Ciamar a goil bainne: soithichean, àm tips

Tha mòran mnathan a 'dèanamh air an cleachdadh airson, gun teagamh,' goil bainne, gu h-àraidh ma thathar an dùil airson clann òga. Nach e aghaidh, tha e riatanach a 'goil agus dè am fiosrachadh air a' phròiseas seo.

Carson a 'goil a' bhainne?

Goil a 'cuideachadh ghlanadh amh bainne, tha e a' saoradh bho bacteria. Mar le bathar sam bith, tha e torrach briodaidh airson microorganisms cronail, a tha air a mharbhadh le teas leigheas. Agus ma tha na lobhagan a sgrios, agus an uair sin air a ghoil bainne a chumail nas fhaide na amh.

Goil no nach 'eil?

True, modh-obrach seo Tha a drawbacks. Àrd teòthachd a-mhàin Chan eil bacteria marbhadh ach cuideachd a 'sgrios na beothamain agus mèinnirean anns a' bhainne amh, cho math ri atharrachadh air structar a 'bhainne pròtain. Tha nas fhaide a th 'bruich, nas lugha na beothamain ann fhathast. A dh'aindeoin sin, fiù 's às dèidh modh-obrach seo, a-suim gu leòr de mhathachadh a stòradh ann am bainne. Ach ma cheannaich thu e leis a 'bhainne nach eil a' goil, tha cunnart 'crìonadh cuid droch galar, mar E. coli no salmonella. So a dhèanamh cinnteach gu bheil thu goil unpasteurized bainne!

Bainne an stòr

Mar sin, bhathar a cheannach anns a 'mhargaidh no ann an sgìrean dùthchail sheanmhair, a bhith cinnteach gu goil. Dè mu dheidhinn bainne bhon stòr no mòr-bhùth? Tha an stuth seo mar-thà air a dhol tro gach ìre den teas a leigheas gu àm an sgeilp air a thionndadh air, agus tha e deiseil airson a cleachdadh. Ma tha a 'phacaid' comharrachadh gun robh pasteurized bainne, UHT no leaghadh, goil chan eil e riatanach. Tha an aon rud a 'buntainn ri leanabh foirmlean - mar riaghailt, tha iad a' cur saidhbhreis le beothamain agus mèinnirean a riatanach do chloinn, a dh'fhaodas a bhith air a sgrios le teas leigheas. agus lactose saor-sgaldachadh bainne Chithear ann an cuid de na stòran. Tha e freagarrach do dhaoine mì-fhoighidneach a lactose. Tha an stuth seo cuideachd nach eil feum a bhruich.

Taghadh cookware airson goil

Ciamar a 'goil a' bhainne? Anns a 'phoit tha e nas fheàrr a dhèanamh? Aig bonn a 'phoit a' goil bu chòir a bhith tiugh, no fiù 's dùbailte, tha e a' lùghdachadh an cothrom a losgadh. Mar airson an stuth, tha e na b 'fheàrr a ghabhail air na soithichean air an dèanamh de stàilinn. Ma tha a leithid sin a lorg ann an tuathanas, tha e cuideachd freagarrach almain, glainne no ceramic container. Ach a 'cleachdadh an cruan bobhla nach eil e a' moladh - tha e furasta a losgadh air bainne agus nighidh seo comas a bhios doirbh. An t-slighe, tha cuid de luchd-dèanaimh a 'chidsin innealan a dhèanamh molokovarki a chruthachadh a-mhàin airson modh-obrach seo.

Ciamar a goil?

Ciamar a 'goil a' bhainne? Rinse pan le uisge fuar mus cuir thu air an truinnsear, bidh e a shàbhaladh bathar bho steigeadh. Nuair bonn an t-soitheach a chur beag sàsar de bhainne 's dòcha nach teicheadh:' cnagadh air na taobhan agus grunnd na container, sàsar Penke cha foirm air an uachdar, nuair a tha an leaghan ri goil.

Cuiribh pan air an stòbha, dòirtidh e a-steach uisge agus a 'feitheamh gus an deach e ge-tà. Cuir an uisge goileach beag bainne, agus ma chan eil e curdle, dòirtidh h-uile a 'chòrr. Brosnaicheadh àm gu àm, bheir a 'bhathar a' goil thairis tro mheadhan teas, agus an uair sin a lùghdachadh. An dèidh aon gu dà mionaid pan dh'fhaodar a thoirt às an truinnsear.

Rè a 'goil a' bhainne dòcha a 'ruith a-mach à cop, a tha air a chur air bhonn air a h-uachdar agus a' cumail an adhair builgeanan ag èirigh gu spreadhadh. Gabhaibh dheth a-mhàin ann am pròiseas a 'goil, ach chan eil an dèidh. Air an fhuarachadh sìos film bathar as fheàrr a dh'fhàg e mar a tha e anns a 'chuid as motha de mhathachadh.

Dè an ùine a 'goil?

Ciamar a 'goil a' bhainne? Beathachaidh ag aontachadh mu cho fada 'sa dh'fheumas ea bhith air a ghoil. Nithean dotairean a 'moladh ga dhèanamh airson deich mionaidean no fiù' s nas fhaide, mar sin gu cinnteach a 'sgrios a h-uile cron a bacteria. Ach tha mòran beathachaidh a 'comhairleachadh a' goil a 'bhainne suas ri an-dràsta gus an tòisich e a' goil.

Mar sin, cia mòr a tha riatanach a 'goil a' bhainne? Thathar den bheachd gun cronail lobhagan neutralized, eadhon air son ùine ghoirid. A bharrachd air sin, nas lugha na an ùine a teas leigheas bainne, an tuilleadh mathachadh a 'fuireach ann.

Am faod mi a bhruich ann an microwave?

Doctors fa-near gur ann an microwave a 'goil bainne e comasach cuideachd. Ach, an dèidh modh-obrach seo, beothamain agus mèinnirean ann bidh e mòran nas lugha na an dèidh a 'goil air an stòbha.

Ciamar a 'goil a' bhainne ann an microwave? Dearbh reasabaidh teas leigheas a 'bhathar ann an àmhainn microwave faodar a thoirt - fhad' crochadh air an uiread de lionn, agus an aonad cumhachd. A bharrachd, nuair a bhios a 'cleachdadh microwave doirbh a' mothachadh nuair a thòisicheas bainne a overflow, mar sin a 'moladh a dhòrtadh ann an glainne no eile domhainn container.

feumail na shanas

Eòlaichean agus bean an taighe a 'moladh gu feart a leanas tips:

• Airson ghoil bainne airson ùine nach eil a 'milleadh, cuir teaspoon siùcair gach liotair de na bathar gus an tèid a bhruich.
• Ma thathar ag iarraidh flat àite sònraichte cearcall no "loidse" - na h-innealan a cheannach aig sam bith cruaidh stòr.
• Cha mhò a 'chearcall no flat nach bi feum air, ma tha na ballachan pan greased beagan os cionn an ìre de bainne - mar sin tha e ro cha bhi teicheadh.
• Gràinnean bèicearachd sòda cha Cuir seann bainne, ma ghabh e ri goil.
• Ma tha bainne a losgadh fhathast, dòirtidh e do bòla eile, le bhith a 'cur leth-teaspoon salainn gach liotair 2 bathar is ìsleachadh an t-soitheach mòr a tha air a lìonadh le uisge fuar (me, an pelvis). Burnt leaghan e nas fheàrr nach eil a thoirt do chlann òga, ach faodaidh tu ris a 'fuine bathair.
• Mura bheil thu ag iarraidh deoch bhainne dìreach an dèidh a 'goil, dòirtidh e ann an teann Sheulaicheadh container, mar sin, chan eil e a shùghadh bho fàileadh eile bhiadhan agus refrigerate.
• Latha Fosglaidh, a tha air an cruthachadh an dèidh a 'goil bainne, tha feum air a nighe gu mionaideach. Tha e nas fheàrr a bhith eadar-dhealaichte tanca, a tha sibh a 'cleachdadh airson a' mhodh-obrach seo a-mhàin.
• Ma tha thu nach urrainn a stòradh an sgaldachadh bainne ann am fuar, goil e dà thuras san latha (a 'mhadainn agus feasgar) agus còmhdach a-mhàin an dèidh fuarachadh. So a 'bhathar Leanaidh airson a dhà no trì làithean.

A-nis tha fios agad mar a 'goil a' bhainne. Tha sinn an dòchas gum bi am fiosrachadh seo feumail dhuibh.