Tha salad le caviar dearg na leigheas airson glòir.

Chan eil bòrd fèille sam bith neo-chomasach gun a h-uile seòrsa salad. Aig an aon àm, bidh gach banachdraidhear a 'feuchainn ri còcaireachd a dhèanamh chan e a-mhàin "Olivier" traidiseanta, ach cuideachd iongnadh air na h-aoighean le rudeigin neo-àbhaisteach. Feumaidh mi a ràdh gu bheil an salad le caviar dearg dìreach air a dhèanamh airson fèill mhath. Tha blas a 'bhidhe seo deatamach, agus tha e sònraichte, oir thathar den bheachd gu bheil e gu math dìcheallach. Bidh aoighean air leth toilichte leis a leithid de dhìcheall, agus cha leig thu leas ach taing a thoirt dhut fhèin mar aoigheachd. Airson saladan ullachadh le caviar dearg, tha na reasabaidhean de sheòrsaichean àbhaisteach freagarrach gu leòr cuideachd. Mar eisimpleir, sailead "Olivier" le cearc e gu math comasach a seusan beagan spàinean air caviar. Tha an toradh seo air a dhèanamh còmhla ri squid, crab, càise, tomato, corrag, avocado. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut air an urrainn dhut salad ullachadh le caviar dearg airson cuirm fèille.

Salad "Cocktail mara"

Táirgí riatanach:

Uighean, air a ghoil cruaidh, 6 pìosan,
Buntàta boiled - 4 tiùban de mheudachd meadhanach,
Càise air a ghràdh - 150 gram,
Tha cladhach sgadain a 'toirt suas ri 500 gram,
Feòban craoibhe - jar beag,
Caviar dearg - 100 - 150 g,
Tha cuid de dhill no peirsil,
Mayonnaise "Provansal" - 250 g.

Seiseanan ullachaidh:

Carraich an sgudal agus ga ghlanadh ann an uisge fuar. Tha feòil mura faigh ro chruaidh, feòil gibearnach Tha bruich sam bith nas fhaide na 10 mionaidean.

Bidh buntàta is uighean a 'crochadh. Feòil crabach agus squid air a ghearradh le ciùban.

Tha na h-uile stuth air an suidheachadh ann an sreath salainn bobhla le ciseal. An toiseach, buntàta, an uair sin feòil squid, uighean, feòil crabach, càise, mayonnaise, caviar dearg. Bàrr le salad a 'crathadh le luibhean gearraichte.

Salad le caviar dearg agus bradan.

Bidh an cuspair seo iongantach air na h-aoighean as dùbhlanaiche. Airson bhruich feumaidh tu dearg caviar agus fillets sailleadh bhradain 100 g gach bathar, buidheann de uaine uinneanan, goil rus - beagan còrr is glainne, uighean a ghoil 4 buinn, leth liomaid, buidheann de Dill, uaine leaf lettuce, pige mayonnaise (b'fheàrr Russian bhathar).

Sreathan de dheasachadh salad.

Uighean air an gearradh gu breagha;
Sradagan a 'bhradain agus a' crathadh le sùm lemon;
Ionaltradh agus dill;
Cuir reata salainn bobhla, cuir bradan, uaine, uighean,
Measgachadh agus seusan le mayonnaise;
Cuir caviar dearg thairis air an salad.

Bidh an t-soitheach anns a bheileas a 'toirt a' mhias air a chòmhdach le duilleagan leitichean uaine bhon taobh a-staigh gus am bi iad a 'sruthadh thar oir na bobhla.

Salad "Star" le caviar dearg.

Tha an blas seo air a chomharrachadh, chan ann a-mhàin leis a 'bhlas iongantach aige, ach cuideachd leis a' chiad sheirbheis a bh 'aige.

Gus leithid de shalad ullachadh, feumaidh tu na stuthan a leanas:

Croisean caorach air an goil - 300 gram,
Cèise air a sgrìobadh gu cruaidh - 100 gram,
Uighean air am bruich ann an cas - 2 pcs,
Caviar dearg - 150 g,
Olannan dubha - 100 g,
Uachtar uachdar agus maranas-mara airson 125 g.

Seiseanan ullachaidh:

Bidh uighean a 'crochadh agus a' measgachadh le ola-ola air am brùthadh (faodaidh tu caiptean a chur nan àite);
Mayonnaise agus ùir searbh, cuir còmhla, cuislean, cuir piobar beag agus sùgh lemon;
Bidh piobagan a 'gearradh agus a' tighinn còmhla le càise,
Measg na h-uile stuth a th 'ann ach caviar, agus seusan le sauce uachdar;
Cuir a-mach an t-uabhas air a 'mhias agus cruthaich rionnag còig-phuingach dheth;
Cuir sìos sreath tiugh de caviar air a 'mhullach;
A bharrachd air sin, sgeadachadh le ciorcain criomúra agus duilleagan uaine.

Salad le caviar dearg ann an cupannan arain.

Airson a 'chùis thùsail bunaiteach seo bidh feum agad air lòc Frangach, caviar dearg, mayonnaise, bataichean crancain, cucair ùr, greens.
Feuch an lòch san àmhainn, gearradh a-steach ann an grunn phìosan tiugh agus cuir às a 'phìob.
Toirmeasg air na crannagan agus na cuthairean, thoir air falbh na glasan, measgachadh a h-uile rud le maiseas. Bidh measgachadh ullaichte air a chur ann an cupannan arain agus sgeadachadh le geugan de ghlainne. Dèan frithealadh air duilleagan salad uaine.

Faodaidh tu seirbheis a dhèanamh le salad le caviar dearg gu fìon geal agus spioradan làidir, leithid vodca no cognac.