Bidh sinn a 'còcaireachd leacan cearc delicasach!

Ciamar a bhithear a 'còcaireachd sliasaichean cearc bòidheach? Is ann don cheist seo a chuireas tu air na freagairtean as inntinniche san artaigil seo. Mar sin, na dòighean as bòidhche air còcaireachd.

Leacan cice ann an cuach agus mayonnaise

Tha an reasabaidh seo glè shìmplidh agus chan eil e fada a 'deasachadh. Chan ann a-mhàin airson marinate airson 10-12 uair a th 'ann an cearc agus faodaidh tu an fheòil a th' ann an-diugh. Products:

• Salt, spìosraidh, piobar;
• Sliabh cice;
• Mayonnaise;
• Cratag;
• Garlic.

An toiseach feumaidh tu sliasaichean cearc a chuir ann am bobhla mòr, cuir piobar, spìosraidh, salainn. A-nis measgachadh ann am bobhla eadar-dhealaichte de chasach, mayonnaise, garlic leamach agus an measgachadh seo a 'sgoltadh an fheòil gu math. An uairsin bu chòir an cearc a chur anns an fhrigeire airson na h-oidhche. An ath latha, cuir sliasaichean cearc air trusgan fuine agus bruich san àmhainn aig 185 ceum airson timcheall air 43 mionaidean.

Fàilte gu leòr!

Leacan cice ann an crùban

Tha am biadh seo gu math blasda agus breabha. Earrann airson còcaireachd airson ceathrar:

• Garlic - beagan lobules;
• Creag lom;
• Ola ollaidh;
• Craicichean - 220 g;
• Pepper, salann;
• Sliasaichean cice - 4-5 pìosan;
• Peirslig.

An toiseach, feumaidh tu a 'suathadh an t-aran ann an bobhla mòr meud, an uair sin crathaidh grated le Lemon Peel, salainn, air an gearradh peirsill, piobar, pronnadh creamh agus ola chrainn-ola. An uairsin measgachadh. A-nis, bu chòir dhut feòil cearc ullachadh. Airson seo, feumar tuirdean a ghabhail, an losgadh agus an tiormachadh. Às dèidh sin, feumaidh tu a h-uile ham anns a 'mheasgachadh ullachadh gus am bi am breading a' freagairt an fheòil gu teann. An uairsin cuir na sluaghan anns an àmhainn agus a 'fuine airson 44 mionaidean aig 175 ceum. Tha dòigh shìmplidh a bhith ag ullachadh bhlasta chicken sliasaid ann an àmhainn. A 'frithealadh dish le buntàta is salad! Fàilte gu leòr!

Sliabh cearc ann an uachdar searbh

Airson còcaireachd, feumaidh tu:

• Bulb;
• Sliasaichean cice - 650 g;
• Uachtar uachdar - 4 lobh-bhùird;
• Ola glasraich;
• Pepper, salann;
• Uisge - 3-4 cuibhlichean-bhùird;
• Bàgh a 'bhàigh.

Bu chòir feòil a bhith air a nighe, a dhraodadh beagan agus a chuartachadh le piobar agus salann. An uairsin bidh iad gan frithealadh gus an tèid crustadh òir a chruthachadh anns an ola, an uairsin dòirt de dhà spooin uisge agus cuir a-mach airson 8-9 mionaidean. An uair sin cuir oiseanan gearraichte agus bruich airson 14 mionaid eile. An dèidh sin cuir a-steach an duillear ùir is bàgh agus cuiribh smachd air airson 16 mionaidean eile. Dèan deiseil feòil air aodach agus dòrtaidh i an t-sauce uachdar agad! Fàilte gu leòr!

Sliasaichean cice ann am mèinnean-grafaidh

Asal airson còcaireachd:

• Fìon - 60 ml;
• Sliasaichean cice - 4 pìosan;
• Grapefruit - 1 pìos;
• Leek - 1 gas;
• Mil - 1-2 làr-bhùird;
• Pepper, salann;
• leagh ìm - 1 bùird.

Is e a 'chiad cheum marinade ullachadh airson feòil cearc. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu drochaid fìon agus colainn seadagan sùgh, an uair sin a 'dòrtadh a' bruich feòil agus measgachadh fhàgail airson mu dhà uair a thìde. An uair sin, cuir am marinade a-steach gu bobhla air leth. Chicken sliasaid bu chòir a bhith tioram agus a 'fuine ann an àmhainn aig 195 ceumannan airson 43 mionaidean. 5 mionaidean mus bi e deònach an fheòil a thoirt a-mach agus còmhdaich e le mil. Anns an eadar-ama, gearraich na cnuimhean a-steach gu fàinneachan agus cuir a-mach ann an ìm, an uairsin cuir còmhla ris a 'mhara-ghràinneag a dh'fhuirich. An sàsa a th 'ann mar thoradh air an fheòil a uisgeachadh nuair a bhiodh e air a' bhòrd. Cruadhaichte chicken sliasaid Cuir a-mach fìor bhlasta blas. Feuch an cùlaibh iad, air an sgeadachadh le slisneagan lemonan agus uainean. Fàilte gu leòr!

Sliabh stuffed

Ingredients:

• Champainnean - 320 g;
• Sliasaichean cice - mu 9 pìosan;
• Bulb;
• Carrota;
• Mayonnaise, cupan - 2 spàin;
• Asal soith - 1 spàin.

An toiseach feumaidh tu an balgan-buachair agus na h-uinneanan a losgadh, an uair sin glan, gearradh agus fiodha ann an ola. Bidh carraidean a 'sruthadh, a' crathadh agus a 'craiceann, an uairsin a' measgachadh le oinniún agus campairean. Bidh glasraich a 'frithealadh airson 7-9 mionaidean. -Nis air a nighe na circe, obusshit gu socair agus a 'putadh an craicionn, a' gearradh na feòla chun a 'chnàimh. An uairsin gearradh an cnàimh gu socair le siosar sònraichte no sgian geur. Bu chòir an craiceann fhàgail ann am plàta air leth. Gabh am feòil tron ghille feòla còmhla ris na glasraich. Cuir salann, piobar, ugh agus measgaibh gu cùramach. Bu chòir feòil miocichte ullaichte craiceann de thigheanan cearc a dhèanamh agus seichear e le snàithleanan coirce. A-nis measgaich an t-sauce-soi le cupa agus mayonnaise. Às dèidh sin, cuir a-mach na meuchdan ann an ola agus cuiridh iad a-steach iad ann am biadh bèicearachd le craiceanan air an lìonadh, mullach le sàsa de ghaois-mhòine agus cupan. Bu chòir seo a chur san àmhainn airson 24 mionaid. Brèiceadh aig 175 ceum. Tha an dias deiseil!