Tha an Ionad-sgudal tartlets?

Tartlets, ach dìreach basgaidean de taois le diofar lìonaidhean - coimhlionta mheis airson buffet Clàr fasan, agus gu cloinne saor-làithean, agus airson càirdeil a 'tighinn còmhla botal fìon. Ann an ullachadh seo bìdhe Tha dà pàirtean cudromach. Seo, os cionn a h-uile, a 'lìonadh airson tartlets (an Ionad-sgudal tartlets ionnsachadh an dèidh sin), agus an taois fhèin, bhon a tha iad air an dèanamh. As cumanta tartlets - shortcrust agus Puff pastraidh.

Mar a bhruich an shortcrust pastraidh? Bruan taois ga fhuine anns a 'chriomag de gearradh deigh ìm (70 gram), deigh an uisge (25 ML) agus na cupannan min. Knead an taois a dh'fheumas sibh fìor luath, a bogadh ann an uisge fuar le a làmhan. An uair sin, feumaidh tu a chruthachadh an taois a-steach air ball, 'suaineadh le claonach film agus a chur dhan frids airson co-dhiù uair a thìde. Às dèidh sin rolla taois a-steach còmhdach de 0.5 cm a thighead agus ghearradh bhuapa a leanas meud molldairean. Fuine aig 180 ceuman airson 10-15 mionaid ann an tionaichean greased.

Airson sìmplidh embodiment dòcha gabhail a-steach a bhith ag ullachadh tartlets tarts bho chuairt dheireannaich Puff pastraidh. Tha e riatanach gu deuchainn aig an t-seòmar Teòthachd coltach, charan mar filleadh tana, agus ghearr an aon trast-thomhas an cruth cearcaill 2: chruinn toll ann am meadhan (tartlet bhalla) agus gun tuill (bonn tartlet). Fold na cearcaill còmhla (cearcall le toll bu chòir a bhith aig a 'mhullach), gus a bhith cinnteach, "a' cur air" rùm Grease an t-ugh no uisge. Fuine aig 180 ceuman airson 10-15 mionaidean.

Uill, an dòigh as fhasa is earbsach agus roghainn - dìreach a cheannach dèante tarts anns a 'bhùth. A thuilleadh air sin, mòr-bhùthan agus bèicearachd a-nis a 'tabhann taghadh de mhòr tartlets bho chuid as motha de eadar-dhealaichte a h-uile deuchainn cumaidhean agus meudan. Bought, air a dhèanamh stuffing - agus voila! Beautiful Nollaig biadh deiseil! Fast agus goireasach, gu h-àraidh nuair a tha na h-aoighean air an stairsnich.

Agus dè an stuth a 'tarts? Lìonadh airson tartlets dh'fhaodas a bhith glè eadar-dhealaichte: milis, saillte, geur, a 'taghadh aon do d' còrdadh ris. Tha a 'phrìomh riaghailt: feumaidh iad a bhith a' char as lugha de lionn!

Dè a lìonadh tartlets? Mar eisimpleir, càise le creamh agus spìosrach uaine. Soft càise cliath-theine air càin grater, cuir beagan Yogurt, air an gearradh creamh agus ùr de luibhean do roghainn (peirsill, Dill, basil, Shnitov-onion, biolair, rukolla, Thyme), salann, piobar dubh. Deiseil a 'sgeadachadh tartlet duilleagan urrainn a bhith uaine.

Fiù 's na' càrnadh tartlets? Tha e comasach, mar eisimpleir, carranan agus pronn avocado. Whole Peeled shrimp crathaidh Soy le sabhs, piobar agus sìol gu luath ann an ola chrainn-ola. Avocado Peel agus mash le forc gu mash, cuir pronnadh creamh, salann agus beagan sùgh liomaid. Tha tartlet chuir avocado puree, garnish le bhas carran-creige agus slios tana liomaid.

Tha an treas roghainn, tha thu a 'lìonadh tarts? Faodaidh tu Mushroom caviar. Oilibh Ola Fry an sgudaichte onion agus creamh, cuir sgudaichte balgain-buachair gus an còcaireachd agus frithealaidh. Taom trom uachdar, measgachadh agus evaporate gus tiugh. Cuimhnich: còrr lionn cha leig sinn leas! Season le salainn agus piobar. Tartlet deiseil faodaidh sibh sgeadachadh an duilleach peirsill.

Agus mu dheireadh roghainn seach a 'càrnadh tartlets. Tha seo a 'cearc agus anainn. Tha crìoch air a 'smocadh chicken gearradh gu grinn, measgta le sgudaichte à tiona anainn. Cuir ùr piobar dubh air a bhleith agus beagan Yogurt. Ready tartlets Faodar sgeadachadh le laghach sliseag anainn.

Tha mòran eile airson roghainnean a lìonadh airson tartlets. Tha an artaigil a 'toirt a-mhàin beag phàirt de fiosrachadh mu dheidhinn a h-uile seòrsa de lìonaidhean. Gu deimhin a h-uile bean an taighe no còcaire aca fhèin fada as fheàrr reasabaidhean de appetizers, 's dòcha cuideigin a nì co-dhùnadh gus brath a ghabhail gliocasan seo, am prìomh rud, cuimhnich beagan riaghailtean a dheasachadh luath grèim bìdh agus an uair sin a h-uile a gheibh thu!