Yogurt ann multivarka gun canopaic - Reasabaidh

Yogurt ga dhèanamh furasta agus sìmplidh gu multivarka gun canopaic. Ach, gu mì-fhortanach, chan eil na mnathan seo fhìnealtas fhaighinn bhon a 'chiad uair. A thaobh seo, mòran dhiubh a b 'fheàrr leis a' ceannach bathar bainne anns an stòr. Ach, nàdarra iogart gun diofar cur-ris air na sgeilpichean a tha gu math tearc. Ann an ceangal seo, tha sinn a 'moladh a' cleachdadh ar comhairle fhèin a dhèanamh blasta is fallain a bainne.

Yogurt ann multivarka. Comhairle air mar a dh'ullaicheas

Yogurt chionn fhada nach sòghalachd. A leithid inneal Tha cha mhòr a h-uile bean-taighe. Ach, sa mhòr-chuid de chùisean, tha e dìreach riatanach agus chan eil e air a chleachdadh airson adhbhar dùil. Ann an co-cheangal ri seo tairgse sa bhad fhaighinn multivarka. Tha seo a 'chidsin inneal nach eil seasamh dìreach leisg. Às dèidh na h-uile, tha e comasach a bhith ag ullachadh a-mhàin Chan eil bainne, ach cuideachd soithichean eile.

Mus innis mi dhuibh mar ullachadh Yogurt aig multivarka gun canopaic bu chòir innse beagan mu na stuthan air an ainmeachadh.

Yogurt S e bainne tiugh soitheach, a tha air a chruthachadh le co-obrachadh cuid de beò microorganisms, agus gu sònraichte Lactobacillus bulgaricus agus Streptococcus thermophilus. Leithid sin feumail bacteria beò aig teòthachd 37-40 ° C.

Bha am bainne a tha air a teasachadh gu Teòthachd a shònrachadh, a dh'fheumar thoirt a-steach mean air mhean suim deasgainn, agus an uair sin cead a lìonadh a 'chòrr airson grunn uairean a thìde.

Tha fhaide iomadaich microorganisms, leathann an Yogurt fhaighinn ann multivarka gun canopaic. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gun perederzhivat leithid a bhathar a 'moladh nach eil anns a' chidsin inneal. Air neo, faodaidh e perekisnut.

Airson stad a chur air a 'ghnìomh de microorganisms, dèante Homemade Yogurt fuarachadh, agus an uair sin a chur ann am fuarachadh t-seòmar.

Ciamar a dhèanamh air càileachd bathar?

Ceistean mu mar a dh'ullaicheas Yogurt aig multivarka gun canopaic agus mar a dhèanamh air càileachd bathar - eadar-dhealaichte ceistean. An dèidh a h-uile seo, soitheach a dhèanamh fiù 's feadhainn a' chòcaire. Ach mur eil thu a 'cumail ris a h-uile duine na riaghailtean an reasabaidh, an Yogurt bidh tionndadh a-mach nach eil i uabhasach blasta.

Airson an ullachadh càileachd bhathar tha riatanach gus a 'cleachdadh ach a ghoil fad bainne gun sam bith cur-ris. Bu chòir dhut cuideachd sterilize a h-uile uidheam a aon dòigh no eile a bhios ann an conaltradh ris a 'tabhainn.

Tha roghainn de na thaois ghoirt

Mus ciamar a dhèanadh Yogurt ann canopaic multivarka eil feum a cheannach tòiseachaidh freagarrach. Tha an roghainn cheart seo a mhealtainn am prìomh bhith a 'dèanamh blasta is fallain a Homemade bhrachadh bathar bainne.

Best càileachd thaois ghoirt tioram. Faodaidh e bhith air a cheannach aig a 'bhùth-chungaidhean sam bith no slàinte bùth bìdh sònraichte.

Mur eil thu ag iarraidh a bhith a 'salach air feadh tioram le beirm, tha e nas fheàrr a cheannach plain Yogurt (chan òl) gun fillers agus le beagan sgeilp beatha.

còcaireachd Feartan

Cook Yogurt multivarka gun canopaic (reasabaidh Thèid a thaisbeanadh beagan an dèidh sin), 's urrainn dhut, a dh'aindeoin' s gu bheil an uidheam a 'gèilleadh ris a' phrògram no nach eil. Tha am pròiseas a 'cruthachadh a leithid a bhathar an aon rud airson a h-uile cidsin Gadgets.

Whole bainne air a theasachadh gu miannaichte Teòthachd le teas no socair sam bith eile a leigheas, agus an uair sin cuir an feum air uiread de ferment, agus a 'cur bacadh air fhàgail airson 3-5 fosgailte.

Ceart a dhèanamh Yogurt ann canopaic multivarka gun gleansach uachdar còmhnard agus rèidh. Anns a 'chùis, ma tha thu ag iarraidh a bhith ag ullachadh dheoch bathar, feumaidh e bhith a' seasamh nas lugha uiread ùine.

Tha Homemade Yogurt tha dìreach a 'leigeil ris sam bith fillers. Mar eisimpleir, tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta soitheach le grated teòclaid, cocoa, pìosan de mheasan no dearcan, staing, silidh, nàdarra sùgh, cnothan, agus a tiormachadh measan. Tha e gu math cudromach a chuimhneachadh gu bheil a h-uile de na tàthchuid Faodar cur a-mhàin gu deireadh a 'ghnothaich.

Yogurt ann multivarka "Redmond" gun canopaic: reasabaidh

Ma tha thu riamh a 'dèanamh agad fhèin Homemade Yogurt, cha bu chòir dhuibh fheuchainn. Airson a 'mhòr-chuid feumail agus blasta a bhrachadh bainne bhathar a' moladh a 'cumail ris a h-uile riatanasan an reasabaidh. Ga chur an gnìomh, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• Cha ro-reamhar cream (10%) - 500 ML;
• fad bainne 2.5% reamhar - mu 2 liotair;
• breagha geal siùcar - 5 spàinean mòra;
• Yogurt "Activia" le eil fillers - 1 beag soitheach.

phròiseas ullachaidh

Ged a Homemade Yogurt - fìor capricious bathar, a 'dèanamh e furasta agus sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, chan eil ullachadh glè bheairteach bainne agus tha uachdar dhòrtadh Multivarki an cupan, agus an uair sin a 'gabhail a-steach modh "' seòladh". Anns a 'phrògram seo, an deoch, mean air mhean a thoirt gu goil, brosnaicheadh gu cunbhalach. Bainne goil airson mu 5 mionaidean, uidheam Thathar a 'tionndadh dheth. Nuair a bhathar seo tha cead ga thoirt fhuarachadh fo dùinte gu mullach teòthachd 40 ° C.

Às dèidh na ceumannan gu h-àrd a chur ris bainne blàth Yogurt "Activia" math tàthchuid agus dùsgadh rithist iad dùinte. Suidheachadh modh-teasachaidh aig 2 hours Uidheam còcaireachd a chur a thaobh airson 4-6 uair a thìde gun a 'fosgladh an ceann.

An dèidh an iogart a multivarka "Redmond" gun botail tha e deiseil, tha e air a dhòrtadh bòla eile (b'fheàrr glainne) agus measgta le siùcar. Mar sin, na stuthan a tha air an còmhdach le mullach agus a 'fàgail san fhuaradair airson beagan uairean a thìde. Chan eil ach an dèidh seo Yogurt urrainn dhut diofar fillers ann an riochd dearcan, mheasan, chnothan, agus mar sin air. D.

Easy Homemade Yogurt

Aon uair an dèidh ullachadh Homemade Yogurt, bidh tu a dhèanamh a-rithist agus a-rithist. Às dèidh na h-uile, a leithid a bhathar a 'tionndadh a-mach nach eil a-mhàin bhlasta agus beathachail, ach cuideachd iongantach feumail.

Tha na leanas na co-phàirtean a dh'fheumas sinn airson a 'deasachadh plain Yogurt:

• fad bainne 3.5% reamhar - mu 1 L;
• Yogurt bùth "Actimel" le cha cur-ris - 1 botal.

dòigh ullachadh

Airson a 'deasachadh leithid iogart Whole bainne a tha a dhòrtadh ann a tha glan agus tioram cupa Multivarki agus an uair sin a theasachadh gu Teòthachd 40 ° C ann an quenching modh. Às dèidh sin ris an deoch bùthan Food "Actimel". Measgaich na tàthchuid, Sheulaicheadh aca agus chuir teas phrògram. An dèidh 25 mionaidean còcaireachd inneal a tha gu tur dheth agus dh'fhàg mar sin airson 5 fosgailte. Anns a 'chùis seo, feumaidh an ceann a chumail dùinte.

Ready tiugh Yogurt gluasad ann an glainne agus sheulaich canopaic. Mus deach a 'cleachdadh a leithid de stuth air a chumail ann an frids airson co-dhiù 12 uairean a thìde. Chan eil ach an uair sin a chur ris a leithid sin de chùis diofar fillers agus a sholar don bhòrd mar a blasta is fallain a mìlsean.

Tha sinn a 'dèanamh Homemade Yogurt bho thaois ghoirt tioram

Ma tha thu teagamh ann mar Yogurt stòr, an thaois ghoirt airson dhachaigh bathar a cheannach aig a 'bhùth-chungadair. Le fùdar tioram gheibh thu fìor bhiadh-bainne le àrd-luach beathachaidh.

Mar sin, airson an ullachadh bhlasta Homemade Yogurt, feumaidh sinn:

• fad bainne geir sam bith shusbaint - mu 1 liotair;
• tioram beirm - 1 pacaid.

Mar a bhruich?

Gus a dhèanamh feumail Homemade Yogurt, fad bainne air a theasachadh ann multivarka bhith a 'cleachdadh' seòladh, agus an uair sin air fuarachadh gu Teòthachd 40 ° C. Às dèidh seo blàth deoch mionaideach measgta tioram thaois ghoirt. a 'phròiseas airson a' cosnadh càileachd bathar a ghiùlan a-mach mar a leanas: thilgeadh aon glainne bainne, agus an uair sin dòirtidh tioram sourdough agus a 'measgachadh gu mionaideach ann. Às dèidh sin, a 'fhaighinn leaghan air a dhòrtadh air a' phrìomh bhuidheann de dheoch agus a-rithist a 'cur stad mionaideach. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil a h-uile uidheam a chleachdadh airson a bhith a 'dèanamh Yogurt, a bhith sterile.

An dèidh a 'bhainne le tioram sourdough bobhla Multivarki a bhios ann an cuid dùinte agus na mhodh "teasachadh". An dèidh uair a thìde ¼ inneal làn dheth agus a 'cumail a th' fo 'bhrod airson 6 fosgailte. Às dèidh seo, deiseil tiugh Yogurt sgaoileadh ann an glainne canopaic agus a chur anns a 'frids.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, ann an ullachadh Yogurt multivarka eil mòran gun canopaic. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'chiad baidse de na bhathar a' cleachdadh tioram ferment a 'faighinn beagan sleamhainn agus gu math coltach ri silidh. Ach, a leithid de structar a 'Yogurt Chan eil buaidh aice feumail feartan agus blas. Cur an dara taobh no dhà spoonfuls mòr de bhathar ann an bobhla fa leth agus a chleachdadh an dèidh sin mar thaois ghoirt. Tha gach àm, Homemade Yogurt gheibh a h-uile nas blasta agus nas blasta.