Ma tha thu airson a lìonadh ur brosnachadh ùr soithichean glasraich, a bhith cinnteach gu diù an càl. Glasraich, ruigsinneach aig àm sam bith den bhliadhna, a 'ròsda, eanaraich, fuine, a nì ainmeil e càl burgairean no dìreach a chur ris Salads. Anns an aiste seo tha sinn a 'coimhead air cuid de bhlasta agus beathachadh soithichean càl, a dh'fhaodas sibh a ullachadh, mar eisimpleir, airson dinneir.
Tushena càl: reasabaidh le feòil
Tha seo a 'mheis a bhios gu sònraichte spìosrach, ma tha sibh a' gabhail a 'còcaireachd a-mhàin Chan eil lusan ùra, ach an sauerkraut. Bheir e beagan tiugh agus blas math furasta a dhèanamh maiseach blas mart-fheòil no feòil. Airson mhòr cuibhrionn an teaghlach air fad, feumaidh tu:
- punnd de mhairt-fheòil no feòil;
- 2 mòr uinneanan bholgain;
- 400 g de sauerkraut agus 800 g fìor-(mu leth mòr forc);
- beagan bùird nàdarra tomàto Paste;
- spìosraidh airson an fheòil, salainn agus beagan labhrais duilleagan.
Fionnlagh ghearradh an onion agus a chur ann am pana le ola lusan. Sauté gus follaiseach, an uair sin ris a 'ghearradh fillet beef a-steach beag cubes. Cook mu 5 mionaidean, a-mach an uair sin na laighe sauerkraut. Gliocas: Ma ro tiugh picil glasraich mus bi iad a 'còcaireachd ann colander agus sgolaibh fon uisge a' ruith. Dùin pan le mullach agus simmer airson còig deug mionaid mheis thairis tro mheadhan teas, brosnaicheadh bho àm gu àm dìochuimhnich. An dèidh laighe ùr càl agus tomato-glanaidh agus a chòcaireachd gus gus an fheòil a tha frithealaidh. An crochadh air a chàileachd, bheir e uair a thìde gu leth. Aig an deireadh, cuir a 'bhàigh leaf soitheach, gu cùramach crathaidh le salann is spìosraidhean. Tionndaidh far an teas agus simmer, còmhdaichte airson mu 15 mionaid eadhon Tushena càl reasabaidh tha cho sìmplidh, a bhiodh math air biadh a dhèanamh airson na dinneir. Tha e a dh'fheumas a bhith a 'frithealadh teth, frithealadh le solas uaine sailead no dìreach a' gearradh ràitheil glasraich. Gu dearbh, seo soitheach a ghabhail a-mhàin ùr càl, sauerkraut ach bheir e sònraichte piquancy - feuch am measgachadh seo, tha thu cinnteach a mhealtainn.
Stewed càl: an reasabaidh le photo
Agus faodaidh sibh a 'deasachadh glasraich agus a leanas, a ghabhail:
- leth Kilo chicken gun chraiceann agus cnàmhan;
- beag 100 gram-sliseag hama;
- 50-70 g sam bith a ghiullachd càise - freagarrach "Viola", "Hochland" no sam bith eile;
- 200 g fìor-balgain-buachair;
- leth beag ceann càl;
- bulb onion, no dhà de cloves creamh agus spìosraidh.
Bacon gearradh a-steach stripes agus sìol ann an tomhas beag de ola, feumaidh e bhith air a theasachadh le geir. Cuir an gearradh gu grinn onion 'phana-fraighigidh agus sauté beagan mhionaidean. An dèidh a chur a-steach sgudaichte cubes chicken agus socair Fry e - na pìosan bu chòir a bhith geal. A 'leantainn ris na balgan-buachair - ma tha iad mòr gu leòr, feumaidh iad a bhith air a ro-gearradh a-steach grunn phàirtean, faodaidh tu a chur beag sa h-iomlan. A chur às a 'measgachadh còrr is còig mionaidean, agus an uair sin a' breith an shredded càl. Co-dhiù, ma tha sibh ag iarraidh gu h-àraidh làn sùgh lusan, an dèidh am buain e beagan prisolit agus cuimhnich a làmhan. Aon uair 'buinneagan beagan browned, ris an càise ann am pana, dòirtidh an treas cuid de cupan uisge agus a chòcaireachd thairis teas ìosal airson cairteal na h-uaire, no beagan thairis. Season le salainn agus crathaidh le spìosraidh gus am blas. Tushena càl (reasabaidh le càise agus cearc) glè fhad 'sa teth blasda, agus an dèidh a' còcaireachd biadh a 'frithealadh anns a' bhad a 'bhòrd. Airson blas anns gach frithealadh, faodaidh sibh ris grinn tuiteam colainn no creamh.
Delicious Cauliflower bruich. Recipes: stewed le glasraich no uachdar tiugh
Thoir air falbh bho na frids:
- 1 ceann Cauliflower;
- grunn beag courgettes 1 eggplant milis piobar;
- 1 curranan, tomàtothan paidhir, beag bulb uinneanan;
- spìosraidh, agus glasraich tomato-lìn ola airson phana glasraich.
Cauliflower , nighidh, a ghearradh a-steach do florets, tha e nas fheàrr a thoirt air falbh chruaidh phàirt - stalks. Goil gus an boga glasraich ann an uisge saillte. Tha an còrr de na glasraich, na nighe, glan: eggplant, zucchini, peabairean agus tomàtothan a 'gearradh a-steach cubes agus ghearradh na currain a' cleachdadh an grater. Onions agus creamh grinn Chop, an sin sauté ann an ola gus an boga, ris an curranan leantainn, cho math ri lusan eile - càl a tha riatanach gus a chur anns a 'tionndadh. Carachadh, dòirtidh chàraid bùird tomàto Paste, salainn agus spìosraidh blas crathaidh (piobar sam bith, oregano, paprika, tumeric, agus mar sin air. D.). Cover agus a thoirt gu deisealachd - 20 mionaid mheis faodar a bha a 'frithealadh a' bhòrd. Agus faodaidh tu ag ullachadh biadh agus nas fhasa, mar eisimpleir, a bhith ag ullachadh gu luath tushena càl reasabaidh a tha a 'gabhail a-steach quenching le uachdar ann an àmhainn microwave. Airson ris, feumaidh tu:
- not Cauliflower;
- 150 g sam bith càise;
- beag bainne, 100 ML sgiùrsadh uachdar agus spìosraidh.
Divide an càl air an inflorescences, a chur a-steach air mould agus a chòcaireachd air a làn chumhachd airson 2 mionaid. Dòirtidh sin ann an t-uachdar agus bainne, crathaidh le grated càise air a 'mhullach agus' fuine eile airson 8 mionaidean. Feuch e - ma tha na lusan a tha fhathast a 'chompanaidh, ag ullachadh an t-soitheach bheag tuilleadh. Ge bith dè an reasabaidh thathar a 'moladh a thaghas tu, gheibh thu a tha blasta agus furasta dìnnear airson an teaghlach air fad.