Brochan aig a 'phost: an reasabaidh le photo

Kulesh teine, an reasabaidh a thèid a dheasbad hereinafter, a 'toirt fìor thoileachas an dàrna mheis. Tha a 'cruthachadh a leithid de mhin eil mòran dheth. Ach mar sin tha e air a thionndaidh a mach bhlasta, feumaidh tu leantainn òrdugh na h-uile riatanasan.

fiosrachadh coitcheann

Mus do rinn sinn a-steach thu gu ceum air cheum reasabaidh Kulesza aig a 'phost, bu chòir innse dhut dè a tha ann am biadh agus dè na feartan a tha e.

Brochan - brot air a dhèanamh à cruithneachd ri cleachdadh bathar eile. Anns an dùthaich againn, tha seo a soitheach air a sgaoileadh bho na Cossacks a 'fuireach ann Zaporozhye. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an sinnsear seo brot tha Hungarian gràn, airson a chleachdadh mar a 'còcaireachd millet. A bharrachd air na thubhairt e gràn, ceangaltach phàirtean de na soithichean a tha hama agus glasraich.

An-dràsta a 'còrdadh gu mòr ann an ar dùthcha toigh "an tuil" brochan. Roimhe sin, na Cossacks ullachadh dha rè, nuair a bha biadh sam bith eile stocan. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil seo ann an soitheach thòin an àite basal cuibhrionn lusan uisgeach.

Bhon a bhith ag ullachadh brochan aig posta? Recipe le dealbh de annasach meàrrsadh lòn sinn a 'smaoineachadh air a-nis. Co-dhiù, tha mi dìreach ag iarraidh a chomharrachadh a-mach gun eòrna airson a leithid soithichean sam bith. Ach bhiodh e na b 'fheàrr ma tha thu a' cleachdadh bathar a tha gu math tuiteam às a chèile aig àm an teas a leigheas.

Brochan le stewed feòil: reasabaidh, a chur an gnìomh aig a 'phost

Ma tha thu a 'dol dhan iomairt, agus an uair sin a' dèanamh cùbhraidh, Bheurla agus blasda Kulesza air an teine sinn a 'moladh a thoirt coire mòr, agus solas fìon agus tlachdmhor companaidh de càirdean dlùth.

A 'cleachdadh a-mhàin sìmplidh agus ruigsinneach don h-uile tàthchuid, bidh thu gu math luath a dhèanamh coileanta biadh, a h-uile duine ann an saturate do choiseachd bhuidheann.

Mar sin, dè na rudan a dh'fheumar a bhruich bhlasta brochan aig posta? Recipe le dealbh de neo-àbhaisteach seo, ach sìmplidh lòn, feumar:

• gràn millet - 500 g;
• tro mheadhan na buntàta - mu 7-8 pc.;
• feòil muice eanaraich (gus a bhith freagarrach ma fhèin riochdachaidh) - mu 1 L;
• uighean - mu 10 PCan.;
• mòr curranan - 2 PCan.;
• searbh bulb mòr - 4 cinn;
• Uisge-òil - 'cleachdadh cead;
• lavrushki fàgail - 5-6 PCan.;
• piobar dubh, salann agus diofar spìosraidh - tagradh a chur gu do bhlas;
• ola neòinean-grèine - nach eil nas lugha na 150 ML.

ullachadh co-phàirtean

Mar a bhruich le brochan stewed feòil? Tha an reasabaidh airson an seilbh a reic, a dhìth gu sònraichte airson a 'làimhseachadh a h-uile bathar. Vegetables Peeled agus anns a 'bhad a dhol air adhart gu an grinneas. Onions ghearradh gu grinn le sgian, curranan suathadh air mòr grater, bhuntàta tubers agus gearradh tro mheadhan na dìsnean.

A thaobh gràn millet, a ro-bogadh ann an uisge fuar (mu leth-uair a thìde) agus an uair sin a nighe agus bochda a h-uile taiseachd.

Ròstadh de na stuthan

All reasabaidhean Kulesza le feòla air teine feum àithnteil ròstadh glasraich leithid onion agus churran. 'S e modh-obrach seo, bheir a' chuairt dheireannach soitheach sònraichte blas agus blas. Mar sin, le bhith cur an coire os cionn teine, tha e air a dhòrtadh neòinean-ola, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach gu h-àrd tàthchuid.

Curranan agus uinneanan bhas suas gu a tha iad beagan browned.

còcaireachd biadh

Mar a bhruich brochan aig posta? Tha an reasabaidh seo a 'cur feum air soitheach a' cleachdadh a 'meàrrsadh Chan eil gual, agus fosgailte lasraichean. Tha an aon dòigh còcaireachd a 'chuid as blasta agus flavorful mine ann an ùine ghoirid.

Aon uair 'na glasraich Fry ann an ola neòinean-grèine, sgaoil iad a' bhuntàta cubes agus a 'measgachadh gu math. An sin dòirtidh an tàthchuid glan uisge-òil (an ìre a bu chòir a bhith 4-5 cm gu h-àrd a 'bhathar), salann, piobar agus air an cuibhreachadh. Mar sin, an lòn a dheasachadh airson 15-18 mionaid, a tha, gus gus am buntàta a tha frithealaidh.

tuigsinn millet

Brochan aig a 'phost, an reasabaidh a' gabhail a-steach cleachdadh na feòil mar sin a dheasachadh ann mu 1 uair a thìde. Ag aontachadh, tha e gu math goirid an àm airson a leithid de Bheurla agus beathachail soithichean.

An dèidh am buntàta a 'fàs nas buige, a' sgaoileadh agus millet e roimhe a chaidh a sguabadh mionaideach measgaichte. Aig an aon àm ann an coire ris diofar spìosraidh agus seasonings, nam measg duilleach labhrais. mheis agus cuideachd dòirtidh beagan uisge. Aig an àm seo, feumaidh a 'còmhdach an leaghan am bathar-mhàin le bhith 2 ceudameatairean.

Brochan a 'dùnadh a-rithist' bhrod, tha e air a bhruich ann an teine mu ¼ uair a thìde.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh soithichean meàrrsadh

Nise, feumaidh tu beachd air mar a dh'ullaicheas iad brochan. Tha an reasabaidh airson an seilbh a reic, a bhith cinnteach a thoirt a note. Tha seo fìor gu h-àraidh an fheadhainn a còcairean a toigh gus fois a ghabhail ann an nàdar.

A bhith a 'còcaireachd iomlan de millet Groats, min-sgaoileadh anns an eanaraich. Ro-feòil bhathar a 'moladh a bhith air a roinn ann an pìosan na bu lugha. Bidh seo a 'dèanamh am biadh blasda agus beathachadh Bole.

Carachadh na co-phàirtean spàin mhòr, iad ris cuid salainn (ma tha iomchaidh) agus air an cuibhreachadh. Tro 10 mionaid coire fosgailte a-rithist, ach ann an òrdugh a chur amh uighean. Le t-slighe, feumaidh iad a bhith air a bhriseadh sìos gu domhainn bobhla agus a 'chùis le forc.

Airson fhaighinn homogeneous MUSH, tha e ceadaichte a 'goil airson 6 mionaidean, agus an uair sin còmhdach le mullach agus a thoirt air falbh bho teas.

Ciamar agus dè a chur a-steach gu bòrd bhòrd?

Mar a chì sibh, Brochan (reasabaidh aig a 'phost a bhith air a thoirt gu h-àrd) a tha ag ullachadh gu math furasta. Aon uair 's am biadh air a bhruich làn, tha e air a chumail fo Mullach airson 10 mionaidean. An sin lòn chur a-mach air domhainn truinnsear agus sgeadachadh le duilleach peirsill. Gus an clàr air a thaisbeanadh le soitheach, le sliseag dubh aran agus sailead amh glasraich.

Brochan aig a 'phost: an reasabaidh na muice

Gus ionnsachadh mar a dhèanadh brochan de feòil mar sin, tha sinn air a mhìneachadh gu h-àrd. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo dòigh a bhith ag ullachadh lòn Bheurla a tha math airson an cleachdadh ann an tachartas gu bheil thu comasach a chleachdadh ùr feòil. Air neo, seo mheis e nas fheàrr a chur ris feòil reamhar.

Mar sin, airson còcaireachd Kulesza aig an cabar ùr feòla, feumaidh sinn a h-uile h-aon phàirtean a chaidh a chur a-steach anns a 'chiad reasabaidh, ach leis an eadar-dhealachadh sin an àite feòil mar sin bu chòir a chleachdadh gu math ùr agus geir feòil muice.

phròiseas ullachaidh

Dòigh ullachadh am biadh chan eil eadar-dhealaichte bho an fhear roimhe. Ach mus tòisich thu phana glasraich ann an coire a dh'fheumas a bhith a 'dèiligeadh teas feòil reamhar. His an gearradh ann am pìosan beaga, agus an uair sin a sgaoileadh ann an bobhla os cionn teine. Muc-fheòil Ròsta cho fada 'sa tha feòil Ged agus reamhar a tha a' leaghadh. Chan eil ach an dèidh seo coire Cuir currain is uinneanan. Tàthchuid ullachadh reamhar, gun tuilleadh bharrachd de neòinean-ola. An sin sgaoil iad am buntàta agus dòirtidh anns an uisge.

An dèidh a 'còcaireachd na glasraich ann am bobhla Cuir millet, spìosraidhean is seasonings. Aca gus an eanaraich maoth, agus an uair sin ann an dòirtidh tana shruth a 'chùis a dhèanamh roimhe uighean.

Às dèidh na ceumannan seo, gheibh thu an aon mheis bhlasta, mar ann an reasabaidh roimhe, le eadar-dhealachadh a-mhàin gu bheil e mòran nas cùbhraidh agus Bheurla.

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad gu bheil an brochan air an teine a bhruich fìor. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann a 'gèilleadh ris na h-uile riatanasan an reasabaidh a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, a bheil thu cinnteach gu faigh fìor Bheurla agus àrd-Calorie mine.