh am bharrachd cleachdadh tàthchuid mar siùcar, citric acid agus fìor-liomaid (1/3 de mheasan). Tha e riatanach a 'gabhail 1 liotair ùr dheoch dòirtidh ann an dà mhòr spoonfuls siùcair agus beagan citric acid (gràinnean). An dèidh sin tha e ag iarraidh tiugh measan gearradh a-steach tana sliseagan, agus an uair sin a chur ann an canastair SAP beithe, a bha ro-mheasgaichte ri na h-àrd tàthchuid. Nas fhaide, an deoch a tha a dhìth a chur air foghlam tro mheadhan teas agus cothrom a thoirt gu goil. An dèidh a 'goil, an leaghan Feumaidh dòrtadh a-steach roimhe a sgaldachadh canopaic. Mus crimping a-steach gach glainne container bu chòir a chur air slios 1 liomaid a-rithist. Sheulaicheadh soitheach a bu chòir a bhith air fhàgail air a 'bhòrd gus an fionnar, an uair sin a chur chun a' fuarachadh seòmar fada stòradh.

Roghainn 2: Deasgainn

Buain SAP beithe sa gheamhradh air an reasabaidh seo, feumaidh am cleachdadh tioram beirm. Bu chòir iad sin a thogail bho ìre de 20 sa g 1 liotair de dheoch. Mar sin, tha e riatanach gu dòirtidh an sùgh ann an enameled saucepan, agus an uair sin beagan ga gharadh agus a 'lagachadh e tioram beirm. Tha an deoch a bu chòir a bhith air a fuarachadh agus a chur ann fuarachadh seòmar, far a bheil e ion-mhiannaichte seasamh airson 4 làithean. An dèidh an àm seo, feumaidh tu sùgh dòrtadh a-steach sgaldachadh canopaic agus a roiligeadh suas gu teann.

Buain beithe SAP airson mìos no dhà,

Gus ionnsachadh ciamar a thilgeil ceart beithe SAP, tha sinn a 'tuigsinn. A-nis tha sinn ag innse mar a dhèanamh blasta is fallain a dheoch gun seasgachadh adhbhrachadh. An dèidh a h-uile duine, chan urrainn fhuiling h-uile duine an làthair a 'gheamhraidh a' feuchainn an t-earrach SAP. A bharrachd air sin, teas leigheas reviver e air falbh a h-uile beothamain. Sin carson a tha eòlaichean a 'moladh òl beithe SAP ùr no còcaireachd bho' se aon de na deochan bhlasta a bheir toileachas dhuibh agus do ur teaghlach airson a iongantach aroma agus a 'blasad gu meadhan an t-samhraidh.

Kvass bho beithe sùgh

Gus ullachadh 1.5 liotairean de kvass, feumaidh sinn ùr a thoirt beithe sùgh, dubh rèasanan le sìol ann an uimhir de 20 pìosan mòra agus 2 spàinean siùcair. Tha an deoch a tha dhìth gus dòirtidh air botal glainne agus an uair sin a chur air ais a h-uile h-àrd tàthchuid. Co-dhiù, a thuilleadh air an urrainn sùgh liomaid Cuir Peel no orains. Nas fhaide, am botal bu chòir a bhith dùinte gu teann agus air an cur ann an fuar. Birch SAP, a tha a 'cleachdadh no stòradh seilear frids cùlag, thathar a' moladh a chur air an sgeilp 'chòmhnard, ie soithichean bu chòir a bhith ann an suidheachadh supine. Às dèidh 90 latha, an deoch a bhios deiseil airson a cleachdadh. Ma tha thu Brew coltach ri Sour no trom, agus an uair sin tha e ceadaichte gus tuilleadh dòirtidh siùcar.

A deoch ann an seusan an t-samhraidh

Airson a bhith ag ullachadh na Dighe, feumaidh sinn a thiormachadh pears, ùbhlan, siùcar agus 1 liotair de beithe SAP. Tha e riatanach gu dòrtadh a-steach gu mòr saucepan agus cuir an siùcar. An ath-, feumaidh sinn a chur measan air an tiormachadh ann gauze, agus an uair sin ìsleachadh a 'phoca a-steach container le deoch. Às dèidh sin, a 'phoit a dh'fheumas a bhith dùinte agus a chur anns a' frids no seilear. A 'ùraich deoch às an sùgh na beithe a bhios deiseil ann an 2-3 mìosan.

Tha sinn a 'dèanamh blasta is fallain a Berezovik

Special luchd-leantainn beithe SAP riamh ag ionndrainn cothrom a bhruich as bhlasta deoch-Berezovik. A chruthachadh a tha a dhìth mu 5 liotair air ùr-beatha a 'toirt uisge agus 1 liotair de phort, 1.5 kg de shiùcair agus 2 liomaid.

Nigh measan feumar a ghearradh dheis còmhla ri Peel, agus an uair sin a chur ann am poit, a tha san àm ri teachd a bhith a 'Cuir port, beithe sùgh agus siùcar. Às dèidh sin, an comas a dhìth gus a 'còmhdach agus a thoirt gu fuar. Às dèidh 60 latha Berezovik moladh chun a 'bhotail agus occlude teann orra. Tha an fheadhainn a tha a 'dèanamh deoch seo chan eil e a' chiad turas a thathar a 'moladh a neartachadh plug uèir gus bacadh a chur orra sgèith. Lìonadh botail b'fheàrr a stòradh ann am supine suidheachadh ann an seilear no a 'frids. Ith Berezovik urrainn a bhith 30 latha an dèidh a 'dòrtadh e dìreach a-steach crogain.

Fìon-geur bho SAP beithe

Mas fheàrr leibh a 'cleachdadh ach nàdarra fìon-geur, tha e a dh'fhaodas seo a dhèanamh deoch mar beithe SAP. Ciamar a stòradh a bathar, innsidh sinn beagan nas ìsle. Airson a 'deasachadh am fìon-geur a ghabhail, bu chòir 2 liotair sùgh glan, 40 agus g mil agus 100 de g bhodka. Sin uile tàthchuid bu chòir a bhith measgaichte ann am pana agus an uair sin còmhdach e le gauze agus a chur ann an àite blàth. An dèidh 65-95 làithean fìon-geur, a bhios gu tur deiseil. Feumaidh i a 'dòrtadh a-steach am botal agus a chur a-stòraidh ann am frids cùlag.