Salad le avocado agus biadh mara: dealbhan, reasabaidhean

Tha salad le avocado agus biadh mara gu math iongantach blasta agus fallain, rud a bhios gu cinnteach gu bhith na sgeadachadh tùsail de neach sam bith, a 'gabhail a-steach clàr fiadhaich.

Mu dheidhinn avocado

Tha tòrr de fheartan feumail aig na measan eireachdail seo, am measg sin - a 'dèanamh biadh sam bith a tha uamhasach agus neo-àbhaisteach. Ann am meadhan luchd-obrach proifeasanta, is e "pear-ailigator pear" a chanas sinn uaireannan. Is e measan a th 'ann an luachag, ach tha blas na feòil agus feartan càileachd nas coltaiche ri glasraich. Air an t-slighe, is e seo a tha a 'toirt mòran connspaid do luchd-saidheans. Aig àm nuair a tha an inntinnean làidir deasbadan air an seilbh avocado, bu chòir beachdachadh gu cùramach air na feartan seo iongantach lus.

An toiseach, tha an "lusan measan" seo gu math caloric. Mar sin, ann an 100 gram de avocado tha beagan a bharrachd air 200 calor, ged nach eil geir no siùcar cronail, a tha a 'toirt cothrom dhut a thoirt a-steach ann an daithead dhaoine a tha a' coimhead an cuid slàinte agus cuideam. Tha àireamh mhòr de mhathachadh, am measg a tha a 'seasamh a-mach oleic searbhagach, a' cumail an cruinneachadh de choileastarail san fhuil.

Tha na vitamain A, B, C, D agus PP, potassium, calcium, manganese, iarann agus sodium, a thuilleadh air vitimín E, a tha a 'cuideachadh le bhith a' saturate na fala le oxygen, dìreach liosta bheag de mhaitheas a tha a 'dèanamh suas an avocado.

Slat-mara le avocado

Tha an toradh seo na phàirt chudromach de iomadh salad. Mar sin, tha an avocado ceangailte gu co-òrdanaichte ri biadh mara, a 'toirt blas fìor mhath is meadhanach don mhias gu lèir. Mar eisimpleir, smaoinich air grunn reasabaidhean airson saladan le biadh mara, a tha a 'toirt a-steach na measan iongantach seo. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a' chiad sailead le avocado agus biadh-mara (shrimp):

Ingredients:

• Camarlan (15-16 pìosan).
• 1 avocado.
• 5 ml de sùgh lemon.
• Tomataidhean cearc (3-4 pcs.).
• Duilleagan salad.
• 1 clò de dhuilleag.
• Na Greens.
• Ola ollaidh.

Tha na measan exotic soirbheachail còmhla ri prawns. Tha an salad seo air leth brosnachail agus a 'toirt misneachd dha a h-ùghdar is an aotromachd. Bhruich e gu math sìmplidh - ma bu tràithe gus feuchainn seo milis Sailead bha comasach a-mhàin ann an daor-bìdh, a-nis a h-uile càil a cheannach ann an mòr-bhùth as fhaisge. Tha e glè chudromach nach eil na prìomh phàirtean - avocados agus carbaidean - gan atharrachadh gu analogs sam bith air am moladh.

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad le avocado agus biadh mara (biodag)?

Molagan garlic le grater no pàipear sònraichte, ga mheasg le dill air a ghearradh gu h-ìosal, cuir 3 fuilt air. Lòban ìm, sùgh lemonan, spìosraidh airson blasad - tha aodach airson salad deiseil.

Boil a 'chromag. Tha gearraidhean mòra feumail, agus faodar biadh mara beag fhàgail san aon fhoirm. Bidh measan coillteach air an slaodadh, an cnàimh a thoirt air falbh agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Bidh tomatoan a 'dol seachad le bhith a' goil uisge, a 'crathadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga, fhad' sa tha iad gu sgiobalta gan sguabadh bho cus sùgh.

Togaibh na bileagan le bainne agus gearraich iad, cuir na h-uile stuth agus cuiridh iad an cèill gu math. Cuir ris an èideadh a chaidh ullachadh ro làimh agus a sgaoileadh air plaidh.

Salad le bradan

Gus salad eile ullachadh le avocado agus biadh mara, feumaidh tu: dìreach an toradh fhèin, bradan, spìosraidhean agus luibhean ùra. An toiseach feumaidh tu an dreasad ullachadh: measgachadh mustaird (1/3 cupa), ola-ola agus garllan gearraichte (1 fiacail).

An ath rud, feumaidh tu do làmhan a bhriseadh no gearradh duilleagan salad. Ullaich mheasan: glan agus cuir air falbh a 'chlach. Gearr an fheòil a-steach gu seircean cuibhrichte beag. Tha an tanca a 'bhradain measgachadh sgudaichte (nas fheàrr a cheannach shailleadh), avocado, cherry tomàto (mu 50 pìosan), a' gearradh sliseagan de sweet piobar (1.5 aonadan), agus lettuce.

Rèitich an salad le salann agus piobar dhubh, crathadh le ola ola-ola agus cuiridh e anns gach plàta sgeadachadh ro-làimh. Dèan sgeadachadh le luibhean ùra. Tha Cilantro gu h-àraidh math anns a 'chùis seo.

Sailead le avocado agus biadh na mara reasabaidh (le dealbhan), a 'bruidhinn mu dheidhinn leabhraichean a gràsmhor, freagarrach airson tachartas sam bith. Is e seo a 'mhias mar sgeadachadh tùsail a' bhùird fhlùraichean.