Ciamar a braise càl le feòil

Tha mòran dhòighean càl. Gus ionnsachadh ciamar a braise càl le feòil, fhios aig a h-uile duine, ach tha a h-uile duine eadar-dhealaichte seach. Thathar ag ràdh gu bheil a h-uile boireannach a tha a 'dèanamh an cuid fhèin gus seo blas mheis. Tasty soitheach a 'tionndadh a-mach, ma leth Fry an fheòil agus càl fa leth. Airson rannsachaidh, an fheòil a bu chòir a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga. Dòirt a-steach an neòinean-grèine ola e glè bheag 'phana-fraighigidh agus socair Fry fheòil.

Beagan às dèidh sin, an fheòil a ris na currain is uinneanan, ghearradh ann an stiallan, air a cur air teine slaodach. An uair sin ghearradh an càl agus cuideachd socair Fry e ann am pana.

An uair sin tha e riatanach a chur còmhla an càl le feòil agus cumail a 'simmer. Pan, far roimhe bhas càl, chuir na tomàtothan, coarsely sgudaichte. Tha iad beag eanaraich, mean air mhean a 'tionndadh a-steach do sauce. Peel còmhla riutha tha e riatanach a thoirt air falbh agus an uair sin cuir an sabhs gus an càl. Nis, gu d 'bhlas feumaidh tu a cuir salainn agus piobar, chuir a' bhàigh duilleach ùr agus luibhean, air an gearradh gu grinn. Nothing iom-fhillte ann ciamar a chur às càl le feòil. Fo chòmhdach agus còrr is teas ìosal a thoirt gu deiseil mine.

'S urrainn dhut an càl a bhruich, tomàtothan nach eil a' cleachdadh.

Tha dòigh eile airson a chur às càl le feòil còmhla ri tomàto chuireas tu ann. Airson a 'deasachadh seo càl a b' fheàrr a ghabhail Veal, no feòil. Feòil cuideachd a 'gearradh a-steach pìosan agus ròsda ann an ola lusan, mu fhichead mionaid.

An seo tha e riatanach a chur ris an uinneanan, a ghearradh fàinneachan, agus currain, a ghearradh na fòid.

Beagan às dèidh sin, ris an shredded càl. Còig deug mionaid às dèidh sin, cuir tuaiream beag de thomàtothan Stuth-glanaidh agus uisge. Simmer gus frithealaidh. Ready stewed càl a crathadh le peirsill.

Bruidhinn mu mar a braise càl le isbean, 's dòcha, na h-uile, a chionn reasabaidh seo tha thaitneach sìmplidheachd a ullachadh. Faodaidh tu, ma thathar ag iarraidh, agus a 'cleachdadh na tomàtothan agus tomato sùgh, agus tomato-lìn.

tàthchuid a leithid a chleachdadh airson a chur às càl le isbean:

• leth Kilo de càl;
• Dà cheud gram de Sausage;
• dà bholgain;
• dà tro mheadhan na currain;
• ceud agus leth-cheud gram de tomàto sùgh;
• Season le salainn agus piobar.

Shred càl agus air a cur air a theasachadh 'phana-fraighigidh le ola neòinean-grèine. Cover agus simmer thairis tro mheadhan teas. Ged a stewed càl, tha e comasach aig an àm seo airson a ghearradh a-steach do onion cubes, curranan suathadh air grater mòr, a 'gearradh a-steach do julienne salami.

Nuair a chaidh an càl a thèid suas gu leth, a chur a-steach ann an onion agus cumail a 'simmer. Beagan às dèidh sin ris an churranan. All mix, curranan agus nuair a browned, cuir tomàto sùgh agus beagan an dèidh sin ris an isbean. Uill a chur a-mach fad an aifreann, agus a dh'fhaodar a thoirt às an teas. Càl deiseil.

Faodaidh tu a 'fuireach ann am barrachd mionaideachd agus mar a braise càl le cearc.

Tha seo a 'phàirt as fheàrr freagarrach Lòin, bho chan eil sìol annta.

Chicken feòil e glè maoth, mar sin tha e quenching phròiseas a 'toirt beagan ùine.

Mar sin, feumaidh tu a bhith na toraidhean:

• ceithir cheud agus leth-cheud gram de chearc;
• leth càl meadhanach mòr;
• aon churrain;
• aon onion;
• còig-bùird de sabhs tomàto;
• spìosraidh, Seasoning, piobar, salainn, luibhean.

An toiseach fa leth Lòin cearc, nighidh, a ghearradh ann am pìosan beaga agus donn ann neòinean-ola.

Càl a ghearradh gu grinn. Gabh an soithichean a chur às, b'fheàrr iarann phoit no a 'fuine mheis. A chur air ais an fheòil agus càl. Tha seo cuideachd ris a 'bhàigh duilleach, spìosraidh, gun salann, piobar agus cuir beagan uisge. Anns a 'phana-fraighigidh sìol sgudaichte uinneanan agus currain agus ris an tomàto chuireas tu ann. Sin uile a 'cur ris an càl le cearc, còmhdach agus a' cur an eanaraich air teas ìosal. Tha e glic nach tog a 'mhullach.

Bho na circe a 'fàs gu math luath bog, an uair sin, cho luath' sa chaidh an càl a thèid a dhèanamh bog agus faodaidh sinn gabhail ris gu bheil am biadh deiseil. Ro àm a 'phròiseas seo a' toirt uair a thìde bho aon gu aon uair fichead mionaid. Tha aroma de càl sùgh agus feòil, mingling le chèile, agus fiù 's leis a' bharrachd de spìosraidh, a bheir blas den soitheach seo dìreach sgoinneil.

Tha àireamh mhòr mhòr de reasabaidhean air ciamar a chur às càl le feòil, cearc, isbean. Ach tha iad a h-uile roinn aon rud - mòr bhiotamain susbaint ullachadh biadh agus càin, shamhail blas agus blas.