Canapé le iasg dearg, càise agus ham, a bharrachd air càise agus teanga

Is e canapé a th 'anns a' mhias traidiseanta, a tha air a sgeadachadh le bòrd na Nollaig, le iasg dearg no caviar, a bharrachd air càise, ham no teanga. Faodaidh tu an còcaireachd ann an diofar dhòighean, feumaidh tu dìreach mac-meanmna fhaicinn. Leigamaid leinn beagan dhòighean air a bhith a 'dèanamh blasad cho furasta agus cho blasda.

Canape le dearg èisg ann an riochd snowflakes

Tha iad air an dèanamh gu math luath. Bidh am bun-stèidh mar aran geal àbhaisteach, agus bu chòir an cumadh a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh mucan-bìdh. Feumaidh sinn:

• Bread no lòch airson toast;
• Iasg ruadh - 125 g;
• Càise Cottage - 120 g;
• smocte càise - 60 g;
• Garlic - 1 pìos;
• Mayonnaise.

An toiseach, gearraich an lòch le cnapan, an uairsin gearradh a-mach crann-sneachda no seallaidhean-uisge le cuideachadh bho mhullach. A rèir dè an seòrsa foirm a th 'agad, ach faodaidh tu rud sam bith eile a ghabhail. A-nis feumaidh tu an lìonadh ullachadh. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh càise a 'bhothan agus ga mhilleadh le càise gràdhach, garlic gearraichte agus èisg air a ghearradh gu grinn. Tha an lìonadh air a mheasgachadh gu math, cuir beagan piobar agus mayonnaise. An uairsin feumaidh tu pìos arain a thoirt agus luidh e air a 'lìonadh gu cothromach thairis air an uachdar air fad, an uair sin còmhdaich am mullach le leth eile an arain agus mar sin gach pìos. Air uachdar na canapé bu chòir dha pàtran bòidheach a dhèanamh ann an cruth sneachda no rionnag le cuideachadh bho thinneas tana de mhòonnaiseis. Às deidh sin, fionnar agus seirbhis air a 'bhòrd. Chan eil canapes le iasg ruadh a-mhàin air leth bòidheach, ach cuideachd gu math brèagha. Agus as cudromaiche - airson an deasachaidh cha tèid thu barrachd air 20 mionaid. Fàilte gu leòr!

Canapé le iasg ruadh

Products airson còcaireachd:

• Baguette Frangach - 1 pìos;
• Iasg dearg (saillte aotrom) - 160 g;
• Olives - leth poit;
• Trovog - 110 g;
• Ugh;
• Òrd;
• Greens tarkhuna;
• Lemon;
• Salt, piobar piobar geal.

Gus na canapan seo ullachadh, faodaidh tu bradan, bradan, breac agus iasg eile a chleachdadh.

An toiseach feumaidh tu am baguette a ghearradh ann am pìosan, agus cuir air a 'bhèicearachd e agus tiormaich e airson 4 mionaidean aig 175 ceum. An uairsin, beagan fionnar agus a 'goid le ìm. Bu chòir iasg a ghearradh ann an cuibhrigean tana, agus an uair sin a thionndadh a-steach do gach slice den rolla-ola. A-nis feumaidh tu caise an taighe a mhilleadh tro chriathar agus a mheasgachadh leis an ugh ghrinn, an uairsin ràithe le piobar, salainn. Às deidh seo, feumar na bàlaichean a thionndadh a-mach às a 'mhullach a tha air an ullachadh agus rollaidh a dhèanamh ann an uaine brèagha an tarhuna. An uairsin bu chòir dhut an canapé a chruinneachadh. Gus seo a dhèanamh air gach slios aran rolla a chur an èisg le olives, an uair sin am ball càise ann an uaine. Crìochnaichte le canapan air an cur air aodach agus sgeadachadh le greens agus pìosan de lemon. Tha canapés sàr-mhath deiseil! An àite greenery, faodaidh tu dill, marjoram no oregano a chleachdadh.

Canape le càise agus hama

Sgrìobhadh:

• Càise Duitseach - 90 g;
• Butter (faodaidh tu maran-beòtha a ghabhail);
• Ham - 130 g;
• Oinniún - 60 g;
• Uighean - dhà no dhà;
• Olives;
• Greens;
• Loaf - 370 g.

Is e an snack as fheàrr a tha air a bruich, a 'gabhail mar bhunait. An toiseach, bu chòir dhut an leaf a ghearradh ann an slisnean tana, agus an uair sin feuch a chur ann an ìm air gach taobh. Boil uighean, fuaraich agus gearradh a-steach ann an sliosan. Ham agus càise air an gearradh ann an stiallan. Às deidh sin, fionnar agus lubricate le ola no mayonnaise. A-nis cuir sìos orra stiallan de ham, càise, olaidhean, uighean bruite agus a 'crathadh le gorman air an gearradh gu grinn. Fàilte gu leòr!

Canape le càise is teanga

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• Aran cruithneachd - dà shlatagan (a rèir dè an canapé);
• Veal no mart-fheòil bhruich teanga - 220 g;
• Càise - 160 g;
• Òrd;
• Duilleagan leukan.

Bu chòir pìosan arain a bhith air an ola, an uair sin gan gearradh gu ceàrnagan no ceart-cheàrnaich. Às deidh sin, gearraich na duilleagan a-steach na pìosan den aon mheud ri sleibhnichean arain. An uair sin cuir an salad air mullach an ìm. Gearr an teanga ann an stiallan mòra agus cuiridh tu air sligeagan caise air an gearradh, agus an uair sin ga thionndadh gu sgiobalta a-steach don rolla. An uairsin cuiridh sinn na rollaichean a gheibh sinn air aran le salad. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' càradh an canapé le skewers. Fàilte gu leòr!