Àireamh reasabaidhean, mar a bhruich casserole

Ma tha thu airson iongnadh do theaghlach le rudeigin blasda airson dinneir, chan eil dad nas fhasa a bhruich casserole. 'S e seo glè bhlasta soitheach a tha ullachadh gu luath agus cha fhàgail suarach fiù' s as dùbhlanaiche connoisseur. Tha mòran de roghainnean airson còcaireachd casseroles.

Bu toigh leam thu 'tabhann aon dhiubh. Glan rùsgadh agus a 'bhuntàta, an uair sin ghearradh i truinnsearan. Air leth, Chop ann am pìosan beaga a sguabadh amh feòil muice. An àite sin, faodaidh sibh a 'cleachdadh chicken uchd no isbean. -Nis air a bhlàthachadh suas an àmhainn a 'fuine ann an soitheach leaghadh beag ola. Cuiribh ann an riochd còmhdach de muc-fheòil no cearc, agus sgaoil air mullach ar buntàta. Faodaidh tu a 'fàgail na sreathan, agus faodaidh sibh a' measgachadh rudan suas. Airson lìonadh an fheum a chrathadh suas dà uighean, measgaichte le dà cupannan bainne agus salainn. Gus piseach a thoirt bhlas, ris trì-bùird de mayonnaise. A-nis dòirtidh a 'bhuntàta' s mar sin bha e air a chòmhdach. Suathadh air mullach an càise agus piobar blasad. Chuir sinn am foirm a-steach dhan àmhainn bhèicearachd agus gus an uair sin, gus am buntàta a tha iad deiseil. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Ach chan e seo an aon reasabaidh a tha ag innse mar a nì casserole. Tha eile, nach eil cho inntinneach agus tùsail. Mar eisimpleir, leig dhuinn còmhla ullachadh buntàta casserole le càise. Tha seo a 'mheis e gu math sìmplidh agus sàsachail. Tha e diversifies do chlàr-taice agus nach eil cron a dhèanamh do stamag, eu-coltach ri buntàta bhas.

An toiseach cliath-theine 200 gram de càise agus a 'measgachadh le dà-bùird de neòinean-ola. Cuir 100 gram de tiugh uachdar. Nas fhaide a tha e riatanach gus salann is piobar measgachadh. Nise, tha e riatanach a bhith a 'nighe agus fìor-ghlan seachd buntàta, cliath-theine iad air garbh grater, agus an uair sin a mheasgachadh leis an càise a mheasgachadh. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil ar mine nach robh a 'cumail ris an fhoirm anns a bheil e air a dhèanamh de dh'fhuine. Gus seo a dhèanamh, mus tèid thu a bhruich casserole, feumaidh tu aig a 'bhonn den fhoirm seo a chur foil a smeuradh le ola neòinean-grèine agus a sgaoileadh air mullach na mine fhèin mar-thà. Tha sinn a 'sgaoileadh measgachadh de bhuntàta agus càise le tiugh-uachdar a-steach air agus clòimh-liath' fuine ann an àmhainn gus gus an òir donn. Air mullach an thoradh casserole urrainn crathaidh le luibhean.

Ma tha thu dèidheil sin dà reasabaidhean, an uair sin tha mi toilichte a roinn leibh eile. A-nis bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich a casserole le Phronn feòil.

Goil aon cileagram de nighe agus Peeled buntàta, an uair sin dèan e buntàta air a phronnadh. Gus seo a dhèanamh, mash buntàta, ris leth-cheud gram de bhainne teth, agus mar mòran ìm. A thuilleadh air sin, ris an puree, dà ugh, dà-bùird de mhin agus salann blasad. Gus a 'stuffing, a ghearradh ann an grinder feòil mart-fheòil, salainn agus piobar e. An sin Fry ann an sgeileid dà tro mheadhan uinneanan, grinn sgudaichte, an uair sin ris an uinneanan ann an stuffing. Mus tèid thu a 'còcaireachd bhuntàta casserole, Grease pan le ola neòinean-grèine. An sin sgaoil air bonn agad buntàta air a phronnadh, agus air mullach a chur an Phronn feòil, agus an uair sin a-rithist còmhdach de buntàta air a phronnadh. Preheat àmhainn gu 200 ceum. Leig ur gratin bhuntàta le Phronn feòil bhruich ann an leth uair a thìde, agus an uair sin a 'toirt sùil ann an àmhainn - ma flushed buntàta, a chur dheth - mura h-eil, a' feitheamh deich mionaidean eile. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach dìreach blasad draoidheachd. Mar sin, a 'faireachdainn an-asgaidh a' tòiseachadh a 'còcaireachd, feumaidh tu na h-uile soirbheachadh.

A bharrachd air a 'bhuntàta, tha càise casserole. Tha iad glè bhlasta, agus faodaidh e farpais ri as bhlasta cèic. Airson an ullachadh a dh'fheumas sibh a 'measgachadh punnd càise, trì bùird siùcair, cuir gràinnean salainn agus còig gram de ìm. Beat air ais na trì uighean, cuir sia-bùird de semolina agus dà àireamh bheag de rèasanan. Agus a h-uile mix 'fuine ann an àmhainn gus bruich. Agus blasda, agus luath, agus as cudromaiche buileach - buileach furasta.