Mexican rus le measgachadh de: biadh blasta smuaintean

Rice le Mexican measgachadh - soilleir, feumail agus blasda mheis gun a bhith fìor sgeadachadh air a 'bhòrd. Cleachd dèante reòite glasraich gu mòr a 'lùghdachadh a' còcaireachd àm. Agus chruinneachadh againn de reasabaidhean a chuidicheas sibh gus a lìonadh suas Cookbook dhachaigh cuid mìorbhaileach soithichean.

Composition Mexican measgachadh

An-diugh, a 'reic Gheibhear furasta mar a phacaigeadh measgachaidhean agus lusan reòta ann an' mhòr-chuid. Rè an t-seusain, gu dearbh, faodaidh sibh a mheasgachadh agus chruinnicheadh fhèin. Anns an dreach clasaigeach de Mexican measgachadh air a dhèanamh de na leanas tàthchuid a thogail ann an pàirtean co-ionann:

• peasairean uaine;
• Innseanach;
• pònairean uaine, air a ghearradh;
• piobar;
• churranan.

Nithean saothrachaidh ris a 'mheasgachadh, agus fiù' s an dearg pònairean, mar sin leannan Mexican daoine. Tha làthaireachd na phàirt seo, thuirt an comharra air an pasgaidh. Tha roghainn eile - Mexican rus measgachadh. A bharrachd air seata de glasraich amh a chur ris thermally ghiullachd rus, a tha air an ullachadh nas luaithe na b 'àbhaist. Mexican measgachadh, reòite rus faodar a chleachdadh airson còcaireachd brot garnish airson feòil agus iasg soithichean.

Mar a bhruich air an stòbh?

Tha an dòigh seo - fear de na fhasa. Tha e sgoinneil airson daoine a tha a-riamh bruich lusan reòta measgachaidhean.

Airson seo mheis feumaidh sibh a "Mexican rus le measgachadh de" tuaiream beag de ola lusan agus uisge. Teasaich an t-saill ann domhainn 'phana-fraighigidh no a' wok, a luchdadh suas a rìs glasraich, sìol, brosnaicheadh airson mu 10 mionaid. Nuair a tha tàthchuid browned, dòirtidh a 'measgachadh le uisge (no brot) gu bheil an leaghan a' còmhdach an làn gràn agus glasraich. Cover agus simmer thairis teas mheadhan gus frithealaidh.

Mus còcaireachd reòthte bathar gu Defrost Chan eil e riatanach.

Ullachadh ann multivarka

Nuadh-teicneòlas a chuidicheas ullachadh luath agus bathar blasda, mar a Mexican mix. airson Multivarki reasabaidhean a tha gu math pailt, agus ag ionnsachadh mar a bhruich soitheach seo, bidh tu a bhith comasach air a ghiùlan a-mach diofar dheuchainnean, a 'cur phàirtean leithid biadh-mara, feòil, hama.

Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh measgachadh de glasraich gun rus. Heat ann an bobhla beag suim sam bith reamhar. Luchdaich a-nuas glasraich (400 g), a 'cur an "ròstadh" modh. Ròstadh gabhaidh na slisean cur cus ann an bobhla, anns na Fig reamhar luchd (1 chupa) agus dòirtidh 2 cupannan brot no uisge. Cook air "Cooking" modh cho fad 'air a mholadh le ur-iùil Multivarki. Mus deach a 'frithealadh, a' measgachadh an rus le glasraich.

Ma tha thu a 'cleachdadh measgachadh de rus, dìreach ga lìonadh le uisge goileach agus còcaireachd le' bhrod air modh "Quenching" no "fuine."

Tha an reasabaidh airson àmhainn

Luath agus gu furasta a bhith ag ullachadh Mexican measgachadh le rus ann an àmhainn. Feumaidh tu ach greased cruth, luchdachadh a-nuas ann am pasgan de lusan reòta, measgta le h-aon àireimh de ro-bruich rus. A bharrachd leaghan dòcha nach bi e riatanach, air sgàth an reòite bhathar tha gu leòr fliche. a 'còcaireachd àm Bidh mu 20 mionaid.

Dish le feòil agus rus

Fìor measail Mexican coimeasgadh reasabaidhean anns a bheil feòil tàthchuid. Gheibh thu nach e dìreach blasta taobh-soitheach, agus tha fèin-mheis. Tha e air leth freagarrach airson seo reasabaidh biadh mar feòil muice-aisnichean, brisket, cearc, mairtfheòil goulash, chridhe, giblets.

Fry ann am pana aon grinn sgudaichte onion. Cuir 400 gram de feòil amh, a 'gearradh a-steach do cubes. Dìreach air a chur pan a 'goil le uisge (500 ML). Nuair a tha an fheòil browned air gach taobh, ath-luchdaich e ann an uisge agus a 'fàgail a bhruich air teas ìosal. Tha an luchd-saill air fhàgail rus (1 chupa), sìol, brosnaicheadh, agus an uair sin a chur gu fheòil. Aig deireadh an sìol lusan Mexican. Tha e fhathast a chur còmhla a h-uile tàthchuid, carachadh, blas airson salann is beag a chur a-mach còmhla ri chèile. 'Phuist e cuirm tha e comasach fiù' s airson na Nollaig a 'bhòrd.

Figear ann Mexican Seafood

Lusan cùbhraidh-iomlan le carran-creige, feusgain, gibearnach agus biadh na mara Cocktail. Tàthchuid seo a cheannach anns an aon earrannan de mhòr-bhùthan, a tha a 'reic glasraich reòta measgachaidhean.

Airson seo reasabaidh feumaidh tu:

• Mexican pacaidh measgachadh (400 g);
• Long gràn rus - 250 g;
• prawns no biadh-mara measgachadh - 300-400, a '

Faodaidh tu bhruich rus le measgachadh Mexican ann an dòigh sam bith goireasach: multivarka ann, ann an àmhainn, no a 'phana-fraighigidh. Anns an eadar-ama, tha na bun-stèidh a chur às, blanch ann an uisge goileach reothadh air biadh mara a 'leaghadh na deighe, agus an uair sin Fry thairis iad àrd-teas ann an ola theth airson 2-3 mionaidean. Gus a dhèanamh Brighter blas biadh-mara, an dèidh phana Faodar dhòrtadh pan 50 ML fìon geal agus còmhdach.

Tha seo a 'bhlasta mine mus frithealadh, faodaidh sibh fìor-sgeadachadh le luibhean agus crathaidh socair le sùgh liomaid.