Egg bhreacagan. reasabaidhean

Bhreacagan ugh luath agus gu furasta ullachadh. Tha iad feumach air 'char as lugha de na co-phàirtean, agus' se toradh a bhlasta Bheurla agus bracaist. Aca fhèin a dhèanamh sìmplidh reasabaidh, chan eil feum sam bith bainne, chan eil min-fhlùir.

Simple dreach den ugh bhreacagan

nach bi iad air an ullachadh airson an iom-fhillteachd an reasabaidh. Thoir yolks yummy bhreacagan grianach dath.

Bhreacagan Faodar lìonta, a dhèanamh dhaibh ceapairean, Salads agus mòran a barrachd.

Feum air co-phàirtean:

- còig uighean;

- 'Starch trì.; Tsp.

- botail uisge - bùird;

- ola lusan airson phana;

- optionally spìosraidh (salann, piobar, etc ...).

mean air mhean a 'còcaireachd

Ann am bobhla, a 'chùis air na h-uighean gu mionaideach, a' cleachdadh whisk. An uair sin ris a 'salainn agus piobar, uisge agus Starch agus mheasgaich a-rithist. Egg taois deiseil. Pan teas mheadhan thairis teas, dòirtidh e oladh air, agus dòirtidh ladar beag deuchainn. Mar sin tha e riatanach a thionndadh ann an diofar stiùiridhean le 'phana-fraighigidh mar sin, tha an leaghan iteach sìos. Fuine a dhìth air gach taobh. Tha timcheall air falbh mionaid air gach taobh airson òir solas. So fuine a h-uile ugh bhreacagan. Photos cuideachadh gus rudan a coltas a 'bhathar.

Serve bhreacagan ugh bu chòir a bhith ann an riochd le teas as fheàrr leat sabhs, leithid tiugh uachdar, no suaineadh iad ann an stuffing.

Le cearc agus balgan-buachair

Egg roilichean le cearc agus balgan-buachair a tha fhaighinn blasda agus maoth, agus as cudromaiche buileach - sàsachadh. Airson seo reasabaidh, feumaidh tu:

• siùcar, salainn -. 0.5 s an L.;
• Bainne - glainne;
• uighean - 4 pìosan;
• min - 1 tbsp. l;
• balgan-buachair - 200 gram;
• chicken uchd fillets - 300 g;
• tiugh cream - 80 gram;
• onion;
• dubh piobar blasad;
• Cheese - 100 gram.

Ullachadh a 'tòiseachadh le bhreacagan. An taois air a dhèanamh, mar omelette, a dhìth co-phàirtean a chuipeadh còmhla agus a 'measgachadh air a dhèanamh de dh'fhuine pancake ceithir uighean.

Balgain-buachair, uinneanan, grinn sgudaichte. Cheese cliath-theine. Fry beagan onion agus cuir na balgan-buachair. Cool. Tarsainn cubes fillet agus measgachadh le stuffing, ris an càise, ma thogras, lusan, piobar agus salann, agus a 'measgachadh gu math.

Airson gach pancake le barraidhean chuir an oir, agus tha iad gu cùramach a phasgadh. Egg bhreacagan chur a-mach ann an greased fhoirm. Air mullach aca le còta tiugh cream (mayonnaise), a crathadh le grated càise agus bhèicearachd aig 180 ceuman mu deich air fhichead mionaid.

Egg roilichean le hama

Egg bhreacagan tha blasda air aca fhèin, ach le blas stuffing a-mhàin a 'faighinn nas fheàrr. Mar lìonadh urrainn dhut taghadh eadar-dhealaichte tàthchuid, ach tha seo a 'cleachdadh an reasabaidh hama.

Necessary phàirtean:

- hama - 150 gram;

- Three uighean circe;

- mayonnaise - 6 bùird;

- uaine;

- doirbh càise;

- Clove de creamh.

Beat uighean le trì-bùird de mayonnaise agus grinn sgudaichte uaine. Bho thoradh taois fuine bhreacagan.

Airson a 'lionadh, grinn sgudaichte hama, measgaichte le càise, grated air garbh grater, le trì-bùird de mayonnaise agus creamh. Tha deiseil pancake an lìonadh a chur a-mach, agus tha e air a roiligeadh air an rolla, a bhith air a roinn ann an trì pàirtean. Mar sin bu chòir a dhèanamh le gach pancake.

Bhreacagan ugh le bainne

Tha seo a 'cleachdadh an reasabaidh ìm, agus bhreacagan fhaighinn frithealaidh.

Feumaidh tu:

- uighean - còig pìosan;

- siùcar - 2 tbsp. l;

- 5 bùird de mhin le sleamhnag;

- 500 ML bainne;

- ìm.

Na h-uighean a dh'fheumas deagh chrathadh suas le siùcar, cuir min agus a 'chùis a-rithist. Tha an taois a bu chòir a bhith air fhaighinn gun cnapan. Mhullaich suas an bainne agus a 'measgachadh mòr.

Bhreacagan tha bhas anns a 'phana-fraighigidh teth. Turning air an dara taobh, a chur air pìos beag de ìm. Anns a 'phana-fraighigidh a thionndadh pancake ann an leth agus chuir pìos eile. Tha deiseil biadh blasta leis fhèin, ach faodaidh tu tagradh a chur chun a 'tiugh uachdar, staing, agus mar sin air. N.

Bhreacagan ugh ann blas coltach ris an omelet, ach am faigh iad tuilleadh frithealaidh. Faodaidh iad a bhith tiugh no caol, seo e an crochadh air pearsanta roghainn.