Rolls le bradan pancake - Japanese soitheach le Russian adhbharan

Japanese cultar ann o chionn beagan bhliadhnaichean, a tha gu daingeann ann am beatha muinntir na Ruis, nach eil na iongnadh - tha sinn uile mòr luchd-leantainn de rudeigin ùr agus inntinneach, agus air an rolla le bradan, mar eisimpleir, a tha air an ullachadh bho rus le sliseag amh iasg agus a ghlanadh, a bhith air a bhith fìor leudachadh. Mìltean de dhaoine a 'ruith gu Japanese taigh-bìdh agus thòisich a shùghadh traidiseanta Iapanach soithichean ann an ultach. Ach chaidh na bliadhnaichean seachad agus fèill a thòisich seòladh, agus a-nis an taigh-bìdh Iapanach nach eil rud sam bith àraidh iongantach is annasach. Technology de ullachadh seo mheis e glè inntinneach, agus ar cha robh bean an taighe ag ionndrainn tiota ann an àm agus dh'aithnich e: carson nach 'dèanamh rolagan le bradan chan ann a mhàin le rus agus bhreacagan? An-diugh tha sinn a 'coimhead inntinneach reasabaidhean ann a tha seòlta notaichean air an taobh an ear agus traidiseanta, seann aois- Russian biadh.

Pancake roilichean ris a 'bhradan

Tha na leanas reasabaidh Thèid a thaisbeanadh Sònraichte greimean-bìdh, nach eil nàire sam bith a chur air saor-làithean a 'bhòrd. Mar sin, feumaidh sinn na rudan àbhaisteach bhreacagan. Seo trì uighean (circe), glainne bainne ùr, glainne uisge, dà cupannan de sifted flùr, siùcar, salann, beagan ola lusan beaga bìodach agus gràinnean bèicearachd sòda. Airson a 'lionadh, feumaidh sinn a' sailleadh bhradain, chàis is uaine uinneanan itean. Cooking àbhaisteach bhreacagan, tana, lios, ach chan eil fiù 's a' smaoineachadh a tha iad, a chionn as bhlasta phàirt a tha air.

Gabh beagan fuarachadh pancake, Straighten e agus thug Grease le càise Curd. Tha sinn a 'gabhail ar n-iasg agus an gearradh a-steach pleitean tana, chuir e ann an òrdugh sam bith air an pancake. Chan eil feum a bhith a 'cur gu mòr ris a' bhlas nach robh glè bheairteach - an seo blas a bu chòir a thoirt h-uile càil. Thar pancake chuir onion itean zamatyvaem pancake rolla, a chaidh a phasgadh ann follaiseach plastaig Wrap fionnaraichte agus a 'toirt Brew airson leth-uair a thìde. Mus deach a 'frithealadh seo mheis feumar gearradh a-steach cuibhreann co-ionann, mar a tha air a dhèanamh le gnàthach Japanese rolagan. Seo inntinneach mheis, Rolls le bradan an còmhnaidh ag obair a-mach airson a 'ghlòir, a tha e do-dhèanta a' milleadh an t-soitheach! Tha e solas, ùrachadh air sgàth taigh càise. Do na h-aoighean agus buill den teaghlach a bhios riaraichte. Bi ullaichte airson gu bheil thu daonnan a bhith a 'còcaireachd pancake roilichean ris a' bhradan - tha iad ag iarraidh a bhith ag ithe a-rithist agus a-rithist.

Lavash roilichean ris a 'bhradan

Japanese mheis fhuair a mhìneachadh ann an Armenian biadh, mar airson a 'deasachadh roilichean fhathast air a chleachdadh Pita. Tha seo gu math sìmplidh a mheis, a tha cuideachd a 'frithealadh mar greim-bìdh aoighean, ach tha e fhathast air leth freagarrach airson bracaist airson a leannain agus an duine chloinne. Ann an sùileachadh an t-samhraidh, faodaidh sibh gun teagamh ag ràdh gu bheil seo a 'mheis e feumail airson cuairtean-sgoile.
Tha ullachadh air a leithid de rolla a 'cur feum a-mhàin Chan eil oidhirp, ach cuideachd mac-meanmna, a chionn urrainn dhut Pita filleadh a h-uile càil "' S e droch anns a 'frids" - ann an cùis sam bith, a' tionndadh a-mach bhlasta. Anns an dreach seo clasaig mheis, feumaidh sinn na leanas tàthchuid: 2 Armenian lavash, beagan uighean, pasgan na sailleadh bhradain, tòrr de uaine, salann, piobar, mayonnaise.

Airson tòiseachadh, bidh sinn a 'gearradh ar meadhan meud-pìosan èisg a dh'fhaodas a bhith fillidhean, ach faodaidh tu na dìsnean - mar' ur cridhe susbaint, ach cuimhnich gur e cumadh a 'bhradain a' crochadh air coltas a ghearradh lofa. Shred uaine, 'goil gus an uighean a bhruich agus a' suathadh riutha air garbh grater no a ghearradh a-steach do cubes an aon rud. Gabh a 'chiad Lavash siota agus leudachadh ann an làn-mheud, lubricates mayonnaise, cho fialaidh crumbles a sgudaichte luibhean, salann, piobar. Cuir na h-uighean. Nis a 'gabhail an dàrna duilleag Lavash agus còmhdaichidh iad a' chiad duilleag lubricates uachdarach phàirt de mayonnaise, sgaoil iasg. Uile gu grinn suaineadh, còmhdach le claonach film agus bheir e grùdaidh ann an cool àite gu math Pita aran bog fliuch.

An dòchas gun còrd e riut!