Ciamar a dhèanamh "Kirieshki" aig an taigh?

Gu deimhin a h-uile duine co-dhiù aon uair sa bheatha a 'cruthachadh miann làidir airson ith rudeigin spìosrach agus millteach. Ann an cùisean mar sin, tha sinn dìreach air a dhol gu mòr-bhùth as fhaisge agus a 'faotainn na "gibhtean". Gu h-àraidh measail aig an aon àm a 'còrdadh ris a h-uile seòrsa de chips is crackers. Ach carson airgead a chosg air bathar, ma tha, mar eisimpleir, an aon "Kirieshki" aig an taigh a dhèanamh na bu shaoire agus na bu shàbhailte? Mar sin, leig a 'sùil nas mionaidiche air mar a blasta airson ithe agus cùbhraidh crackers ann an comhfhurtachd agad fhèin a' chidsin.

Ciamar a dhèanamh "Kirieshki" taigh: mionaideach reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• seagal aran - 500 g;
• aran cruithneachd - 500 g;
• ùr creamh mòr - 3 cloves;
• Pùdar cùbhraidh paprika - 2 mìlsean spàinean ;
• breagha salann-mara - 1 teaspoon;
• thiormaich Dill - 5 g;
• dubh piobar cùbhraidh pùdar - 1 teaspoon;
• Tioram basil - 1 spàin mìlsean.

Ullachadh phrìomh ghrìtheid

"Kirieshki" aig an taigh a bhith air a dhèanamh bho sam bith pastraidh. Ach, a bu bhlasta agus crunchy crackers tha fhaighinn bho cruithneachd agus seagal aran. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a 'bhathar Cha bu chòir a bhith ùr, agus "an dè" a dhèanamh. Mar sin, tha feum air a ghabhail air 500 g dorcha agus geal aran, agus an uair sin a ghearradh gu grinn iad sgiobalta is àlainn cubes (le taobhan fad 1 cheudameatair). Ma thathar ag iarraidh, na briosgaidean a dhèanamh nas motha agus, me, ann an riochd brusochkov 30-40 Astar dh'fhaid ann.

teas leigheas

"Kirieshki" aig an taigh, faodaidh sibh a 'còcaireachd agus teas a' dèiligeadh riutha, agus às aonais. Ma nì thu feum nach eil èiginneach, shredded cruithneachd agus seagal aran bu chòir netolstym filleadh sgaoileadh air leabaidh no gearradh air a 'bhòrd, agus an uairsin Fosgail am foirm a chur air a' bhòrd no uinneige. Dìreach aon latha tur zacherstveet min bathar, mar a bhrisg mar crackers cheannach.

Anns a 'chùis, ma tha an taigh "Kirieshki" feumaidh tu air latha dèanamh, tha e ion-mhiannaichte a bheag tioram ann an àmhainn. Gus seo a dhèanamh, tha thu ag iarraidh a 'foillseachadh an t-aran air a' fuine duilleig, agus an uair sin ga chur ann am beagan a theasachadh àmhainn litireil 5-10 mionaidean. Anns an uidheam gas a 'moladh an doras beagan fosgailte. Nuair a bhathar a tha gu tur tioram, agus a bhith crunchy, bu chòir a thoirt air falbh agus a 'dòrtadh a-steach bobhla mòr.

Ullachadh cùbhraidh refills

Airson "Kirieshki" aig an taigh thionndaidh a mach an aon bhlasta agus cùbhraidh, mar coltach stòr bathar, bu chòir dhaibh a bhith cinnteach gu blas seasonings agus spìosraidh. Airson an adhbhair seo, cuach bheag a leanas co-phàirtean feumar a chur: grated creamh, sweet paprika bleith a 'ghràin, tiormaichte Dill, basil, piobar dubh, grinn allspice mara salainn. H-uile càil a dhìth measgachadh domhain gu deireadh suas le sruthadh-asgaidh agus fìor cùbhraidh measgachadh.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh

Airson blas "Kirieshki" cuideam seasonings agus spìosraidh, bu chòir dhaibh a bhith air an cur ann an colander agus an uair sin liberally crathaidh le measgachadh deònach. Dian crathaibh na soithichean agus na h-uile crackers tur bhith cùbhraidh, ach gun a bhith a 'call a crunchy.